Concept et méthodologie générale

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OBSERVATOIRE DU TOURISME
Concept et méthodologie générale
1. Concept .........................................................................................................................................2
1.1. Mission ..................................................................................................................................2
1.2. Objectifs .................................................................................................................................2
1.3. Cibles .....................................................................................................................................2
1.4. Périmètre d’observation ........................................................................................................3
1.5. Outil de pilotage marketing ....................................................................................................4
2. Indicateurs statistiques ..................................................................................................................5
2.1. Liste des données de base récoltées ....................................................................................5
2.2. Fréquentation des sites touristiques .....................................................................................6
3. Veille stratégique ...........................................................................................................................7
3.1. Informations macroéconomiques ..........................................................................................7
3.2. Informations météorologiques ...............................................................................................7
3.3. Concurrence ..........................................................................................................................7
3.4. Satisfaction des touristes ......................................................................................................7
3.5. J3L dans les médias ..............................................................................................................7
4. Etudes et analyses ........................................................................................................................8
4.1. Etude barométrique (« le baromètre ») .................................................................................9
4.2. Analyse stratégique – base de la stratégie marketing ..........................................................8
4.3. Etude de notoriété et d’image ............................................................................................ 10
4.4. Etude « importance du tourisme pour l’économie » ........................................................... 11

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1. CONCEPT
1.1. Mission
L'observation est une mission essentielle de Jura & Trois-Lacs. Dans un environnement touristique
de plus en plus concurrentiel, il est nécessaire de disposer d'outils fiables permettant une
connaissance fine de la clientèle touristique et de ses attentes, ainsi qu'un recensement précis de
l'offre proposée.
Dans ce contexte, l’Observatoire du tourisme développe en continu de nouveaux outils contribuant à
une analyse toujours plus fine de l'économie touristique de la destination. Il porte un regard objectif
sur l'évolution du secteur et met à disposition les principales données statistiques ainsi qu’une partie
du travail de production réalisé.
1.2. Objectifs
Les objectifs sont multiples :
 Connaître les clients : leurs profils, leurs attentes, leurs comportement d’achat, leurs
dépenses, etc.
 Connaître l’offre : sa structure, ses points forts et ses points faibles, la satisfaction des
clients, le niveau des prix, etc.
 Evaluer l’activité : volume, évolution, performance, poids économique, etc.
 Mesurer l’impact des actions de marketing : par l’observation et éventuellement la mise en
place d’indicateurs permettant un contrôle systématique des actions menées.
 Connaître les tendances, les évolutions et les enjeux qui caractérisent le tourisme
1.3. Cibles
Les données récoltées et les résultats publiés par l’Observatoire sont prioritairement destinés à
orienter les stratégies et les actions de marketing de Jura & Trois-Lacs.
En outre, la plupart des informations sont également mise à disposition :
 Des directions des offices du tourisme régionaux.
 Des prestataires touristiques.
 Des autorités politiques.
 Des médias.
 Des investisseurs.
 Des étudiants.

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1.4. Périmètre d’observation
Les activités de l’Observatoire du tourisme couvrent
l’ensemble de la destination Jura & Trois-Lacs,
conformément aux directives reçues par la
Conférence des directions en 2012 et selon la liste
des districts et arrondissements administratifs
mentionnés ci-dessous.
Il est important de préciser que les données publiées
par l’Office fédéral de la statistique (OFS) pour la
région Jura & Trois-Lacs ne comprennent pas les
districts situés dans les cantons de Vaud et Fribourg.
Canton du Jura
Canton de Soleure
 District de Delémont
 District de Bucheggberg
 District de Porrentruy
 District de Lebern
 District des Franches-Montagnes
 District de Soleure
 District de Thal
Canton de Neuchâtel
 District de Wasseramt
 District de Boudry
 District de la Chaux-de-Fonds
Canton de Fribourg
 District du Locle
 District de la Broye
 District de Neuchâtel
 District du Lac
 District du Val-de-Ruz
 District du Val-de-Travers
Canton de Vaud
 District de la Broye-Vully
Canton de Berne
 District du Jura-Nord vaudois
 Arrondissement administratif du Jura bernois
 Arrondissement administratif de Bienne
 Arrondissement administratif du Seeland

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1.5. Outil de pilotage marketing
L'Observatoire est aussi un véritable outil de pilotage du marketing de la destination. Les données
récoltées et les analyses qu'il fournit servent de base à la segmentation de la clientèle, au choix des
cibles et à la définition d'un positionnement cohérent.
De plus, l'Observatoire met en place des outils permettant d'évaluer l'efficacité des actions de
marketing mises en place afin de pouvoir prendre les éventuelles mesures correctives qui
s'imposent.
Le schéma ci-dessous présente en rouge les différents niveaux d’intervention de l’Observatoire
dans le cadre de la démarche marketing :
Mesures correctives
Contrôle de l'efficacité des actions
Plan d'actions marketing
Stratégie marketing
Etudes & analyses
Collecte de données et d'informations

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2. INDICATEURS STATISTIQUES
L’Observatoire du tourisme met en place divers outils afin d’obtenir des données statistiques
pertinentes et utiles à l’évaluation de l’activité touristique de la destination Jura & Trois-Lacs.
Ces données, issues de diverses sources, sont systématiquement collectées et insérées dans la
base de données après validation et traitement éventuel. Les données statistiques brutes, au niveau
le plus fin exploitable, sont présentées sous forme de tableaux croisés dynamiques.
Les données sont mises à disposition conformément aux exigences de la Loi fédérale sur la
protection des données (LPD).
Le tableau ci-dessous présente les données récoltées de manière permanente (état au
31.07.2014) :
2.1. Liste des données de base récoltées
Données
Sources
Outils
Fréquence de
mise à jour
Hôtels
Arrivées
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nuitées
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nuitées-chambres
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nb d’établissements
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nb de chambres
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nb de lits
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Pays d’origine des hôtes
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Campings
Arrivées
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nuitées
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nb d’établissements
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Pays d’origine des hôtes
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Auberges de jeunesse
Arrivées
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nuitées
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nb d’établissements
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Nb de lits
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Pays d’origine des hôtes
OFS (HESTA)
Infoview
Mensuelle
Bureaux d’accueil
Date de la demande
BAT
BATs_Stats
En temps réel
Nb de demandes par type
BAT
BATs_Stats
En temps réel
Pays/canton de provenance des clients
BAT
BATs_Stats
En temps réel
Réponse à une action de marketing
BAT
BATs_Stats
En temps réel