ce que la malnutrition

Unicef France – Octobre 2008
LA MALNUTRITION
CETTE MANGEUSE

Unicef France – Octobre 2008
UN DROIT FONDAMENTAL
Le droit à l’alimentation est
reconnu dans des
instruments juridiques
internationaux :
La Déclaration des droits
de l’Homme : article 25 ;
La Convention
internationale relative aux
droits de l’enfant :
articles 6 et 24
Les Objectifs du Millénaire
pour le développement
(OMD) : n° 1 et n° 4.

Unicef France – Octobre 2008
L’AMPLEUR DU PHENOMENE
Plus de 900 millions de personnes
sous-alimentées dans le
monde.
143 millions d’enfants souffrent
de malnutrition.
2 milliards de personnes souffrent
de carences en
micronutriments.
De nombreux pays africains ont
une moyenne de 1700 calories
par jour, alors que 2400 sont
nécessaires.
1 milliard d’êtres humains vivent
avec moins de 1 $ par jour.

Unicef France – Octobre 2008
OU SUR NOTRE PLANETE ?
Sur les 143 millions d’enfants qui
souffrent de malnutrition :
97 millions vivent en Asie du
Sud et de l’Est et dans le
Pacifique;
42 millions vivent en Afrique;
4 millions en Amérique latine/
Caraïbes.
En 2006, 49% des décès d’enfants
de moins de 5 ans
concernaient l’Afrique
subsaharienne où ne vivent
pourtant que 22 % des enfants
du monde !

Unicef France – Octobre 2008
QU’EST- CE QUE LA
MALNUTRITION ?
Maladie provoquée par un
manque de nourriture en qualité
et en quantité.
Malnutrition chronique = apport
de nourriture insuffisant en
quantité et en qualité/jour.
Malnutrition aigüe = rupture
brutale et récente en nourriture
de qualité.
Marasme et Kwashiorkor = 2
maladies de la malnutrition
aigüe.
La malnutrition est à la fois une
cause et une conséquence de
la pauvreté.