Devoir en classe no3, partie 1 Langevin–Wallon, PTSI 2016-2017
Transformation chimique
Durée de l’épreuve : 2 heures
L’usage de la calculatrice et de tout autre appareil électronique est interdit.
La présentation, la lisibilité, l’orthographe, la qualité de la rédaction, la clarté et la précision des raisonnements
entreront pour une part importante dans l’appréciation des copies. En particulier, et sauf si la question le demande
explicitement, les résultats non justifiés ne seront pas pris en compte. Les candidats sont invités à numéroter
les copies utilisées, à encadrer les résultats de leurs calculs et à mettre en évidence le numéro des questions.
Une pénalité pouvant aller jusqu’à 10 % de la note obtenue sera appliquée aux copies sales et peu soignées.
Si, au cours de l’épreuve, un candidat repère ce qui lui semble être une erreur d’énoncé, il le signale sur sa copie
et poursuit sa composition en précisant les raisons des initiatives qu’il est amené à prendre.
Le sujet se compose de deux parties indépendantes l’une de l’autre, que le candidat est libre d’aborder dans l’ordre
de son choix. L’ordre des parties ne préjuge en rien de leur difficulté.
La partie I aborde une étude cinétique de la décomposition d’un colorant alimentaire, le bleu brillant. Elle est
extraite du concours CCP 2016, filière MP, et compte pour 50 % du barème.
La partie II traite de la synthèse industrielle du trioxyde de soufre. Elle compte pour 50 % du barème.
Le sujet est volontairement long pour laisser au candidat le choix des parties sur lesquelles il souhaite se concentrer
en priorité. Pour faire ce choix en connaissance de cause, il est recommandé de lire en entier le sujet avant d’entamer
la composition.
Les candidats doivent vérifier que le sujet comporte bien 4 pages, numérotées de 1/8 à 4/8.
I - Décomposition du bleu brillant par l’hypochlorite [CCP MP 2016]
L’eau de Javel est une solution à base d’ions hypochlorite capable de décomposer de nombreuses substances
organiques comme le bleu brillant E133, colorant alimentaire fréquemment rencontré dans les boissons et les sucreries
de couleur bleue. La réaction décomposition du bleu brillant en présence d’ions hypochlorite a pour équation
E133(aq) + ClO−
(aq) =produits incolores .
D’après la littérature, les produits sont aujourd’hui encore mal caractérisés.
La cinétique de décomposition est suivie par spectrophotométrie en mesurant l’absorbance Ade la solution au
cours du temps à une longueur d’onde donnée. On suppose que la vitesse vde la réaction peut se mettre sous la
forme
v=k[E133]α[ClO−]β
où αest l’ordre partiel par rapport au bleu brillant E133,βl’ordre partiel par rapport aux ions hypochlorite ClO–et
kla constante de vitesse de la réaction. Cette réaction, qui admet un ordre global entier, est supposée quantitative.
On la réalise dans un milieu réactionnel homogène de volume constant, à température constante égale à 298K.
Document 1 : Spectre d’absorption
La figure 1 représente l’absorbance Adu bleu brillant pour une concentration donnée en fonction de la longueur
d’onde λ.
Document 2 : Préparation de la gamme de solutions étalon de bleu brillant
Des solutions filles sont préparées en utilisant une verrerie adaptée à partir d’une solution mère de bleu brillant com-
mercial de concentration molaire volumique connue c0=4,72 ·10−6mol ·L−1. On obtient alors une série de solutions
de bleu brillant de concentrations cconnues. L’absorbance Ade chaque solution est mesurée dans une cuve en plastique
transparent de 1 cm d’épaisseur à une longueur d’onde λadaptée. Les valeurs obtenues sont reportées ci-dessous.
A0 0,234 0,347 0,456 0,582
c(10−6mol ·L−1) 0 1,89 2,83 3,78 4,72
1/8 Étienne Thibierge, 6 décembre 2016, www.etienne-thibierge.fr