Diabète Fiche technique Le diabète • Le diabète est

Diabète
Fichetechnique
Lediabète
 Lediabèteestunemaladiechroniquequisemanifestelorsquelecorpsestincapablede
produiresuffisammentd'insulineoudel'utilisercorrectement.Lecorpsabesoind'insuline
pourtransformerlesucreenénergie1.
 Ilexistetroistypesprincipauxdediabète:
o letype1,oùl'organismeneproduitpasd'insulineouquetrèspeu;
o letype2,oùl'organismeproduitdel'insuline,maisnepeutl'utiliseradéquatement;
o lediabètegestationnel,oùl'organismeestincapabled'utilisercorrectement
l'insulinedurantlagrossesse.Cetypedediabètedisparaîtaprèslanaissancedu
bébé2.
 S'iln'estpastraitéous'ilestmalprisencharge,lediabètepeutprovoquerdiverses
complications,ycomprisdesmaladiescardiovasculaires,desmaladiesdurein,destroubles
delavision,desproblèmesd'érection(impuissance)etdeslésionsauxnerfs3.
 NeufmillionsdepersonnessontatteintesdediabèteoudeprédiabèteauCanada.
o Onestimeà760000lenombredepersonnesdiabétiquesauQuébec4.
 Actuellement,unepersonnesurquatreauCanadaestdiabétique,n'apasencoreété
diagnostiquéecommetelleouestprédiabétique;cetteproportionpasseraàunepersonne
surtroisd'ici2020silatendancesemaintient.D'ici2020,onestimequelediabètecoûtera
16,9milliardsdedollarsparannéeausystèmedesantécanadien5.
 Lespersonnesatteintesdediabètedetype1neproduisentpasd'insulinenaturellementet
doiventprendredel'insulinetouslesjours6.
 Lespersonnesatteintesdediabètedetype2peuventmaintenirleurglycémiedansles
valeursciblesenadoptantunesainealimentation,enfaisantdel'activitéphysiqueeten
prenantdesmédicaments,éventuellementbeaucoupdevronts’injecterdel’insuline7.
L'alimentationetlediabète
 L'alimentationrecommandéeàunepersonnediabétiqueressembleàcellerecommandéeà
lapopulationengénéraleets'appuiesurleGuidealimentairecanadien8.
o Unebonnealimentationferaunedifférenceimportantedanslamaîtrisedela
glycémie.
o Ilestconseillédeconsulterundiététistepourétablirdesaineshabitudes
alimentaires9.
 Laquantitédeglucides(etdecalories)dontlesindividusontbesoinchaquejourdépendde
différentsfacteurs,commel'âge,lataille,lepoidsetleniveaud'activitéphysique10.
 Lespersonnesdiabétiquesdoiventavoirdesrepaséquilibrésdontlesportionssont
adaptéesàleursbesoins11.
o Lesglucidespeuventfairepartied'unealimentationsaines'ilssontintégrésavec
soinàunplanderepas.
o Leurconsommationdoitêtreétaléeuniformémentaucoursdelajournée,lorsdes
repas12.

1AgencedelasantépubliqueduCanada,2011.Qu'est‐cequelediabète?[enligne](dernièremiseàjourle6août
2009)Siteaccessibleà:http://www.phac‐aspc.gc.ca/cd‐mc/diabetes‐diabete/index‐fra.php[siteconsultéle
1ernovembre2011].
2SantéCanada,2011.Diabète[enligne](dernièremiseàjourle25novembre2010)Siteaccessibleà:http://www.hc‐
sc.gc.ca/hc‐ps/dc‐ma/diabete‐fra.php[siteconsultéle1ernovembre2011].
3Associationcanadiennedudiabète,2011.DiabetesFacts[enligne](dernièremiseàjourendécembre2009)Site
accessibleà:http://www.diabetes.ca/diabetes‐and‐you/what/facts/[siteconsultéle8novembre2011,enanglais
seulement].
4DiabèteQuébec,2004.Qu'est‐cequelediabète?(dernièremiseàjourenfévrier2004)[enligne]Siteaccessibleà:
http://www.diabete.qc.ca/html/le_diabete/questcequedia.html[siteconsultéle7novembre2011].
5Associationcanadiennedudiabète,2011.ThePrevalenceandCostofDiabetes[enligne](dernièremiseàjouren
décembre2009)Siteaccessibleà:http://www.diabetes.ca/diabetes‐and‐you/what/prevalence/[siteconsultéle
8novembre2011,enanglaisseulement].
6DiabèteQuébec,avril2011.Diabète:leCanadaàl'heuredelaremiseenquestion–Tracerunenouvellevoie[en
ligne]Siteaccessibleà:http://www.diabete.qc.ca/html/activite/rapport_2011.html[siteconsultéle
7novembre2011].
7Associationcanadiennedudiabète,2011.Insulin:ThingsYouShouldKnow.[enligne]Siteaccessibleà:
http://diabetes.ca/diabetes‐and‐you/living/insulin/should‐know/[siteconsultéle8novembre2011,enanglais
seulement].
8DiabèteQuébec,2009.L’alimentationdelapersonnediabétique,p.1
9DiabèteQuébec,2009.L’alimentationdelapersonnediabétique,p.1
10MinistèredelaSantéetdesServicessociaux,2009.[enligne]Coupd'œilsurl'alimentationdelapersonne
diabétique.Siteaccessibleà:http://publications.msss.gouv.qc.ca/acrobat/f/documentation/2009/09‐215‐01F.pdf
[siteconsultéle14novembre2011].
11DiabèteQuébec,2010.L’alimentationdelapersonnediabétique,p.4
12Associationcanadiennedudiabète,2011.Sweeteners.Siteaccessibleà:http://www.diabetes.ca/diabetes‐and‐
you/nutrition/sweeteners/[siteconsultéle14novembre2011,enanglaisseulement].