2000 029 fonds audiovisuel de la societe gb-bsn

CENTRE DES ARCHIVES DU MONDE DU TRAVAIL
2000 029
FONDS AUDIOVISUEL DE LA SOCIETE
GB-BSN
Dates extrêmes : 24 octobre 1982-23 février 1993
Origine : don (2000)
Composition : 239 K7, 6 bobines et diapositives
Communicabilité immédiate, sauf support non lisible au CAMT
Répertoire thématique : par Estelle Duflot, étudiante en maîtrise de filmologie à
Lille III, sous la direction de Laurence Benoist, chargée d’études
documentaires, 2004.
Description des diapositives par Peggy Verfaillie.

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HISTORIQUE
Un des premiers groupes alimentaires dans le monde, le Groupe Danone, doit son
succès à de véritables entreprises piliers qui ont dans les années 1970-1980 su se regrouper
autour de grands dirigeants comme Antoine Riboud pour conquérir le marché de l'alimentaire.
Le 25 février 1966 deux entreprises verrières, la verrerie Souchon-Neuvesel
(spécialisée dans le verre creux, dans la région lyonnaise) et les glaces de Boussois
(spécialisée dans le verre plat, dans la région du nord), annoncent leur fusion. Antoine
Riboud, entré en 1942 comme commercial chez Souchon-Neuvesel, prend la direction de cette
nouvelle entreprise, baptisée BSN.
Après son OPA ratée sur Saint-Gobain, A. Riboud imagine alors une autre stratégie de
développement pour BSN. En 1970, il prend le contrôle de Kronenbourg, d'Evian et de la
Société Européenne de Brasseries ; mais c'est surtout en 1973 qu'il réalise la plus importante
fusion entre BSN et Gervais Danone. Spécialisée dans les produits laitiers frais, l'entreprise
Gervais Danone permet à BSN de s'implanter dans de nouveaux marchés et de faire de
l'alimentaire la principale activité du groupe.
Fort des bouleversements économiques dans le secteur du verre, l'entreprise doit céder en
plusieurs étapes à de grands groupes internationaux, spécialisés dans le verre plat, ce qui fit sa
première richesse, les exploitations verrières. BSN peut alors se concentrer sur ses ambitions
dans l'alimentaire.
A partir de 1980, A. Riboud multiplie les acquisitions dans l'industrie alimentaire pour
donner à son groupe une dimension européenne. L'Espagne, l'Italie, entre autre, offrent les
meilleures possibilités de développement dans des secteurs traditionnels comme les pâtes et
les produits laitiers. Cette volonté de s'agrandir ne s'arrête pas là, d'autres marchés intéressent
BSN comme les sauces, les confiseries mais surtout la biscuiterie.
En 1986, c'est donc l'entrée dans le biscuit. Après une bataille difficile, A. Riboud prend le
contrôle du groupe Général Biscuit, dirigé par Claude-Noël Martin. Cette entreprise a été crée
en 1978, au terme d'un processus complexe de rapprochement de 23 sociétés européennes (en
France, Belgique, Hollande, Allemagne, Autriche) qui avait été entamé en 1965. Elle possède
d'autres grandes marques internationales comme LU, l'Alsacienne et Heudebert.
Par le biais d'un marché du biscuit en forte expansion (dû à l'évolution des habitudes
alimentaires des pays industriels) A. Riboud réussit en trois ans, après la fusion, à acquérir en
bloc les filiales européennes du groupe biscuitier américain Nabisco en France (Belin), en
Grande-Bretagne (Jacob's) et en Italie (Saiwa).
A l'issue de ces opérations BSN est devenu le troisième groupe alimentaire européen, leader
en France, Allemagne, Belgique, Espagne...
A partir de 1990, la mondialisation du groupe s'accélère ; après Dannon Etats-Unis, A.
Riboud cherche à conquérir les marchés de l'Europe centrale et orientale, le Sud-est asiatique
et l'Amérique latine.
En 1994, A. Riboud prend une autre décision importante, il décide d'abandonner le
nom BSN, sous lequel il a construit le groupe depuis 30 ans mais qui reste largement inconnu
hors de France, au profit de Groupe DANONE, meilleur étendard pour un développement
mondial.
En 1996, A. Riboud se retire du groupe, après avoir transformé une entreprise verrière
française de taille moyenne en un des grands acteurs de l'industrie alimentaire au plan
européen, devenu depuis un groupe mondial de 100 000 collaborateurs et avec un chiffre
d'affaires de près de 14 milliards d'euros (chiffres de mai 2002).

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PRESENTATION DU FONDS AUDIOVISUEL
Le fonds d’archives de la société GB-BSN a été déposé en 2000 par Hubert Le
Campion aux Archives Nationales - Roubaix, C.A.M.T. . Hubert Le Campion était réalisateur
pour le groupe GB-BSN entre 1982 et 1992. C'est en son nom que le don a été fait ; il ne
s'agissait pas d'une volonté du groupe BSN de conserver ses archives au CAMT.
Les archives audiovisuelles regroupant 590 cassettes vidéo et 14 bobines étaient
restées sans description, ni cotation. L’opportunité d’accueillir pendant deux mois (juin-août
2004) une étudiante en maîtrise de filmologie à Lille III, a permis d’aboutir à cet instrument
de recherche.
Son travail a consisté d’abord à visionner partiellement ou non la totalité des cassettes, afin
d’en déterminer le contenu (type d’émission, thème, durée…), puis à ordonner
thématiquement ces documents tout en rédigeant le répertoire reprenant les informations
collectées lors du visionnage ; celui-ci est complété, notamment par un index.
En classant le fonds, il est apparu que beaucoup de cassettes existaient en double. Un
tri a donc été réalisé pour ne conserver que les originaux et les enregistrements qui étaient
meilleurs en qualité. Ce tri a permis ainsi d'éliminer 351 cassettes et 8 bobines (soit 11 mètres
linéaires).
Le fonds, après tri, rassemble 239 cassettes et 6 bobines (soit 6,5 ml équivalent à 58 heures de
bande environ) sur différents supports : U-matic (en majorité), VHS, Betacam et bobines
(16mm). Il faut noter que les cassettes au format Betacam et les bobines, faute de matériel de
lecture au CAMT, n'ont pas pu être visionnées.
Outre les cassettes sur les sociétés GB et BSN, l'ensemble de "Vidéo Magazine" (avec
ses compléments) a été regroupé et présenté comme un ensemble homogène. Ces vidéos
particulières étaient diffusées en interne, dans les bureaux et usines du groupe GB puis BSN
(après la fusion en 1986), tous les deux mois.
Réalisées de 1984 à 1992 par Hubert Le Campion et produites par la société I comme
Images, les "vidéos magazines" informent les employés de ces entreprises sur la vie, sur
l'évolution de leur société en dehors de leur propre cadre de travail.
Tout y est alors présenté, le travail dans les usines (françaises ou étrangères), la naissance d'un
produit et son introduction sur le marché alimentaire, les manifestations promotionnelles...
Remplaçant le journal d'entreprise classique (sur support papier), ce service d'information
donne la parole à tous et offre une représentation bien plus précise de leur entreprise.
Si les vidéos magazines ont un contenu compréhensible, ce n'est parfois pas toujours le
cas avec les autres cassettes, notamment "les compléments". En effet, certaines de ces
cassettes peuvent être qualifiées de "rushes". Elles ont été conservées, car elles précisent
souvent certains des sujets abordés dans les vidéos-magazines.

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Les articles 246 à 252 regroupent 398 diapositives et 9 documents sonores analysés par Peggy
Verfaillie.
INTRODUCTION AU REPERTOIRE
Le répertoire de la société GB-BSN se présente sous la forme d'une liste unique ordonnée
thématiquement (voir sommaire).
La cote est donnée au support (K7 ou film). Lorsqu’il existe plusieurs reportages sur une
même cassette (ex : 2000 029 099), le time code de départ du début de programme est précisé,
ainsi que l'intitulé de la séquence.
Le présent répertoire est organisé en cinq parties.
- la première partie est consacrée à Général Biscuit (1982-1988).
- la seconde à BSN qui a absorbé GB en 1986 (1986-1993).
- les vidéos magazines en composent la troisième partie.
Il s'agit de documents de communication interne de GB puis de BSN après la fusion. Ils
forment un ensemble homogène. Les documents préparatoires aux vidéos magazines ont été
placés à la suite du vidéo magazine qui en représente le document final.
- la quatrième partie regroupe des documents audiovisuels, qui pour la plupart n'ont
pas été visionnés (bobines ou bétacam)
- la dernière partie est consacrée aux diapositives et bandes son, vraisemblablement
destinées à être montrées sous forme de montage audiovisuel présentant la fabrication de
produits comme Palmito, Croquine, Prince ou encore les biscottes Heudebert, les entreprises,
les postes de travail et toute une partie sur les activités de l'industrie alimentaire (agriculture,
transformation artisanale, agro-industrie, restauration collective...).
Le répertoire comprend en outre un index qui vient compléter le classement thématique,
notamment, pour la partie "vidéo magazine".
L’analyse archivistique comprend successivement :
COTE Titre de l’émission ou de la vidéo, [le commentaire d’Estelle Duflot, si le
titre n’est pas assez explicite], genre, type de support, langue étrangère le cas
échéant, N (réalisateur), N (producteur), durée, [l’état de conservation en
cas de mauvais état de la bande magnétique et les problèmes éventuels se
présentant lors du visionnage de l’émission], date de réalisation.
Exemples :

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2000 029 012 Aménagement du temps de travail, E.P.I., conclusions et décisions,
[Equipes de progrès et d'initiative], document interne, u-matic, H. Le
Campion (réal), ? (prod.), 27mm00s, février 1983
2000 029 099 Vidéo magazine 1 GB, U-matic, 18mm20s, janvier 1984
TC : 00mm00s Editorial, M. Martin présente ce nouveau moyen
d'information interne
TC : 02mm40s Fabrication TUC et Petit Ecolier
TC : 05mm42s Séminaire de cadres à Athis-Mons
TC : 10mm02s Conseil scientifique
TC : 12mm42s Nouvelles brèves
TC : 15mm10s Fabrication de la biscotte
Liste des abréviations
s. d. Sans date
? Inconnu
V.O Version originale
Réal. Réalisateur
Prod. Producteur
TC Time code