Dissections et observation

Appareil digestif des poissons et
Adaptations aux régimes alimentaires
TP
•Lecture du topo
•Dissections et observation
•Rédaction du compte-rendu
3H

Mulet
(Liza aurata)
Daurade
(Sparus aurata)
Sardine
(Sardina pilchardus)
Dissections
Opercule Papille ano-uro-génitale
Colonne vertébrale

1. Cavité buccopharyngée : cavité buccale + pharynx
2. Intestin antérieur : œsophage + estomac
3. Intestin moyen : intestin proprement dit
4. Intestin postérieur : rectum (+ cloaque lorsqu’il est présent)
Observations

1. Cavité bucco-pharyngée
Pyrhanna Brochet Baudroie
La dentition est liée au régime alimentaire.
Carnivores : le maintien des proies est assuré par des sortes de crocs
(canines) ou par des séries de petites dents acérées et dirigées vers
l’intérieur de la bouche.
Herbivores : une simple rangée de dents
coupantes (incisives) suffit pour couper et
arracher les végétaux. Saupe

Pacu
Daurade
Omnivores : quand la nourriture est variée et comporte aussi bien des
coquillages à broyer, que des vers, des végétaux ou des poissons, il existe
différents types de dents ; des dents caniniformes pour saisir les proies et
des dents molariformes pour les broyer.
Limivores : les détritivores n’ont pas
nécessairement de dents. Parfois seuls des
dents pharyngiennes existent pour broyer les
détritus.
Planctonophages : dents très réduites car pas utiles à l’alimentation.