
L’observatoire de l’économie du Pays de Brest
#119 I La lettre des observatoires de l’ADEUPa – octobre 2014 3
Analyse sectorielle
Recul des exportations
dans le secteur agricole
La demande française de viande porcine
n’a pas été très dynamique et le commerce
reste dicile à l’export en raison de la fer-
meture du marché russe. Le tonnage de
poulets abattus en Bretagne a reculé de
12 % en un an. L’export de poulets congelés
est une activité fragile depuis la suppression
des aides européennes. Selon les douanes,
les exportations de volailles françaises hors
UE ont reculé de 35 % au premier trimestre
par rapport à l’an passé.
Vents porteurs
pour l’industrie laitière
Le chire d’aaires des industriels du Pays de
Brest est globalement en repli en ce début
d’année ; la filière agroalimentaire profite
néanmoins d’une demande mondiale dyna-
mique pour les produits laitiers. La hausse
de l’emploi intérimaire en un an atteint 20 %
et concerne les fabricants d’équipements et
de denrées alimentaires.
Certaines filières continuent à investir ; c’est
le cas des acteurs de l’industrie laitière.
La Sill a inauguré une chaudière biomasse
à Plouvien fin 2013 et investit à Plougasnou
pour agrandir l’usine Primel Gastronomie,
ainsi qu’à Saint-Malo pour l’extension d’une
plate-forme logistique. Le groupe coopératif
Laïta a investi 47 M€ en 2013, dont 18 M€ pour
l’extension de la fromagerie à Ploudaniel.
Un plan de développement de 80 M€ est
prévu pour accroître la production de
poudre de lait et développer les exporta-
tions. Le site de Landerneau bénéficiera d’un
investissement de 18 M€.
La réparation navale civile
consolide son activité
Depuis sa reprise par Damen, le chantier
brestois a déjà accueilli une centaine de
navires, généralement de grande capacité
(méthaniers, pétroliers, porte-conteneurs,…).
Le premier semestre 2014 contribue à
cette renaissance : malgré deux navires en
moins en formes de radoub et la stabilité du
nombre de navires traités à quai, tous les
indicateurs sont à la hausse par rapport au
même semestre de 2013. La période aura
été également marquée par le montage
d’une grue à la forme de radoub n°2. Si la
rentabilité du chantier n’est toujours pas
au rendez-vous, Damen Shiprepair Brest
entend redresser la barre dans les deux
prochaines années.
Légère progression
du trafic du port
de commerce
En enregistrant 1,457 MT, le port de com-
merce améliore légèrement ses résultats
(+ 2 %). C’est le poste du vrac agroalimen-
taire qui tire le bilan à la hausse (+ 41 %).
La crise du bâtiment se fait toujours sentir,
tant sur le trafic de ciment (- 34 %) que sur
celui du sable (- 2 %). Le trafic d’hydrocar-
bures chute globalement de 10 %, malgré
la forte progression des biocarburants.
La croissance du trafic conteneurisé de
plants de pommes de terre à l’export et le
développement du trafic de grumes pour
la Chine ne compensent pas la chute de la
viande congelée à l’export liée à la crise avi-
cole. Le trafic conteneur baisse ainsi de 9 %.
Travaux publics :
une activité dégradée
L’activité bretonne a encore ralenti dans les sec-
teurs du bâtiment et des travaux publics, d’après
la Banque de France. Le niveau des carnets de
commandes est très bas, tout particulièrement
dans la construction neuve, tant individuelle
que collective. Pour les entreprises de travaux
publics, les contraintes budgétaires croissantes
des collectivités locales ont des conséquences,
avec des projets retardés, voire annulés.
Services :
des situations contrastées
Les commerçants et restaurateurs du Pays de
Brest sourent de l’atonie de la consommation
des ménages.
Dans les services marchands, la filière
numérique bénéficie de la demande
des entreprises dans le Pays de Brest.
Plusieurs acteurs ont annoncé des recrute-
ments (OVH, leader de l’hébergement web ;
le groupe informatique Infotel ; Alten et SII
Ouest, spécialisés dans l’ingénierie et les
conseils en technologie).
Rebond de l’intérim
Au premier semestre 2014, les entreprises ont
davantage eu recours à l’emploi intérimaire. En
un an, la hausse s’élève de 17,3 % dans le Pays
de Brest et en Bretagne. Ces résultats traduisent
un surcroît d’activité dans quelques secteurs :
l’industrie et la construction sont principalement
concernées. Dans le bâtiment, les entreprises
ont fait appel à des intérimaires pour achever
des chantiers importants comme la salle Arena
à Brest et le campus des métiers à Guipavas.
En dépit de ce sursaut d’activité, l’emploi inté-
rimaire demeure à un niveau relativement bas
par rapport à sa moyenne de longue période.
Évolution mensuelle de l’emploi intérimaire (CVS*)
Source: Pôle emploi *CVS: corrigées des variations saisonnières
Les principaux exportateurs
du Pays de Brest
SDMO Fabrication de moteurs, génératrices
et transformateurs électriques
Laïta Coopérative laitière
Sill Fabrication de produits laitiers
Rolland Fabrication de glaces et sorbets
SAVEL Transformation de la viande
de volaille
Savéol Commerce de gros de fruits
et légumes
Source : Direction générale des douanes
et droits indirects, exportations 2013
janv.
2006
janv.
2007
janv.
2008
janv.
2009
janv.
2010
janv.
2011
janv.
2012
janv.
2013
janv.
2014
5 000
4 250
3 500
2 000
2 750