ACTUALITÉS JUS DE TOMATE ET CANCER DE LA PROSTATE

Mai 2012 - n° 15
Cancer de la prostate : du jus de tomate pendant la radiothérapie ?
Source: Istock
ACTUALITÉS
JUS DE TOMATE ET CANCER DE LA PROSTATE
Atténuer les effets nocifs de la radiothérapie
Bien que très limités, les résultats d’une étude menée auprès de 17 patients traités par
radiothérapie pour un cancer de la prostate s’avèrent prometteurs…
12 de ces patients ont bu quotidiennement ± 110 à 340 ml de jus de tomate durant la phase de
radiothérapie. Après le traitement, d’une durée de 5 à 8 semaines, les personnes ayant consommé
du jus de tomate présentaient un plus faible taux de marqueurs d’inflammation tels que
l’interleukine-6 (IL-6) et la protéine C réactive (CRP).
La vitamine C et le lycopène sont deux des substances présentes dans le jus de tomate auxquelles
les chercheurs attribuent un effet inhibiteur de l’inflammation. Le lycopène (à l’origine de la couleur
rouge du jus de tomate) est également présent dans plusieurs autres fruits rouges ainsi que dans
la pastèque notamment.
Outre cette propriété inhibitrice de l’inflammation, le lycopène présente également un effet
antioxydant intéressant pour la prévention : consommer des aliments contenant du lycopène
pourrait en effet faire baisser le risque de cancer de la prostate.
Source: Mridul Datta, Wake Forest Baptist Medical Center. AICR 2011 Annual Research
Conference, Washington DC, November 3-4.
VITAMINES C ET E ET CANCER DU SEIN
Atténuer les effets nocifs de la chimiothérapie
Des chercheurs ont étudié l’effet de suppléments en vitamines C (500 mg/d) et E (400 mg/d) sur
les effets secondaires liés à la toxicité de la chimiothérapie (combinaison de 5-fluorouracile,
doxorubicine et cyclophosphamide).
Les chercheurs ont analysé, auprès de 40 patientes atteintes de cancer du sein, l’activité
antioxydante, le niveau de la péroxydation des lipides et le niveau de dommages de l’ADN des
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lymphocytes circulants aussi bien avant le début du traitement qu’à la fin de celui-ci.
Les résultats obtenus semblent indiquer que des suppléments en vitamines C et E sont capables
de rétablir l’activité antioxydante, laquelle était diminuée à cause du cancer du sein et de la
chimiothérapie.
Ce résultat n’a pas été observé dans le groupe témoin n’ayant pas pris de suppléments. Les
dommages observés au niveau de l’ADN des lymphocytes circulants semblaient également
atténués par la prise de ces suppléments en vitamines.
En savoir plus ?
 Suhail N et al. Effect of vitamins C and E on antioxidant status of breast-cancer patients
undergoing chemotherapy; J Clin Pharm Ther. 2011 Jan 4.
AICR FOODS THAT FIGHT CANCER
www.aicr.org/foods-that-fight-cancer
L’American Institute for Cancer Research (AICR) a développé un outil en ligne offrant une
information mise à jour relative aux
recherches visant à étudier le lien entre alimentation et cancer.
Il propose également des conseils pratiques pour intégrer dans l’alimentation quotidienne des
aliments aux effets protecteurs contre le cancer.
Le site baptisé « AICR’s Foods that Fight Cancer », est construit sur base des questions les plus
fréquemment posées concernant le lien entre alimentation et cancer. Il a démarré en abordant le
top 4 de ces questions, portant notamment sur les myrtilles, les légumes crucifères et les graines
de lin, et s’enrichit pour l’instant chaque mois de nouveaux thèmes.
AICR s’adresse d’une part au grand public qui recherche des informations fiables, et d’autre part
aux oncoprofessionnels en leur fournissant des informations « evidence-based » à jour pour
pouvoir répondre aux questions des patients.
Outre un regroupement des résultats de recherches scientifiques, ce site web propose également
des recettes, des conseils d’achat et de cuisine, et des liens vers d’autres sources d’information
pertinentes. De plus,
les visiteurs peuvent recevoir des réponses personnalisées à leurs questions
concernant l’alimentation et le cancer grâce à la fonction « Ask the Expert ».
RÉFÉRENCES & OUTILS
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Bruxelles, 8 juin 2012
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grand public. Ils montreront, exemples concrets à l’appui, comment ces progrès ont permis de
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séances de questions-réponses sont prévues.
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34E ESPEN CONGRES
Barcelone, Espagne, 8 > 11 septembre 2012
Congrès annuel de l’European Society for Clinical Nutrition and Metabolism.
Plus d'infos ?
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ACTION CANCER DU SEIN
Bruxelles, 5 octobre 2012
Cette journée d’information sur le cancer du sein est organisée par la Fondation contre le Cancer
pour le grand public.
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