C’est quoi manger 5 fruits et légumes par jour ???
Fruit et légume, quelle différence ?
Le fruit est l’organe comes"ble des plantes à fleurs,
qui con"ent les graines et succède à la fleur.
Le légume est la par"e d’une plante potagère qui se
consomme. Ce peut être le fruit, la graine, la fleur, la
"ge, le bulbe, la feuille, le tubercule, le germe ou la
racine de la plante.
C’est pourquoi nous pouvons dire que tous les fruits
sont des légumes, mais que tous les légumes ne sont
pas des fruits.
Un fruit c’est une fruc"fica"on donc ce qui, en prin-
cipe, porte des graines, un légume c’est une plante
dont certaines par"es sont comes"bles. Tout cela n’a
rien à voir avec l’usage plat-dessert ou le sucré-salé.
Les bananes sont des fruits mais elles sont cueillies
avant maturité c’est pour cela qu’on y trouve pas de
graines. Ainsi, l’aubergine, le concombre, la tomate
ou le haricot sont des fruits, mais les brèdes
ou la canne à sucre sont des légumes.
Fruits ou légumes :
dévorons-les tous !