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lymphocytes circulants aussi bien avant le début du traitement qu’à la fin de celui-ci.
Les résultats obtenus semblent indiquer que des suppléments en vitamines C et E sont capables
de rétablir l’activité antioxydante, laquelle était diminuée à cause du cancer du sein et de la
chimiothérapie.
Ce résultat n’a pas été observé dans le groupe témoin n’ayant pas pris de suppléments. Les
dommages observés au niveau de l’ADN des lymphocytes circulants semblaient également
atténués par la prise de ces suppléments en vitamines.
En savoir plus ?
Suhail N et al. Effect of vitamins C and E on antioxidant status of breast-cancer patients
undergoing chemotherapy; J Clin Pharm Ther. 2011 Jan 4.
AICR FOODS THAT FIGHT CANCER
www.aicr.org/foods-that-fight-cancer
L’American Institute for Cancer Research (AICR) a développé un outil en ligne offrant une
information mise à jour relative aux
recherches visant à étudier le lien entre alimentation et cancer.
Il propose également des conseils pratiques pour intégrer dans l’alimentation quotidienne des
aliments aux effets protecteurs contre le cancer.
Le site baptisé « AICR’s Foods that Fight Cancer », est construit sur base des questions les plus
fréquemment posées concernant le lien entre alimentation et cancer. Il a démarré en abordant le
top 4 de ces questions, portant notamment sur les myrtilles, les légumes crucifères et les graines
de lin, et s’enrichit pour l’instant chaque mois de nouveaux thèmes.
AICR s’adresse d’une part au grand public qui recherche des informations fiables, et d’autre part
aux oncoprofessionnels en leur fournissant des informations « evidence-based » à jour pour
pouvoir répondre aux questions des patients.
Outre un regroupement des résultats de recherches scientifiques, ce site web propose également
des recettes, des conseils d’achat et de cuisine, et des liens vers d’autres sources d’information
pertinentes. De plus,
les visiteurs peuvent recevoir des réponses personnalisées à leurs questions
concernant l’alimentation et le cancer grâce à la fonction « Ask the Expert ».
RÉFÉRENCES & OUTILS
BASE DE DONNÉES DES DIÉTÉTICIENS RECONNUS ACTIFS EN
ONCOLOGIE
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La Fondation contre le Cancer dispose d’une base de données des diététiciens travaillant dans le
domaine de l’oncodiététique. En vous y enregistrant, vous pouvez vous faire connaître auprès des
patients et des prestataires de soins, en tant qu’indépendant ou oncodiététicien intramuros,
disponible pour des consultations, ateliers culi
naires et/ou conférences. Et vous pourrez facilement
y trouver les coordonnées de collègues ! Cette base de données est consultable en ligne sur le site
de la Fondation, www.cancer.be > Accompagnement social > Trouver un oncodiététicien.
Actuellement, elle compte déjà plus de 180 collègues dans toute la Belgique.
Enregistrez-vous ici ou surfez sur www.cancer.be > Les cancers > Vivre mieux pendant un cancer
> Le plaisir de manger > Informations pour les professionnels pour télécharger le formulaire
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