EXTRACTION par un SOLVANT La phase A contient l'espèce chimique à extraire. L'ampoule à décanter à Ajouter un solvant B. à Boucher l'ampoule. à Renverser l'ampoule en tenant le bouchon. à Ouvrir le robinet pour dégazer et éviter les surpressions. à Agiter et éliminer les surpressions à Placer l'ampoule sur son support et enlever le bouchon Répartition des espèces dans les phases La répartition est fonction de la solubilité Position des phases La position des phases est fonction de la densité. La phase la plus dense occupe la partie inférieure de l'ampoule, la phase la moins dense occupe la partie supérieure. Rôle du sulfate de magnésium anhydre Après recueil de la phase organique, un ajout de sulfate de magnésium anhydre (ou carbonate de sodium anhydre) permet d'enlever l'eau éventuellement présente dans cette phase RELARGAGE La technique de relargage permet de rendre les composés organiques moins solubles dans l'eau. L'ajout de chlorure de sodium permet : - d'alourdir la phase aqueuse d'où une meilleure séparation - accroit le caractère polaire du solvant eau