Recommandations concernant la salle de stockage des oeufs d

Recommandations concernant la salle de stockage
des œufs d’incubation
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TEMPÉRATURE HUMIDITÉ
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AVERTISSEMENT
Les œufs vont réinitialiser l’incubation.
Hausse de la mortalité des embryons.
BONNES
CONDITIONS
Conditions de stockage optimales.
0–7 jours: 13–20 °C
7–14+ jours: 10–16 °C
BONNES
CONDITIONS
Les conditions de stockage
optimales sont comprises entre
55 % et 80 % d’humidité relative.
AVERTISSEMENT
Une exposition supérieure à 6 heures entraînera
des lésions tissulaires chez l’embryon.
DANGER
(plus de 2–4 heures) Graves anomalies au niveau
du développement de l’embryon et une perte
d’éclosivité se produira. DANGER
(à tout moment)
Probabilité élevée de développement
des bactéries et de la moisissure.
DANGER
L’embryon meurt.
AVERTISSEMENT
Une exposition supérieure à 24 heures
entraînera une dégradation au niveau de
la qualité du dindonneau ou du contenu
de l’œuf, voire une perte d’écloserie.
Degrés Celsius % d’humidité relative
100
95
90
85
80
75
70
65
60
55
50
45
40