OC BIOLOGIE NUTRITION ET SANTE: chapitres choisis

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Peut-on rester en bonne santé sans manger de viande ?
Existe-t-il des graisses bonnes pour le coeur et le
cerveau ? Es-ce dangereux de manger au Mc Do ? Une
boisson light est-elle plus saine qu'une boisson sucrée ?
Quels sont les effets d'une trop grande consommation de
sel ? Est-on plus performant grâce aux vitamines? Les
antioxydants ou «!anti-rouilles!» ralentissent-ils le
vieillissement ? Qu'est-ce que ces Code E qu'on trouve
dans nos assiettes ? Quelle est l'influence de l'industrie
sur la qualité des aliments que nous consommons?
... Avez-vous d'autres questions ?