La reproduction sexuée chez les plantes à fleurs

Croissance et
développement
Auteur : Frédéric Puech
Formateur SVT
ESPE de Bretagne

Objectifs
Ce cours en ligne vous apportera une information de base, richement
illustrée, concernant la thématique « Croissance et développement ».
 Ce cours est divisé en 4 chapitres :
 Chapitre 1 : La procréation dans le monde animal
 Chapitre 2 : La régulation de la fonction de reproduction chez l'homme
 Chapitre 3 : La reproduction sexuée chez les plantes à fleur
 Chapitre 4 : Une stratégie particulière de colonisation du milieu : la reproduction
asexuée
Un ensemble d’exercices accompagne chaque chapitre.

Chapitre 3 – La reproduction
sexuée chez les plantes à fleur
1 – De la fleur à la graine
1.1 – La fleur, organe reproducteur de la plante
Comment s'organise cet organe ?
La fleur est formée :
 d'une base ou réceptacle floral, soutenue par un pédoncule (pédicelle) qui la relie
à la tige ;
 de pièces stériles : les sépales (souvent verts protégeant le bouton floral) et les
pétales (colorées avec souvent à leur base des nectaires sécrétant un nectar sucré
et des glandes odorantes (rôle : attirer les insectes pollinisateurs)
 des pièces fertiles : les étamines et le pistil
Les étamines (appareil reproducteur mâle) est composé d'un filet terminé par l'anthère
qui produit les grains de pollen.
Le pistil (appareil reproducteur femelle) est formé de l'ovaire (contenant le ou les ovules)
surmonté d'un style terminé par un stigmate.
Certaines fleurs sont seulement mâles ou femelles, portées :
 soit par le même plant : cas du noisetier (chatons = fleurs mâles / petites fleurs
rouges près des extrémités des rameaux = fleurs femelles)
 soit par deux plants différents : cas du peuplier
D'autres sont regroupées en inflorescences
 grappes (ex marronnier – lilas …)
 fleurs composées (ex marguerite – pissenlits ..)
Réceptacle floral
Schéma de l'organisation d'une fleur
hermaphrodite

Les grains de pollen sont
produits par la paroi de l'anthère.
Quand la fleur s'épanouit, les
étamines murissent et les
anthères s'ouvrent, libérant les
grains de pollen.
Les grains de pollen des Angiospermes
(plantes à fleur) sont bicellulaires
- La cellule végétative est une grosse
cellule gorgée de réserve qui formera par la
suite le tube pollinique. La paroi du grain de
pollen est la paroi de la cellule végétative.
- La cellule germinative ou reproductive
donnera les gamètes mâles et est inclus dans
la cellule végétative.
L’ovule des Angiospermes ne correspond pas aux gamètes des
Mammifères. Ce sont des structures pluricellulaires qui
renferment les gamètes.
- L’ovule est fixé à la paroi de l’ovaire par le funicule (petit pédoncule)
- L’ovule est entouré de téguments
- Le micropyle est l’endroit où passe le tube pollinique
- Le sac embryonnaire est formé de 7 cellules et de 8 noyaux haploïdes
Le grain de pollen = organe
contenant le gamète mâle ou
anthérozoïde
L'ovule = organe contenant le
gamète femelle ou oosphère

1.2 – La fleur, organe à l'origine du fruit et de la graine
De la fleur au fruit : le cerisier
Ce document permet de montrer le devenir de la fleur de cerisier : Quand la fleur fane,
sépales, pétales et étamines disparaissent alors que l'ovaire se développe. L'ovaire en
grandissant devient le fruit contenant l'amande … la graine se forme donc à l'intérieur du fruit
… visiblement à partir de l'ovule.
La graine est le résultat de la fécondation entre le grain de pollen et l'ovule.
Dès que la fécondation a eu lieu, la
fructification (transformation progressive de la
fleur en fruit) commence. L'ovaire se développe
et accumule des réserves (substances
organiques) fabriquées par la plante. A
l'intérieur de l'ovaire, le (ou les) ovule(s)
fécondé(s) se transforment en graines qui
entre en vie ralentie.
La graine pourra donner une nouvelle plante si
elle rencontre des conditions favorables à se
germination.