Au Lycée Agricole de Montauban Nous vous proposons pour la semaine Du 23 au 27 janvier 2017 Déjeuner Lundi 23 - Mardi 24 - - Mercredi 25 Italie Jeudi 26 - - - Vendredi 27 - Dîner Jambon beurre / potage carottes lait de coco / salade de gésiers Faux filet grillé / boudin aux pommes / poisson bordelaise Poêlée de légumes / purée Fromage / yaourt Buffet de fruits - Buffet de hors d’œuvres (charcuterie, salade de pâtes, velouté de tomates, maquereaux, salade verte garnie, concombres) Cassoulet maison / nuggets de plein filet de colin gratin de choux fleurs et brocolis Fromage / yaourt Pâtisserie (galettes des rois) - Salade composée italienne / assiette de charcuteries italienne Lasagne aux bœuf Aubrac Fromage / yaourt Fruits / Tiramisu Buffet de crudités (carottes râpées, céleris rémoulade, choux blanc en salade, betteraves rouges, salade verte, poireaux en salade, macédoine) ou potage Endives au jambon / cuisse de poulet basquaise Frites Fromage / yaourt AB Fruits / crème onctueuse vanille, praliné, chocolat Salade de chèvre chaud / entrée chaude / crudités Gratin camarguais / calamars à la romaine et ratatouille Fromage / yaourt Fruits et biscuits - Tartelette légumes confit chèvre / salade verte / charcuterie Pates bolognaises Petits suisses Clémentines Salade verte / pamplemousse Tartiflette Fromage / yaourt Fruits / mousse coco et mangues coulis de framboises Potage de minestrone Pizza reine Produit laitier Glace et fruit - - Macédoine demi oeuf mayonnaise au thon / crudités Cervelas obernois Purée de carottes Produit laitier Fruits ou compote