Demande de Contrôles Salmonelles POULETTES ET

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Demande de Contrôles Salmonelles
POULETTES ET POULES PONDEUSES
OEUFS DE CONSOMMATION
Cadre réservé au laboratoire
Pour les autocontrôles réglementés, utiliser le document
appelé DAP fourni par les services vétérinaires (ne pas Date et heure de réception :
Navette
dans ce cas utiliser ce document seul) En cas de besoin, le
Poste
laboratoire peut demander le DAP correspondant aux services
Eleveur
vétérinaires du lieu de l'élevage.
Visa :
Client
N° Dossier :
Transporteur
n° Cheptel : ..............................................................
n ° SIRET : ..............................................................
n° INUAV : ..............................................................
Nom Préleveur : ................................................
Vétérinaire sanitaire : .......................................
Groupement : ....................................................
Nom Prénom ou Raison sociale :
..................................................................................
Lieu dit : ..................................................................
Code Postal : ...........................................................
Commune : ..............................................................
Eleveur
Groupement
Vétérinaire
Autres :
Résultat à : Facture à :
...........................................................................
Tel :................................ Fax :..................................
Espèce : Poulette
auxAnim
E mail :......................................................................
Poule pondeuse
Effectif : ............................................................
Couvoir d'origine : ............................................
Mode de d'élevage : Sol
Cage
Bio
Plein air
Autocontrôle réglementé avec DAP (DDCSPP destinataire résultat) nature prélèvements cf verso
Salmonella Enteritidis, Hadar, Infantis,Typhimurium,Virchow (avant entrée) (1)
Salmonella Enteritidis, Typhimurium (Poulettes futures pondeuses, pondeuses)(1)
Salmonella spp (Poulettes futures pondeuses, pondeuses – fin de bandes)
(1) Si le laboratoire identifie une salmonella autre que les 5 à déclaration obligatoire, souhaitez vous en être informés ?
(non transmission à la DDCSPP)
oui
non
sesalyAnnts meveélèPr
Contrôle après
nettoyage désinfection * d'un bâtiment vide (Hors police sanitaire , donc sans DAP)
Recherche de Salmonelle tous sérotypes par la méthode NF U 47-100 Préciser les sites sur les poches de prélèvement
Chiffonnettes avec neutralisant Nbre :.............. Paire de Pedichiffonettes avec neutralisant : Nbre .........
Pathologie *: Préciser les symptômes : ...............................................................................................
Recherche de Salmonelle tous sérotypes par la méthode NF U 47-100 Préciser les sites sur les poches de prélèvements
Chiffonnettes Nbre :............... Paire de Pedichiffonettes Nbre :............. Fonds de boîtes Nbre :................
* (DDCSPP destinataire résultat si mise en évidence d'une des 5 salmonelles à déclaration obligatoire classées en risque sanitaire de
1ère catégorie : Salmonella Typhimurium , Enteritidis, Hadar, Infantis,Virchow )
Demande d'antibiogramme :
oui
non
Date de prélèvement : .......................................
Heure de prélèvement : .....................................
L'envoi doit avoir lieu sous 24 h sinon conserver le prélèvement réfrigéré.
Dans tous les cas, l'analyse doit démarrer dans les 48 heures ouvrées suivant le prélèvement.
Privilégier les prélèvements en début de semaine.
Bon pour accord
Date :
Signature du demandeur :
Laboratoire Vétérinaire Départemental 60, avenue Marcel Unal - 82000 MONTAUBAN Tél : 05 63 66 71 71 Fax : 05 63 66 63 27
EN.627.BAN – Application : BAN
N° 4464 Version 2 du 14/04/14
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Autocontrôle
réglementé
Poulette
Poule
pondeuse
A compléter
Age prévu dans la règlementation
1
4 semaines
A
Age des
cocher animaux
5 fonds de boites *
(+ 5 autres fonds de boîtes à
conserver pendant 8 semaines au
laboratoire)
4
2 semaines avant transfert
Nombre
d'analyses
Elevage au sol :
2 paires de chaussettes °
ET 2 chiffonnettes poussières°
4
Nature des prélèvements
* réunis dans une seule poche
° séparés
Elevage en cage :
2 chiffonnettes tapis fientes°
ET 1chiffonnette 20 fonds de cages
ET 1 chiffonnette poussières°
1
1 J avant entrée dans l'élevage
Elevage au sol :
2 paires de chaussettes*
OU 2 pots de fientes de 150g
N° 4464 Version 2 du 14/04/14
Puis avant réforme
• 6 semaines avant si élevage au sol
• 10 semaines avant si élevage en
cage
Sérotypes recherchés
S Enteritidis S Typhimurium
S Virchow S Infantis S Hadar
S Enteritidis S Typhimurium
Tous
dont S Typhimurium et S Enteritidis
Tous
dont S Typhimurium et S Enteritidis
Avant 24 semaines (durant 4 1ère s
de ponte)
S Enteritidis S Typhimurium
Puis toutes les 15 semaines au moins
2ème ponte :
Dès la 1ère semaine de ponte
Puis toutes les 15 semaines au moins
1
1
1à4
Elevage en cage :
2 pots de fientes de 150g
ET selon la taille du troupeau
1 chiffonnette poussières (1000 à
20000)
2 chiffonnettes °(20001-50000
poules)
3 chiffonnettes °(50001-80000
poules)
4 chiffonnettes °(>80000 poules )
ET 500gr Aliment (> 80 000
poules)
EN.627.BAN – Application : BAN
Méthode
NF U 47 100
IRIS BKR 23/07-10/11+
id NF EN ISO 6579
(Aliment)
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