Diabète Fiche technique Le diabète • Le diabète est

Diabète Fiche technique Le diabète  Le diabète est une maladie chronique qui se manifeste lorsque le corps est incapable de produire suffisamment d'insuline ou de l'utiliser correctement. Le corps a besoin d'insuline pour transformer le sucre en énergie1.  Il existe trois types principaux de diabète : o le type 1, où l'organisme ne produit pas d'insuline ou que très peu; o le type 2, où l'organisme produit de l'insuline, mais ne peut l'utiliser adéquatement; o le diabète gestationnel, où l'organisme est incapable d'utiliser correctement l'insuline durant la grossesse. Ce type de diabète disparaît après la naissance du bébé2.  S'il n'est pas traité ou s'il est mal pris en charge, le diabète peut provoquer diverses complications, y compris des maladies cardiovasculaires, des maladies du rein, des troubles de la vision, des problèmes d'érection (impuissance) et des lésions aux nerfs3.  Neuf millions de personnes sont atteintes de diabète ou de prédiabète au Canada. o On estime à 760 000 le nombre de personnes diabétiques au Québec4.  Actuellement, une personne sur quatre au Canada est diabétique, n'a pas encore été diagnostiquée comme telle ou est prédiabétique; cette proportion passera à une personne sur trois d'ici 2020 si la tendance se maintient. D'ici 2020, on estime que le diabète coûtera 16,9 milliards de dollars par année au système de santé canadien5.  Les personnes atteintes de diabète de type 1 ne produisent pas d'insuline naturellement et doivent prendre de l'insuline tous les jours6.  Les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent maintenir leur glycémie dans les valeurs cibles en adoptant une saine alimentation, en faisant de l'activité physique et en prenant des médicaments, éventuellement beaucoup devront s’injecter de l’insuline7. L'alimentation et le diabète  L'alimentation recommandée à une personne diabétique ressemble à celle recommandée à la population en générale et s'appuie sur le Guide alimentaire canadien8. o Une bonne alimentation fera une différence importante dans la maîtrise de la glycémie. o Il est conseillé de consulter un diététiste pour établir de saines habitudes alimentaires9.  La quantité de glucides (et de calories) dont les individus ont besoin chaque jour dépend de différents facteurs, comme l'âge, la taille, le poids et le niveau d'activité physique10.  Les personnes diabétiques doivent avoir des repas équilibrés dont les portions sont adaptées à leurs besoins11. o Les glucides peuvent faire partie d'une alimentation saine s'ils sont intégrés avec soin à un plan de repas. o Leur consommation doit être étalée uniformément au cours de la journée, lors des repas12. 1
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