Le tour du monde des chênes - Arbres

L’abus d’étêtage et d’élagage nuit
gravement à la santé de votre chêne !
LES CHÊNES (genre Quercus)
Brie-Comte-Robert, 31 mai 2011
Les Chênes
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I. Qu’est-ce qu’un chêne ?
II. Répartition géographique du genre Quercus
III. Les différents habitats naturels à chênes
IV. Diversité morphologique
V. Tour du monde des chênes
VI. Importance culturelle & économique
I. Qu’est ce qu’un chêne ?
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Un membre de la famille des Fagacées (9 genres)
Un arbre à fleurs mâles pendantes
Un arbre qui produit des glands
Fagus
Castanea
Lithocarpus
Les floraisons du chêne
Fleurs mâles
(Quercus
monimotricha)
Fleurs femelles
(Quercus x hispanica)
… et ses fruits (les glands !)
Quercus lamellosa
Quercus georgiana
Quercus robur
Quercus palmeri
Un peu de systématique…
Famille des Fagacées
Genre QUERCUS
! 2 sous-genres
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Quercus : 329 taxons
3 sections :
• Lobatae (chênes rouges) : 117 taxons
• Protobalanus (chênes dorés) : 5 taxons
• Quercus (chênes blancs) : 207 taxons
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Cyclobalanopsis : 100 taxons
429 taxons
Sous genre Quercus : Les chênes « blancs » (section Quercus)
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Répartition géographique : Amérique du nord et centrale ; Europe ; Afrique
du Nord, ; Asie
Position des ovules avortés sur la graine : apicale : apicale
Quercus lyrata
Quercus cerris
Sous genre Quercus : Les chênes « rouges » (section Lobatae)
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Répartition géographique : Amérique du nord et centrale
Position des ovules avortés sur la graine : basale
Quercus coccinea
Sous genre Quercus : Les chênes « dorés » (section Protobalanus)
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Répartition géographique : sud-ouest Etats-Unis et nord-ouest Mexique
Position des ovules avortés sur la graine : apicale
Quercus chrysolepis
Sous genre Cyclobalanopsis : chênes
à cupules cerclées
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Répartition géographique : sud-est asiatique
Quercus myrsinifolia
Quercus stenophylloides
Une origine tropicale et des zones de refuge
II. Répartition géographique du genre
Quercus
Répartition des espèces par continents
Amérique du Nord et
Asie (156)
centrale (234 dont 154
au Mexique)
# Q.acutissima
# Q.acuta
# Q.agrifolia
# Q.dentata
# Q.lobata
# Q.semecarpifolia
# Q.nigra
# Q.macrocalyx
# Q.rubra
# Q.mongolica
# Q.rugosa
# Q.myrsinifolia
# Q.polymorpha
# Q.lamellosa
# Q.humboldtii
# Q.sumatrana
Europe & Afrique
du Nord (39)
# Q.robur
#
Q.petraea
#
Q.pubescens
# Q.suber
# Q.cerris
#
Q.coccifera
#
Q.macrolepis
Les 10 chênes présents en France
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Feuilles caduques
Quercus cerris
Quercus faginea
Quercus petraea
Quercus pubescens
Quercus pyrenaica
Quercus robur
Quercus pyrenaica
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Feuilles persistantes
Quercus coccifera
Quercus ilex
Quercus rotundifolia
Quercus suber
Quercus ilex
III. Les habitats naturels à chênes :
une grande diversité de milieux !
Forêts tempérées froides et
océaniques
Forêts méditerranéennes
Formations forestières semiarides
Forêts tropicales humides et
sèches
En plaine jusqu’en montagne
Des sols secs aux marécages
Utaranchal Pradesh, Inde
Forêts tempérées froides
Quercus ilicifolia, New Jersey, Etats-Unis
Les forêts méditerranéennes
Garrigue à Q.ilex
et Q.coccifera
Quercus douglasii, Californie, Etats-Unis
Milieux semi-arides
Q.cornelius-mulleri, désert de Mojave, Californie, Etats-Unis
Forêts tropicales humides
Quercus oidocarpa, Bornéo
Forêts tropicales sèches
Quercus praeco, Jalisco, Mexique
Forêts de montagnes
Quercus monimotricha, Yunnan, Chine
Les forêts marécageuses
Quercus lyrata, Caroline du Sud, Etats-Unis
IV. Diversité morphologique : le port
Quercus hinckleyi, Texas, Etats-Unis
Quercus robur, Belgique
Les chênes nains
Quercus vacciniifolia :
Yosemite national park,
Californie, Etats-Unis
Quercus coccifera (chêne kermes) en Grèce
Les chênes arbustifs ou buissonnants
Quercus intricata, monts Chisos, Texas, Etats-Unis
Les chênes haute futaie
Quercus petraea, Belgique
Quercus benthamii, Costa-Rica
Les chênes en milieux ouverts
Quercus praeco, Jalisco, Mexique
Diversité morphologique : le feuillage
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Feuilles caduques
Feuilles persistantes
Feuilles semi-persistantes
La marcescence
Quercus marilandica,
Illinois, Etats-Unis
Les poils (trichomes), éléments importants pour
l’identification !
Quercus cornelius-mulleri
Quercus crassifolia
Quercus grisea
Quercus intricata
Diversité biologique : un écosystème à lui tout seul
Melanerpes fromicivorus
Quercus lobata,
Californie, Etats-Unis
Osmoderma eremita
V. Tour du monde des chênes
Quercus rex, Yunnan, Chine
Quercus insignis, Mexique
Quercus alnifolia (Chypre)
Quercus baloot (Afghanistan)
Quercus championii (Taiwan)
Quercus gilva (Chine, Japon)
Quercus aquifolioides (Chine)
Quercus phillyreoides (Japon)
Quercus variabilis (Chine, Japon)
Quercus phellos (Etats-Unis)
Quercus macrocarpa (Etats-Unis)
Quercus virginiana (Etats-Unis)
Quercus chrysolepis (Etats-Unis)
Quercus pacifica (Etats-Unis)
Quercus hypoleucoides (Etats-Unis)
Quercus agrifolia (Etats-Unis)
Quercus austrina (Etats-Unis)
Quercus buckleyi (Etats-Unis)
Quercus cupreata
(Mexique)
Quercus rysophylla
(Mexique)
Quercus affinis (Mexique)
Quercus crassipes
(Mexique)
Quercus urbanii (Mexique)
Quercus resinosa (Mexique)
Quercus splendens (Mexique)
Quercus greggii (Mexique)
Quercus crassifolia
( Mexique)
Quercus copeyensis (Costa-Rica)
Quercus suber (Europe, Afrique du Nord)
Alentejo, Portugal
Quercus rotundifolia (Europe,
Afrique du Nord)
Quercus ilex (Europe, Afrique du Nord)
VI. Importance culturelle et économique
des chênes
Quercus robur, chêne d’Allouville-Bellefosse, Seine-Maritime
Arbres de parc
Quercus x hispanica ‘Lucombeana’, Kew gardens, Royaume-Uni
L’alimentation animale … et humaine !
Quercus macrocalyx
Hong-Kong
Quercus rotundifolia, Espagne
Autres produits alimentaires
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Les champignons noirs (Shiitake)
Les truffes
La tonnellerie et le tannage
Le bois de construction (et de chauffage)
Le chêne est partout !
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Les monnaies et la symbolique
« Guide illustré des Chênes »
Antoine le Hardÿ de Beaulieu et Thierry Lamant
photos de Michel Timacheff, Eike Jablonski, Philippe de Spoelberch
Editions Edilens
Seconde édition, 2011
Remerciements
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Michel Timacheff
Antoine le Hardÿ de Beaulieu
Alain Treil
… et tous les membres de
l’International Oak Society (IOS)
Awards 2009, Puebla, Mexique
4ème conférence internationale, Winchester, Royaume-Uni
Merci de votre attention !
Quercus mongolica, Heilongjiang, Chine