L`altération de la sensibilité mécanique de l`estomac chez les souris

Cedus - 19/04/2017
L’altération de la sensibilité mécanique de l’estomac chez les
souris rendues obèses persiste après un retour à un régime
normal - 25/05/2014 - International Journal of Obesity
De nombreux signaux provenant de l’intestin interviennent dans la régulation de la prise
alimentaire. Les hormones gastro-intestinales secrétées au passage des nutriments ainsi que
les mécanorecepteurs stimulés par la distension mécanique de l’estomac transmettent les
informations au système nerveux central et provoquent la satiété. Il a été démontré que
l’obésité induite par une alimentation déséquilibrée provoque une diminution de la réponse
nerveuse à la distension de l’estomac ainsi qu’une réduction de l’effet de la leptine. Cette
hormone a notamment pour rôle de stimuler les récepteurs de la muqueuse. Sécrétée par les
cellules gastriques épithéliales, elle amplifie la réponse vagale des nerfs afférents chez la souris
normale. Chez les souris rendues obèses par l’alimentation, elle a un effet inhibiteur .
Cette étude, menée par des chercheurs australiens, a eu pour objectif de vérifier si ces effets
délétères observés chez la souris rendue obèse étaient réversibles lorsqu’on rétablissait un
régime équilibré.
Deux groupes de souris témoin ont été nourris l’un avec un régime standard (SLD, n=20) et
l’autre avec une alimentation riche en lipides (HFD, n=20) pendant 24 semaines. Le troisième
groupe test a été nourri durant les 12 premières semaines avec HFD puis avec SLD les 12
semaines suivantes (RFD, n=18), avec un accès libre à l’eau et à la nourriture pour tous les
groupes.
Après 24 semaines, les résultats ont montré une prise de poids corporel et un apport
énergétique supérieurs pour les souris des groupes HFD et RFD en comparaison avec les
souris du groupe SLD. Les souris du groupe RFD ont d’abord perdu du poids après le retour à
une diète normale, puis en ont repris davantage au bout des 24 semaines par une
augmentation de la prise alimentaire.
Les souris des groupes HFD et RFD ont montré une baisse de la sensibilité des récepteurs de
la tension gastrique et la leptine a inhibé les réponses à la tension dans ces 2 groupes.
Ainsi, la réduction de la mécano-sensibilité du nerf vagal afférent a été maintenue chez les
souris du groupe RFD malgré le retour à une diète normale. La leptine, qui a un effet stimulant
sur les récepteurs de la muqueuse gastrique des souris SLD, a un effet inhibiteur chez les
souris obèses, et ce changement n’est que partiellement réversible après un retour à une
alimentation normale.
Altered gastric vagal mechanosensitivity in diet-induced obesity persists on return to normal
chow and is accompanied by increased food intake
.
Kentish SJ, O'Donnell TA, Frisby CL, Li H, Wittert GA, Page AJ.
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Cedus - 19/04/2017
Int J Obes (Lond). 2013 Jul 30.
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