Profil de l`emploi dans les Services communautaires d`alimentation

Profil de l’emploi dans les Services
communautaires d’alimentation et
d’hébergement, services d’urgence
et autres secours
Catégorie 6242 du Système de classification des industries
de l’Amérique du Nord (SCIAN)
janvier 2013

Le Conseil RH fait progresser les enjeux relatifs à la main-d’oeuvre communautaire.
En tant que catalyseur, le Conseil RH suscite la sensibilisation et la mobilisation face aux enjeux relatifs à la
main-d’oeuvre. En tant que rassembleur, nous réunissons les gens et favorisons l’échange d’information et
d’idées, dans un esprit de collaboration. En tant qu’instigateur de recherche, nous acquérons des connaissances
et améliorons notre compréhension au sujet de la main-d’oeuvre communautaire.
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Les opinions et les interprétations gurant dans la présente publication sont celles de l’auteur et ne représentent pas nécessairement celles du gouvernement du Canada.

Table des matières
Introduction 1
Classifications de l’industrie; assistance sociale (SCIAN 624) 3
Tendances de l’emploi dans la catégorie SCIAN 6242 5
Tendances provinciales 7
Professions 9
Conclusion 11
Références 13
Annexe – le système SCIAN et la catégorie SCIAN 6242 14
Résumé
Le présent rapport examine les tendances de l’emploi dans un groupe spécique d’organismes sans but lucratif (OSBL)
de la catégorie 6242 du Système de classication des industries de l’Amérique du Nord (SCIAN). La catégorie Services
communautaires d’alimentation et d’hébergement, services d’urgence et autres secours représente une proportion faible
mais grandissante de l’emploi dans la sphère des organismes sans but lucratif au Canada. La croissance de l’emploi dans
ces services semble liée dans une certaine mesure au cycle économique, mais ces liens sont généralement à l’opposé de
ce qui se produit dans la plupart des secteurs d’emploi durant les hauts et les bas de l’économie, vu la nature des services
offerts et de la population desservie. Ce rapport fait le point sur la croissance et la répartition de l’emploi dans ce groupe
de services dont l’objectif est de répondre aux besoins des particuliers et des familles dans les collectivités canadiennes.
Mots clés : assistance sociale, emploi, marché du travail, organismes sans but lucratif (OSBL), SCIAN

PROFIL DE L’EMPLOI DANS LES SERVICES COMMUNAUTAIRES D’ALIMENTATION ET D’HÉBERGEMENT, SERVICES D’URGENCE ET AUTRES SECOURS | 1
L’information sur le marché du travail du secteur sans but lucratif s’est accrue ces dernières années. Généralement, l’information disponible est plutôt
générique et concerne l’ensemble du secteur ou les organismes sans but lucratif
(OSBL) d’une région donnée. Les études au sujet d’une collectivité ou d’une
région particulière se font aussi plus fréquentes. En complément à cette base
croissante d’information, le présent rapport étudie la catégorie Services com-
munautaires d’alimentation et d’hébergement, services d’urgence et autres secours — un
groupe principalement constitué des organismes sans but lucratif qui fournissent
des services de base aux nécessiteux, y compris des refuges d’urgence, de la nour-
riture et d’autres formes d’assistance. Ces organismes sont classifiés dans une
seule catégorie du Système de classification des industries de l’Amérique du Nord
(SCIAN 6242), et comprennent :
… les établissements dont l’activité principale consiste à recueillir,
à préparer et à apporter de la nourriture aux nécessiteux; à procurer
un hébergement de secours à court terme; et à fournir nourriture,
hébergement, vêtements, soins, services de réinstallation et conseils
aux victimes de conits ou de catastrophes survenus au pays ou à
l’étranger1.
Cette catégorie est un sous-ensemble des OSBL qui offrent des services
d’assistance sociale, services qui sont essentiels aux personnes les plus vulnérables
et les plus marginalisées dans les collectivités canadiennes. Bien que certains
1 Statistique Canada (2007). Système de classification des industries de l’Amérique du Nord (SCIAN) – Canada. No au
catalogue : 12-501-XIF , Ottawa : Statistique Canada, p. 532.
Cette catégorie
est un sous-
ensemble des
OSBL qui offrent
des services
d’assistance
sociale, services
qui sont essentiels
aux personnes les
plus vulnérables
et les plus
marginalisées
dans les
collectivités
canadiennes.
Introduction

PROFIL DE L’EMPLOI DANS LES SERVICES COMMUNAUTAIRES D’ALIMENTATION ET D’HÉBERGEMENT, SERVICES D’URGENCE ET AUTRES SECOURS | 2
gouvernements provinciaux ou certaines municipali-
tés puissent fournir ces services (p. ex. : programmes
subventionnés de repas à l’école; refuges pour sans-
abri financés et gérés par les municipalités, etc.), cette
catégorie comprend surtout des OSBL. Les sections qui
suivent décrivent : les tendances de l’emploi et les tend-
ances générales tant pour les services communautaires
d’alimentation et d’hébergement que pour le secteur
auquel ces services sont rattachés; les tendances natio-
nales et régionales dans ce groupe; et la composition
professionnelle de cette catégorie.