SEMESTRE 5

LICENCE SOCIOLOGIE
LICENCE 3ème année
PROGRAMME 2015/2016 (Sous réserve de modifications)
SEMESTRE 5
7 crédits
SOCS51
UE n° 1
SOC510A
Construire une démarche de recherche
Objectifs et méthodes d’enseignement
La démarche de recherche ne peut aboutir à des résultats probants si elle n’est soutenue par une
réelle curiosité et ne s’intègre dans la compréhension contextualisée des réalités sociales.
Il s’agira durant ce cinquième semestre de revenir sur les expériences d’enquête effectuées en L1
et en L2 à l’université de Brest ou ailleurs. Comment ces enquêtes ont-elles été menées ? A quels
résultats ont-elles abouti ? Quelles ont été les difficultés rencontrées ? Quelles frustrations ont-
elles engendrées ? Ce bilan établi à la fois à l’écrit, individuellement, et à l’oral, collectivement,
permettra par la méthode expérimentale (essais/erreurs/succès/analyses des erreurs et de succès)
de réfléchir à la construction de la démarche engagée pour faire l’enquête de terrain (stage) exigée
en L3.
Où commence l’enquête ? A quels moments ? Que faire des refus de participation ? Des refus
d’accueil ? Que faire quand le terrain se dérobe ou semble se dérober ? Comment articuler lecture
et écriture ?
Nous examinerons tout particulièrement l’affirmation de Daniel Cefaï : « Dire que l’enquête
relève de l’art, c’est accepter qu’elle n’est pas arraisonnable par une technologie générale, mais
qu’elle implique improvisation et réflexivité ».
Modalité de contrôle des connaissances :
Les étudiant.e.s qui ont participé à l’enquête GEST en 2013/2014 et qui estiment qu’ils/elles n’ont
pas disposé du temps nécessaire pour aller jusqu’au bout de leur démarche pourront reprendre leur
dossier pour le compléter durant ce semestre 5. Les autres étudiant.e.s rédigeront un dossier qui
comprendra un compte-rendu des échanges d’expériences discutés lors des TD, augmenté d’une
note de lecture construite à partir des textes d’auteurs étudiés lors des TD. Le dossier présentera la
démarche de recherche que chaque étudiant.e se sera construite et appropriée.
Bibliographie :
Olivier Schwartz, « L’empirisme irréductible », in Nels Anderson, Le Hobo, Sociologie du sans-
abri, Armand Colin, 2011
Muriel Darmon, « Le psychiatre, la sociologue et la boulangère : analyse d’un refus de terrain »,
Genèses, 2005, n°58
Florence Weber, Manuel de l’ethnographe, Presses Universitaires de France, 2009
Gérard Noiriel, « Journal de terrain, journal de recherche et auto-analyse. Entretien avec Florence
Weber », Genèses, 1990, n°2
Daniel Cefaï, « Faire du terrain à Chicago dans les années cinquante. L’expérience du Field
Training Project », Genèses, 2002, n°46
Mise à jour : juillet 2014
24 h TD
7 ECTS
Annick MADEC
10-juil.-15
LICENCE SOCIOLOGIE - LICENCE 3ème année

SOC510B
Sociologie du travail
Objectifs :
Le travail occupe une place prépondérante dans nos sociétés contemporaines. A travers ce cours, il
s’agira d’examiner non seulement l’évolution des différentes organisations du travail mais de
saisir la construction socio-historique du travail contemporain. A travers la présentation de
travaux sur les mondes sociaux du travail, il s’agira d’aborder les principales problématiques de la
sociologie du travail : division du travail, informel et formel, socialisation professionnelle, identité
au travail, technologie et travail, culture et travail.
Méthodes d’enseignement :
L’enseignement est réalisé en cours magistral puis en séances de travaux dirigés.
Travail personnel demandé à l’étudiant-e :
Chaque séance de TD sera consacrée à l’examen et l’étude d’un thème donnant lieu à un travail
collectif prolongeant les contenus du cours magistral.
Modalité de contrôle des connaissances :
Ecrit sur table de 2h lors des partiels : dissertation ou commentaire de textes.
Bibliographie :
Il existe aujourd’hui plusieurs manuels de sociologie du travail :
Stroobants M., 2007, Sociologie du travail, Paris, Ed. Nathan, Coll. 128, 128 p.
Erbès-Seguin S., 2010, Sociologie du travail, Paris, Ed. La découverte, Coll. Repères, 125 p.
Grint K., 2005, The Sociology of Work : Introduction, Cambridge, Ed. Polity Press, 400 p.
Ouvrages de synthèses et réflexions épistémologiques sur la discipline
Bevort A., Jobert A., Lallement M. et Mias A., 2012, Dictionnaire du travail, Paris, Ed. Puf, 860 p.
Lallement M., 2007, Le travail. Une sociologie contemporaine, Paris, Ed. Gallimard, Coll. Folio
Essai, 676 p.
Pillon T. et Vatin F., 2007, Traité de sociologie du travail, Toulouse, Ed. Octares, 496 p.
Tripier P., 1991, Du travail à l’emploi. Paradigmes, idéologies et interactions, Bruxelles, Ed. De
l’Université de Bruxelles, 204 p.
Ouvrages ou articles
Bernoux P. Motte D. et Saglio J., 1973, Trois ateliers OS, Paris, Ed. Ouvrières,
Bernoux P. 1979, « La résistances ouvrières face à la rationalisation », Sociologie du travail, N°1,
pp. 76-89.
Bidet A., 2001, L’engagement dans le travail. Qu’est-ce que le vrai boulot ?, Paris, Ed. Puf, 416 p.
Boltanski L. 1982, Les cadres. La formation d’un groupe social, Paris, Ed. de minuit, 528 p.
Borzeix A. et Linhart D., 1988, « La participation : un clair-obscur », Sociologie du travail, N°1,
pp. 37-53.
Courpasson D, 1997, « Régulation et gouvernement des organisations. Pour une sociologie de
l’action managériale », Sociologie du travail, N°1, pp. 39-61.
Hugues E.C., 1958, Men and their Work, Glencoe (III), The Free Press, 184 p.
Kergoat D., 1982, Les ouvrières, Paris, Ed. La Sycomore, 142 p.
Linhart R. 1978, L’établi, Paris, Ed. de minuit, 178 p.
Linhart D. 1991, Le torticolis de l’autruche. L’éternelle modernisation des entreprises françaises,
Paris, Ed. Seuil, 249 p.
Rot G. 2006, Sociologie de l’atelier : Renault le travail ouvrier et le sociologue, Toulouse, Ed.
Octares, 247 p.
12 h CM
12 h TD
7 ECTS
Jorge MUNOZ
10-juil.-15
LICENCE SOCIOLOGIE - LICENCE 3ème année

Weller J-M., 1999, L’Etat au guichet. Sociologie cognitive du travail et modernisation
administrative des services publics, Paris, Ed. Desclée Brouwer, 255 p.
Mise à jour : juillet 2014
7 crédits
10-juil.-15
LICENCE SOCIOLOGIE - LICENCE 3ème année

7 crédits
SOCS52
UE n° 2
10-juil.-15
LICENCE SOCIOLOGIE - LICENCE 3ème année

SOC520A
Sociologie des politiques sociales
Programme
L’Etat providence en France fait l’objet d’approches contradictoires. Présenté, dans les
comparaisons internationales comme l’un des modèles les plus avancés, il fait aussi l’objet de
critiques sur son coût, son efficacité et sa légitimité. Dans un contexte de recomposition du
capitalisme à l’échelle mondiale et de crises récurrentes de l’activité et de l’emploi, la production
des solidarités collectives au service de la cohésion sociale et de la réduction des inégalités, fait
l’objet de débats publics virulents à l’image des controverses sur le RSA et l’avenir des régimes
des retraites. Ce cours à visée introductive propose une lecture des transformations de la question
sociale. Il doit permettre une connaissance générale des politiques sociales et des réformes
engagées depuis une dizaine d’années. Il propose enfin une approche des processus de rénovation
de l’intervention sociale et médico-sociale par l’usager, le territoire, le projet et son évaluation.
•Les transformations de la question sociale,
•Modèles de protection sociale, crises et restructurations,
•Panorama des politiques sociales,
•La rénovation des actions sociales et médico-sociales (Loi N° 2002.2),
•L’égalité des droits, la participation et la citoyenneté des personnes en situation de handicap (Loi
N° 2005-102),
•Les réformes des retraites (Pr. LEBORGNE-UGUEN),
•Les réformes des politiques de santé et la régulation territoriale de l’offre de soins (ARS, HPST)
(Pr LEBORGNE-UGUEN)
•Etude de cas 1 : les politiques de lutte contre la pauvreté, la précarité, l’exclusion,
•Etude de cas 2 : les politiques d’inclusion des personnes en situation de handicap,
•Etude de cas 3 : les politiques de santé publique et la prévention des conduites à risques.
Evaluation : session 1 : dossier documentaire sur une prestation sociale réalisé en groupe de trois
étudiants (30% de la note régime général), et un écrit de 2h portant sur l’une des questions traitées
en cours (70% de la note régime général) (100% de la note régime spécial) - session 2 : un écrit de
2h 100% de la note.
Bibliographie :
ASTIER Isabelle, Sociologie du social et de l’intervention sociale, Armand Colin, 2010, 128p.
BARBIER J-C., THERET B., 2009, Le système français de protection sociale, Paris, La
Découverte, 2009, 128p.
BARREYRE Jean-Yves, BOUQUET Brigitte, Nouveau dictionnaire critique de l’action sociale,
Bayard, 2007, 637p.
BEC Collette, La sécurité sociale, une institution de la démocratie, Gallimard, 2014, 336p.
BELLANGER M., PALIER B., 2010, « Système de protection maladie », Fassin D., Hauray B.
(dir.), Santé publique. L’état des savoirs, Paris, Editions La Découverte, p. 305-316.
CASTEL Robert, Les métamorphoses de la question sociale, une chronique du salariat, Folio-
Gallimard, 2000, 813p.
DAMON Julien, Questions sociales et questions urbaines, PUF, 2010, 369p.
DONZELOT Jacques, L’invention du social, Seuil, 1994, 263p.
ESPING ENDERSEN Gosta, Les trois mondes de l’Etat providence, PUF, 1990, 310p.
FELLER E, Histoire de la vieillesse en France 1900-1960, Paris, Seli Arslan, 2005, 352 pages.
GUILLEMARD A-M, « Une nouvelle solidarité entre les âges et les générations dans une société
de longévite », dans Paugam S. (dir.), Repenser la solidarité. L’apport des sciences sociales, PUF,
Le lien social, Paris, 2007, p. 355-375.
GUILLEMARD A-M., Où va la protection sociale ? Paris, PUF, 2008, 387p. (Le Lien social)
GUILLEMARD A-M., 2014, « Dynamiques des politiques de la vieillesse en France depuis 1945.
Construction du problème et formation d’une politique publique », Hummel C., Mallon I.,
CARADEC V. (dir.), Vieillesses et Vieillissement. Regards sociologiques, Rennes, PUR, Coll Le
sens social, p 23-40.
12 h CM
12 h TD
7 ECTS
Les transformations de la question sociale
Alain PENVEN
10-juil.-15
LICENCE SOCIOLOGIE - LICENCE 3ème année