Exposé de Juliette BOUILLIN
A votre avis qu'est-ce que c'est ?
C'est une ferme verticale c’est-à-dire un
immeuble dans lequel pousse des
légumes sans terre ni soleil
Il en existe au Japon et à Singapour,
Chicago,Tokyo et Kyoto.
Les légumes et les fruits poussent 5 à 6
fois plus vite que dans une ferme
normale. Leurs racines sont trempées
dans l'eau mais il n'y pas de terre. On
s'appelle ça l'hydroponie.
Les architectes, les designers et les
ingénieurs y travaillent sans relâche.
Aujourd'hui, nous sommes 7 milliards
d'habitants sur terre et en 2050 nous
serons 10 milliards de personnes. Pour
nourrir 10 milliards de personnes, c'est
dur. Donc, ces fermes verticales peuvent
être une solution.
La tenue
Pour aller dans une ferme verticale, ce
n'est pas si simple. Il faut porter un
équipement spécial. On est recouvert
d'une espèce de moustiquaire géante, de
couleur blanche, comme dans un
laboratoire.
Les avantages
Pour les légumes et les fruits, c'est la
joie.
On utilise beaucoup moins de pesticides
parce qu' il n'y a pas d'insectes dans les
bacs.
Tous les légumes et les fruits sont BIO.
Plus besoin de les transporter dans des
camions qui polluent, ils sont à portée de
main des habitants.
Les inconvénients
Tous les légumes et les fruits poussent
sous la lumière artificielle. Ce mode de
culture coûte cher en électricité.
Certaines personnes trouvent aussi que
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