• PLOUASNE
3 petits cochons
sur le marché
Sylvain Duchesne qui exerce
depuis plus de 30 ans, exploite
déjà un magasin à Vignoc, en
llle-et-Vilame, propose des
rayons boucheries, charcuterie
et traiteur « Je suis un farouche
défenseur de la qualité : bœuf
du Limousin et volailles de
Janzé. Je vends des produits
labellisés Bleu, Blanc Cœur,
qui respecte une éthique de
production de proximité et
qualitative » précise-t-il ll re-
joint sur le marché, tous les mar-
dis de 8 h à 13 h, Didier Leprmce
et ses fruits et légumes frais et
Eric Briand, et sa poissonnerie et
ses fruits de mer