Biologie du développement végétal

LSV1 – Semestre 2 – Biologie de la reproduction et du développement végétal - 1
BIOLOGIE DE LA REPRODUCTION ET DU
DEVELOPPEMENT
L’APPAREIL VEGETATIF
Eric Boncompagni, 5 semaines de cours , www.unice.fr/IPMSV/Enseignement/Boncompagni.htm - TP à partir
du 11/02 pour 2 TP. Apporter matériel de dissection, papier et crayon. Dans le quatrième TP, examen.
INTRODUCTION
Au sein de ce cours, on s’intéressera aux termes
scientifiques définissant chaque structure
végétale. On utilisera incidemment un système
universel à base de noms latins et systèmes de
nomenclatures reconnus à travers le monde lors
des publications scientifiques.
« On prétend que la botanique n'est
qu'une science de mots qui n'exerce
que la mémoire et n'apprend qu'à
nommer des plantes. Pour moi, je ne
connais point d'étude raisonnable
qui ne soit qu'une science de mots ;
et auquel des deux, je vous prie,
accorderai-je le nom de botaniste, de celui qui sait cracher un nom ou une phrase
à l'aspect d'une plante, sans rien connaître à sa structure ; ou de celui qui,
connaissant très bien cette structure, ignore néanmoins le nom très arbitraire
qu'on donne à cette plante en tel ou tel pays ? »
J.-J. Rousseau, Lettres sur la Botanique.

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SPERMATOPHYTES ET GRAINES
Lors du cours d’organisation du vivant végétal, nous décrirons des organismes dits « primitifs ». A l’opposé,
dans ce cours, nous décrirons les spermatophytes, les plantes à graines, organismes les plus évolués du règne
végétal.
L’apparition de la graine est une étape importante dans l’histoire de l’évolution des plantes, et, lors de la
formation de celle-ci, on retrouvera tous les éléments de reproduction des bryophytes et ptéridophytes.
On retrouvera ainsi des éléments de dissémination qui ne seront pas des spores, mais :
• Des gamétophytes mâles immatures : les grains de pollen
• Et des gamétophytes femelles qui vont porter après fécondation un embryon. Ces gamétophytes vont
être contenus dans les téguments du mégasporange, et l’ensemble de ces tissus va constituer la
graine.

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ANGIOSPERMES
Lorsqu’on s’intéresse aux
spermatophytes, on s’intéresse à des
organismes très différents entre eux,
tels des organismes ancestraux comme les
cycadées, les ginkgos, et les conifères,
espèces regroupées sous le nom des
gymnospermes. Ceux-ci sont caractérisés
par la présence de graines exposées à
l’environnement. On rattache dans ce
groupe un intermédiaire, les gnétophytes,
présentant des caractères intermédiaires
entre gymnospermes et anthophytes.
MONOCOTYLEES ET EUCOTYLEDONES
L’autre groupe qui va nous intéresser est celui
des angiospermes, caractérisé par une graine
protégée à l’intérieur d’un ovaire, l’ensemble
donnant un fruit. Au niveau de ces angiospermes,
on retrouvera une grande variété d’organismes.
Nous nous intéresserons à deux classes précises,
celles des monocotylédones, ou monocotylées,
et la classe des eucotylédones ou tricolpées, ce
nom provenant des trois ouvertures
caractéristiques des grains de pollen, alors que
les monocotylées n’en possèdent qu’une seule.

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CYCLE DE DEVELOPPEMENT
Plus ou moins, les angiospermes et gymnospermes se
caractérisent par une grande partie du cycle de
développement en phase diploïde. Au sein des fleurs, une
méiose aura lieu pour former des ovules permettant la
formation de l’embryon après fécondation par des grains
de pollen. La plus grande partie du cycle se déroule sous
forme sporocyste, et la forme gamétophyte haploïde sera
réduite au plus simple, ayant cours de la méiose à la
fécondation.

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