Plantes remarquables Plantes remarquables à découvrir grâce aux boucles découvertes 1 PALMIER BLEU OU PALMIER DE ZINC (Erythea armata) Famille Arécacées Cette espèce originaire du nord du Mexique se caractérise par ses feuilles palmées très rigides, et à ses inflorescences pendantes très allongées, c’est une espèce rustique. 12 OLIVIER D’EUROPE (Olea europea) Famille Oléacées C’est l’arbre le plus symbolique du bassin méditerranéen, il est souvent utilisé maintenant pour son aspect décoratif et sa très grande longévité. Il existe des exemplaires qui ont 1000 ans environ. 2 PALMIER-ÉVENTAIL 13 MICOCOULIER (Livistona chinensis) Famille Arécacées Ses feuilles palmées se présentent sous la forme d’une couronne dense d’un vert luisant à port "pleureur". Il produit des petits fruits bleu foncé, en forme d’olive, à chair orangée. (Celtis australis) Famille Celtidacées Le fruit du micocoulier, la micocoule, ressemble à une petite cerise noire mate avec un peu de pulpe et un gros noyau. Arbre à feuilles caduques. 3 PALMIER NAIN (Chamaerops humilis) Famille Arécacées Il est le seul palmier indigène de l’époque tertiaire. Il forme des touffes et ses palmes constituent un éventail très ouvert avec un pétiole couvert de grosses épines. Il ne dépasse pas 3 à 5 mètres. 14 CÈDRE DU LIBAN (Cedrus libani) Famille Pinacées Ce cèdre a en général un feuillage plus foncé et moins bleuté que le cèdre de l’Atlas. Ses aiguilles sont aussi un peu plus longues. Il est beaucoup moins utilisé dans les jardins que son congénère. 4 PALMIER DES CANARIES (Phoenix canariensis) Famille Arécacées Les palmes sont nombreuses et larges. Ce palmier est le plus fréquent sur la Côte d’Azur par son feuillage décoratif. Sa rusticité est assez bonne et il fructifie régulièrement. 15 PIN D’ALEP (Pinus halepensis) Famille Pinacées Le Pin d’Alep se reconnaît à son tronc gris et à sa ramure légère et d’un vert pâle. C’est une espèce conquérante de milieux ouverts. 5 PALMIER DATTIER (Phoenix dactylifera) Famille Arécacées Le dattier originaire des oasis de l’Afrique du Nord et de l’Arabie a une bonne rusticité. Depuis quelques années, il produit régulièrement des dattes qui murissent. 16 PIN PARASOL (Pinus pinea) Famille Pinacées C’est un arbre des terrains légers. Sa pomme de pin, à forme arrondie, produit des graines, appelées les pignons, qui sont comestibles et utilisées en cuisine. 6 WASHINGTONIA ÉLANCÉ (Washingtonia robusta) Famille Arécacées Malgré sa haute taille (15 à 20 mètres), il est capable de résister aux vents violents, grâce à la souplesse de sa constitution. 7 WASHINGTONIA À FILS (Washingtonia filifera) Famille Arécacées Il est vigoureux et atteint 8 à 15 mètres. Ce palmier originaire des canyons californiens, constitue la toile de fond des plages de Californie. 8 PHOENIX RECLINATA (Cupressus sempervirens) Famille Arécacées Originaire d’Afrique, il atteint 8 à 10 mètres et pousse toujours en touffe. La floraison s’effectue au printemps en grappes. 17 PIN DE NORFOLK (Araucaria heterophylla) Famille Araucariacées Cet arbre, d’aspect pittoresque et original, est planté sur le littoral méditerranéen, il résiste moyennement à nos hivers. Le tronc unique porte des verticilles de bronches. 18 ARAUCARIA DE BIDWILL (Araucaria bidwillii) Famille Araucariacées C’est le plus volumineux des Araucarias plantés sur la Côte d’Azur, il vient d’Australie. Son fruit vert est très gros et très lourd (30 cm environ). Les feuilles sont rigides et épineuses. 19 CAROUBIER 9 MAGNOLIA À GRANDES FLEURS (Magnolia grandiflora) Famille Magnoliacées Les feuilles sont grandes, luisantes, et avec la face inférieur veloutée. C’est l’arbre aux fleurs les plus grandes. Son utilisation est surtout ornementale mais il sert aussi en parfumerie car ses cellules secrètent des essences. 10 FILAO (Casuarina cunninghamiana) Famille Casuarinacées Il est souvent confondu avec un conifère car ses fines tigelles ressemblent à des aiguilles de pin. L’examen attentif des brindilles que l’on trouve au pied de l’arbre permet d’observer de petits renflements qui correspondent à l’implantation de minuscules feuilles. 39 (Ceratonia siliqua) Famille Césalpiniacées Cet arbre méditerranéen à feuilles composées, est thermophile. En France, il ne subsiste que sur le littoral. Autrefois, on consommait la caroube telle quelle, en farine ou en boisson fermentée. Aujourd’hui utilisée pour nourrir le bétail, chacun d'entre nous en a déjà mangée, le plus souvent à son insu (E 410), dans les glaces, les gâteaux, le chocolat. 20 CYPRÈS TOUJOURS VERT (Cupressus sempervirens) Famille Cupressacées C'est un arbre originaire d’Afrique du Nord, mais il est acclimaté dans tout le bassin méditerranéen. Il tolère une sécheresse estivale. La forme fastigiée est très élancée. Le tronc peut atteindre 20 mètres de haut. Il est très allergène. 11 MIMOSA DEALBATA 21 NÉFLIERS DU JAPON (Acacia dealbata) Famille Mimosacées Cette espèce au développement important peut atteindre 3 à 6 mètres de haut. Sa floraison hivernale est abondante et prend la forme de grosses grappes de glomérules jaunes qui sont constituées par les étamines. C’est une espèce envahissante. (Eriobotrya japonica) Famille Rosacées Les fleurs sont blanches et apparaissent en hiver, les fruits jaunes groupés par 3 ou 4 se forment à la fin du printemps et sont consommables. Feuilles persistantes, épaisses et coriaces. 40 22 CHÊNE VERT OU YEUSE 32 AGRUMES Famille Rutacées (Quercus ilex) Famille Fagacées Espèce indigène, ce chêne est présent dans les forêts du littoral et du moyen pays, essentiellement sur terrain calcaire. C’est une espèce qui ne perd pas ses feuilles durant la période hivernale. On trouve sous ce numéro de nombreuses espèces : l’oranger, le citronnier, le bigaradier, et le mandarinier, le cédratier... Tous sont originaires d’Asie 33 LAURIER NOBLE, LAURIER-SAUCE (Laurus nobilis) Famille Lauracées Arbuste à feuilles persistantes et coriaces, originaire des pourtours de la méditerranée. Ses feuilles sont utilisées en cuisine pour leurs arômes. Ne pas confondre avec le laurier-rose qui lui est très toxique. 23 AGATHIS (Agathis robusta) Famille Araucariacées Originaire de Nouvelle-Zélande, ce conifère à feuilles est exceptionnel en France. On en extrait une résine, la gomme dammara ou kauri employée pour les vernis. 34 ACANTHE (Acanthus mollis) Famille Acanthées 24 STERCULIA À FEUILLES DE PEUPLIERS (Brachychiton populneus) Famille Sterculiacées Cet arbre-bouteille australien résiste de manière exceptionnelle à la sécheresse estivale malgré l’aspect frêle de son feuillage. Espèce très fréquente sur le bassin méditerranéen. Cette plante mesure entre 30 à 80 cm de hauteur avec une longue tige, molle au toucher. Les feuilles sont grandes, divisées en plusieurs lobes dentés mais non épineux. La floraison est entre mai et juin. 35 EUCALYPTUS À BOURGEONS GLOBULEUX 25 BOUGAINVILLIER GLABRE (Bougainvillea glabra) Famille Nyctaginacées Arbuste persistant, au port vigoureux, d'une hauteur de 4 à 5 mètres. La forme sauvage a des bractées de couleur pourpre. Grâce au génie horticole une multitude de variétés aux nombreuses nuances roses, rouges, orange ou blanches fut créée. 26 GINKGO (Ginkgo biloba) Famille Ginkgoacées Il tolère la pollution atmosphérique et est un excellent arbre de jardin. On lui attribue le pouvoir d’écarter le feu : à l’approche des flammes il exsuderait un suc protecteur. Pour ses qualités, il a été envisagé de le planter en coupe feu dans les zones menacées. Ses fruits dégagent une forte odeur. 27 TIPUANA TIPU (Tipuana tipu) Famille Fabacées Arbre de 10 à 15 mètres de hauteur, son tronc est fissuré et ses feuilles composées atteignent 4 à 7 cm de long. La floraison commence en juin pour se terminer en août, les fleurs de couleur jaune mesurent 2 cm de diamètre. Les fruits ont une longueur de 4 à 7cm. Son bois, appelé bois de rose, est utilisé en menuiserie. 28 PRUNIER SAUVAGE D’AFRIQUE (Harpephyllum caffrum) Famille Anacardiacées Il est originaire d’Afrique du sud, arbre ornemental dont les branches sont fragiles. Les fruits sont rouges, leur peau ainsi que leur chair sont sucrées. (Eucalyptus globulus) Famille Myrtacées Originaire d’Australie, arbre sempervirent 36 GOMMIER DE CAMALDOLI OU DES RIVIÈRES (Eucalyptus camaldulensis) Famille Myrtacées Originaire d’Australie. Il tire son nom du latin et du Monastère Camaldoli près de Naples, lieu où il a été décrit pour la première fois. Cet arbre joue un rôle important dans la stabilisation des rives en fixant le sol et en limitant l’érosion. Il peut atteindre 45 mètres. 37 PITTOSPORE DE CHINE (Pittosporum tobira) Famille Pittosporacées Arbre rustique, originaire des Iles du Pacifique ou des régions chaudes d’Asie. Il atteint facilement 2 à 3 mètres de haut. Les feuilles sont alternes. Les fleurs sont de couleur blanche et ont une odeur similaire à la fleur d’oranger. Elles fleurissent en avril ou mai. Cette plante est invasive. 38 LAURIER-TIN, VIORNE-TIN (Viburnum tinus) Famille Caprifoliacées Arbrisseau des régions méditerranéennes. Il peut atteindre 2 à 3 mètres de haut. Ses feuilles sont opposées, persistantes, ovales, coriaces, sa pétiole est courte. Il fleurit en fin d’hiver et au début du printemps. 39 TROËNE LUISANT (Ligustrum lucidum) Famille Oléacées Il est arrivé d’Extrême-Orient (Chine et Japon) en 1974. Il peut atteindre 10 mètres de haut et ses feuilles résistantes mesurent en moyenne 10 cm. 40 AILANTHE DU JAPON (Ailanthus altissima) Famille Simaroubacées Il est présent aussi bien dans les forêts tempérées que dans les forêts subtropicales d’Extrême-Orient. Sa période de floraison est au mois d’août. 29 BRUYÈRE À FLEURS MULTIPLES (Erica multiflora) Famille Ericacées Buisson de 30 à 80 cm, les fleurs roses ou pourpres forment une grappe compacte au sommet des tiges, la floraison s’effectue d’octobre à janvier. C’est une des rares bruyères à pousser sur terrain calcaire. 41 IPOMÉE D’INDE (Ipomoea indica) Famille convolvulacées Cette exceptionnelle plante grimpante très puissante possède un joli feuillage trilobé et duveteux. Magnifique floraison en corolles d'un lumineux bleu-violet en forme d'entonnoir 30 THUYA DE L’ATLAS 42 YUCCA PIED-D’ÉLÉPHANT (Tetraclinis articulata) Famille Cupressacées Le thuya de l'Atlas est un arbre résineux originaire de l'Afrique du Nord et du sud de l’Espagne. Il est utilisé comme arbre d'ornement, mais aussi pour son bois et sa résine. Il s’agit d’une des espèces les plus résistantes aux sécheresses estivales. (Yucca elephantipes) Famille Agavacées Il est caractérisé par son tronc en forme de patte d’éléphant. Les pétales de la fleur sont comestibles. Il est originaire du sud du Mexique et du Guatemala. Avec l’âge, il se ramifie facilement. Il résiste très bien à la sécheresse. 31 JACARANDA 43 AVOCATIER Famille Bignoniacées Originaire de l’Amérique tropicale. Arbre de taille moyenne ne dépassant pas 15 mètres de haut. Ses feuilles sont bipennées et les fleurs sont bleues, en forme de clochettes de 5 cm de long. 41 (Persea americana) Famille Lauracées C’est une espèce d’arbre fruitier, originaire du Mexique et d’Amérique centrale. Les avocats, riches en lipides, sont consommés comme légumes. L’arbre peut atteindre 15 mètres de hauteur, mais généralement il en fait 10. Les feuilles sont alternées, simples, et ovales. 42 44 PIN DES CANARIES 54 COTONÉASTER (Pinus canariensis) Famille Pinacées Ce pin est caractérisé par ses longues aiguilles foncées regroupées par trois. Arbre très décoratif mais malheureusement oublié des jardiniers. (Cotoneaster species) Famille Rosacées Il regroupe des arbustes de la région paléartique (Europe, Asie tempérée et Afrique du Nord), et est particulièrement bien représenté dans l’himalaya. Il mesure de 50 cm à 5 m de haut. Ses feuilles sont alternées, ont une forme ovale ou lancéolée, certaines espèces sont caduques, d’autres persistantes. 45 JASMIN D’HIVER (Jasminum nudiflorum) Famille Oléacées Buisson à feuillage caduc et à port sarmenteux, pouvant atteindre 4 m de hauteur et plus, originaire de l'Ouest de la Chine. Ses fleurs jaunes n'ont pas d'odeur, contrairement à la plupart des jasmins. Il compense cette absence de parfum par d'autres qualités, dont la faculté de fleurir en hiver et au début du printemps 46 FRÊNE À FLEURS (Fraxinus ornus) Famille Oléacées C’est un arbre de petite taille (7 à 10m), originaire du sud de l’Europe. Il possède des feuilles composées. Sa floraison est blanche ce qui lui donne une beauté remarquable au printemps. Il supporte remarquablement la sécheresse et pousse sur des pentes arides. 55 CHÊNE ROUGE AMÉRICAIN (Quercus ruba) Famille Fagacées Il mesure entre 20 à 30 mètres de haut et est originaire de l’Est de l’Amérique du Nord. Il a été introduit en Europe dès 1724. Il préfère les sols argileux, c’est une espèce de pleine lumière qui ne tolère pas l’ombre. Sa rusticité est très bonne puisqu’il peut supporter jusqu’à -15°C. Sa durée de vie est de 200 ans, voir 500 ans dans de bonnes conditions. Son nom vient du fait que ses feuilles deviennent de couleur rouge vif à l’automne. 56 FIGUIER NAIN RAMPANT (Ficus pumila) Famille Moracées Il est originaire de l’Est de l’Asie. Le bois abîme les bâtiments alors il est mieux de ne pas le laisser grimper le long des murs. Si cet arbre n’est pas surveillé, il peut devenir invasif. 57 BOSÉ À FEUILLES DE LILAS 47 ARBOUSIER (Arbutus unedo) Famille Ericaées C’est une espèce d’arbustes de 5 à 15 mètres répandue notamment dans le Midi de la France. Le fruit (arbouse ou fraise chinoise) est rouge puis orangé à maturité. Il est comestible, sans goût très prononcé, mûr en hiver, et riche en vitamine C. (Bosea yervamora) Famille Amaranthacées Petit arbrisseau qui croit naturellement dans les îles Canaries. Ses rameaux sont garnis de feuilles simples, ovales, alternées, pétiolées et pointues. Ses fleurs sont rougeâtres, en grappes lâches. Le fruit est une baie globuleuse. 58 ARBRE AUX PAPILLONS OU BUDDLÉIA DE DAVID 48 CHALEF (Eleagnus pungens) Famille Elaeagnaceae Arbuste à port buissonnant d’une hauteur de 1 mètre environ, à feuilles persistantes, de forme oblongue. La floraison est en automne, les fleurs sont blanches, très parfumées. (Buddléja davidii franch) Famille Buddlejacées Il s’agit d’un buisson généreux, très touffu aux longues branches florifères. Ses feuilles sont opposées, entières, avec des nervures bien apparentes. Il doit ce nom poétique à ses fleurs parfumées qui attirent irrésistiblement les papillons qui viennent les butiner. On dit que c'est une plante mellifère. 49 NOYER DU JAPON 59 LENTISQUE PISTACHIER (Juglans ailantifolia carrière) Famille Juglandacées Il pousse dans les zones humides et au bord des rivières. Les fruits sont comestibles mais la brou du fruit est toxique. Cet arbre peut atteindre 25 mètres. (Pistacia lentiscus) Famille Anacardiacées Cet arbuste pousse dans les garrigues et surtout dans les maquis des climats méditerranéens. Son feuillage est persistant, il donne des fruits rouges puis noirs. Il peut atteindre 3 mètres de haut. Il est utilisé en médecine pour combattre les ulcères à l’estomac. 50 CHARME HOUBLON (Ostrya carpinifolia) famille Corylacées C’est un arbre indigène des montagnes d’Europe centrale et méditerranéenne. Il dépasse rarement les 15 mètres de haut. Il pousse entre 300 et 1000 mètres d’altitude en ubac (versant exposé au Nord de la montagne). 60 CANNE DE PROVENCE OU ROSEAU À QUENOUILLES (Arundo donax) Famille Poacées C’est une graminée caractéristique des lieux aquatiques des régions méditerranéennes. Ses grandes feuilles sont effilées et retombantes. Il ressemble à un roseau ou un bambou. Sa hauteur est de 1 à 6 mètres. En hiver, son aspect est desséché, et sa période de floraison est de septembre à octobre. Il est souvent utilisé en haies brise-vent dans le midi de la France. Il pousse sur sol humide, plutôt sablonneux, en lieu abrité, et bien ensoleillé. 51 PALMIER-ÉVENTAIL D’AUSTRALIE (Livistona australis) Famille Aréacées Ils sont originaires d’Australie (pour la plupart) et d’autres d’Asie du sud-est et des archipels malaisiennes. Leurs feuilles sont disposées en éventail. 52 NOLINA LONGIFOLIA (Nolina longifolia) Famille Dracénacées La Nolina longifolia est une grande espèce au tronc un peu renflé à la base et ramifié en grosses branches. Son allure générale rappelle un peu celle des cactus cierges. La plante atteint 3 à 4m de hauteur. L'écorce ressemble à celle du chêne liège (crevasses profondes), les feuilles mesurent 1,5m de long sur 2,5 à 4cm de large et sont légèrement denticulées et coupantes sur les bords. Elles fleurissent au Mexique, leur pays d’origine, mais rarement ici. 53 PERLE DE CORAIL (Cocculus laurifolius) Famille Mémispermacées Cet arbre est originaire de la Chine et du Japon. Ses feuilles sont simples. Ses fleurs sont minuscules, blanches avec des points jaunes. 43 61 MYRTE COMMUN (Myrtus communis) Famille Mystacées C’est un arbuste buissonnant qui fleurit de juin à octobre. Il est originaire de la méditerranée. Sa rusticité est moyenne. Ses feuilles sont opposées, ovales, ses fleurs sont solidaires à cinq pétales, avec une touffe centrale d’étamines blanches, et les fruits sont noirs. 62 SPARTIER À TIGES DE JONC (Spartium) Famille Fabacées Il est plus connu sous le nom de genêt d’Espagne. Cette espèce d’arbuste est la seule espèce encore acceptée dans le genre Spartium. Ses fleurs sont jaune vif, ses tiges souvent sans feuille restent vertes une bonne partie de l’année. La plante peut atteindre 2 mètres. Elle supporte autant les grandes sécheresses que les froids intenses. On la trouve le plus souvent en plaine et dans le maquis, et sa période de floraison est de mai à août. 44