Point Info sur l`utilisation des plantes dans la

Bonjour à tous, nous allons aborder aujourd’hui l’utilisation des plantes dans la protection des
plantes. D’abord faisons un petit rappel des différents modes de préparation :
Décoction: opération qui consiste à extraire les principes actifs d'une plante en les laissant tremper 24
heures puis en les faisant bouillir pendant 20 minutes. On doit utiliser la décoction avant qu'elle n'ait une
odeur d'ammoniaque. Un repère est la formation de bulles en surface, et une bonne odeur d'infusion
Infusion: mettre une plante macérer dans de l'eau bouillante et les laisser infuser pendant 24 heures.
Macérer: mettre une plante en contact prolongé (3 jours) avec de l'eau pour en extraire les substances à froid. Les plantes ne
doivent pas fermenter.
Purin: les parties utiles d'une plante sont placées dans de l'eau, une fermentation doit avoir lieu. Après 1 à 2 semaines, lorsque
le liquide est devenu foncé et qu'il ne mousse plus, on peut filtrer et utiliser.
Les Purins de plantes, sont classés parmi les produits « bio dynamisant », c’est à dire ayant une action sur le
fonctionnement de la plante et non une action directe sur un problème. Ont peut trouver une multitude de Purins
différents, cependant les plus communs sont :
• La Luzerne
• L’Ortie
• La Fougère
• La Consoude
• La Prêle
Chacune de préparations aura un rôle plus marqué sur facteur donné, le classement ci-dessous donne des indications sur le
type d’actions que peut avoir le produit et ses conditions d’utilisations. Les préparations sont constitués à partir de plantes et
d’eau. Cet article ne ce veut pas du tout exhaustif, mais à vulgariser les principes de bases des préparations à base de plantes.
Ortie : Action Fertilisante
Utilisation : Evitez la distribution aux plantes en fleurs, car sa forte contenance en azote favorisera le feuillage au détriment de la
floraison. Préférez donc son utilisation pendant le printemps au moment ou la végétation redémarre ou après la fructification ou la
floraison pour aider les plantes à refaire leurs réserves avant l'hiver. A préparer à raison de1kg d'orties avant qu'elles soient en graines,
coupées en morceaux, dans 10 litres d'eau. Différents aspects de l’ortie : Stimule le développement racinaire, augmente la circulation de
sève, régule la croissance, effet fongique et insecticide (araignées rouges), anti-chlorose, le produit apporte du fer.
Dose : 5 à 15 % du volume de bouillie
Prêle (Prêle des champs et non prêle élevée): Action Fongicide
Utilisation : La prêle est une plante utile contre les maladies cryptogamiques du sol et contre les viroses et bactérioses. La plante entière,
sauf la racine à préparer en décoction à raison de 1 Kg de plante fraîche dans 10 litres d'eau. 150 g. de plantes séchées font le même
effet. Le produit a principalement une action préventive. Le purin apporte de la silice, qui contribue au durcissement des parois
cellulaires, rendant le milieu végétal défavorable aux parasites. Association possible avec le purin d’orties.
Dose :5 à 20 % du volume de bouillie
Fougère : Action Insecticide
Utilisation : Appelée aussi Dryopteris filix-mas est utile contre les pucerons lanigères et les cochenilles, les pucerons et les limaces. Ce
sont les feuilles (frondes) que l'on prépare en purin. (1Kg de feuilles fraîches ou 100 g. de sèches dans 10 litres d'eau).
Dose : 10 % du volume de bouillie (contre les simples pucerons & cicadelles) ou pur (contre les limaces, les pucerons lanigères et les
cochenilles)
Luzerne : Action Fertilisante
Utilisation : Le purin apporte du bore, i l faut le réserver à des situations de carences (réelles ou induites) aux cultures exigeantes.
Dose : 5 % du volume de bouillie
Consoude : Action Fertilisante
Utilisation : Symphytum officinalis, on utilise la consoude en purin, décoction ou infusion en 1 kg de plante fraîche, entière mais sans
racine ou 150 g. de sèche dans 10 litres d'eau. Il faut cependant noter que les carence en potasse sont relativement rare. Le purin
apporte des oligo-éléments (bore, fer, potasse) il faut le réserver à des situations de carences (réelles ou induites), aux cultures
exigeantes. Stimule les résistances aux maladies et parasites.
Dose : 5 à 20 % du volume de bouillie
Eric MAILLE,
Technicien en productions végétales AB,
CONSEIL : Une meilleure efficacité peut être obtenue en veillant à utiliser une eau avec un pH acide
(5,5<pH<7). Utiliser des bandes pH pour analyser l’eau et ajouter de l’acide acétique pur abaisser le
pH (ex. :vinaigre blanc). On peut le mélanger le purin d’orties avec la bouillie bordelaise et le soufre.
L’argile empêche les traitements de ruisseler , utiliser 2 Kg / 1000 l, diluer 2 Kg dans 40 l d’eau, laisser
g
onflé, et ne
p
rendre
q
ue le lait d’ar
g
ile.

Proposition : un encart à mettre dans le journal, si tu a la place. Cela
compléterez bien l’article.
Une recette de Purin d’ortie
Ramassez 1kg d'orties avant qu'ils soient en graines puis coupez-les en
morceaux dans 10 litres d'eau de pluie.
Laissez fermentez 48 heures à 18° C pour l'utiliser comme répulsif. Pou
r
cela, filtrez la potion, diluez 1 volume pour 20 litres d'eau et pulvérisez.
Laissez fermentez 15 jours à 18° C pour l'utiliser comme engrais. Remue
z
régulièrement (1 fois / jour ou tous les 2 jours) votre potion.
A
vant de filtrez, enlever un maximum de débris végétaux. Filtrez et diluez 1
volume de purin pour 9 litres d'eau et utilisez. Le contenu du filtre peut être
mis au compost).
Le purin d'ortie se conserve au frais ( garage, sous-sol ) dans de
s
bouteilles ou bidon hermétiquement fermées pour éviter que la
fermentation ne reparte, mais doit être utilisé à court terme (plusieur
s
mois).
ATTENTION UN BON PURIN EST DELICAT A FAIRE, et peut vite
devenir un bouillon de culture en putréfaction (possibilité de l’épandre su
r
du compost). Procédez par petites étapes, Faites vos essais et sachez
qu’il existe des préparation déjà faite, le temps de se faire la main