2014 Seminaire CRA Sabres (1)

Séminaire
L’authenticité : amie,
ennemie ou alliée de l’action
patrimoniale et touristique
mardi 29 avril 2014 de 9h15 à 17h
Écomusée de Marquèze à Sabres

La recherche sur le tourisme s’est développée en sciences humaines et sociales autour
de l’idée qu’il y avait à travers son développement un risque de dégradation culturelle
etd’érosion identitaire.
Des anthropologues comme Edward Bruner ont montré comment le tourisme est une
nouvelle culture qui se construit sur la relation entre les performances touristiques
et les matrices culturelles locales, sur les rapports entre l’imitation et l’authentique.
L’authenticité résulterait en fait d’une interaction ou d’une expérience entre touristes et
objets, emblématiques d’une culture, d’un lieu, d’une région, d’une pratique. On peut citer,
par exemple, l’authenticité du patrimoine alimentaire d’un
lieu ou d’une région. Si bien que le touriste, tout autant que
l’autochtone ou leprofessionnel, porte un jugement sur
l’authenticité des produits de terroirs, des savoirs et des
savoir-faire, des objets, des paysages, etc.
L’objectif de ce séminaire est de soumettre ce bref
questionnement de recherche au regard expert du
professionnel, du responsable de projet d’aménagement,
d’animation socioculturelle, muséographique et
touristique, d’amorcer une réflexion collective qui sera
amenée à se prolonger durant les trois années de ce projet
pluridisciplinaire, en lien étroit avec les acteurs des
territoires concernés.
Ce séminaire est organisé dans le cadre du projet «Tourisme culturel, tourisme
de nature etquête d’authenticité : uneapproche comparative à partir de
l’Aquitaine» (Conseil régional d’Aquitaine, université de Bordeaux, 2013-2016).
Sous la direction de Bernard Chérubini, maître de conférences d’ethnologie,
coordonnateur du projet CRA 2013, université de Bordeaux
Matinée
9h15 Accueil – ouverture oicielle
9h30 Présentation du projet et du séminaire
Bernard Chérubini, coordonnateur du projet, université de Bordeaux (ADES)
Marc Casteignau, directeur de l’écomusée de Marquèze (PNRLG)
10h Les représentations et attentes des clientèles touristiques vis-à-vis
del’authenticité
Alain Escadafal, maître de conférences en aménagement de l’espace et urbanisme,
Université Bordeaux Montaigne (ADES)
La question de l’authenticité : à propos de l’airial à sauvegarder
etàpatrimonialiser
Francis Dupuy, professeur d’anthropologie, Université de Toulouse Le Mirail
Le musée et la production de l’authenticité :
l’objet entre relique et document
Jacques Battesti, attaché de conservation du patrimoine, Musée basque
etdel’histoire de Bayonne

Discussion avec la salle
11h30 Les stations balnéaires de la côte aquitaine :
entre authenticité naturelle et culturelle
Jean-Pierre Augustin, professeur émérite de géographie et d’aménagement,
Université Bordeaux Montaigne (ADES)
Quelle authenticité de la culture du surf et de ses « Hauts-Lieux »
auPays basque ?
Anne-Sophie Sayeux, maître de conférences, Université Blaise Pascal Clermont-
Ferrand (ADES)
Le patrimoine culturel mondial de l’UNESCO, les paysages culturels
etla question de l’authenticité
David Picard, CRIA - Universidade Nova de Lisboa, Lisbonne
Discussion avec la salle
12h30 Pause repas - visite du site et expositions
Après-midi
14h L’action patrimoniale et muséale en Guyane française :
commentvaloriser l’authenticité des cultures locales ?
Katia Kukawka, conservatrice, Musée d’Aquitaine
La valorisation patrimoniale : de l’(in)authenticité marchande
àlavaleur de développement
Nathalie Lahaye, maître de conférences d’économie, IUT Tarbes (ADES)
Tourisme créatif et désir d’authenticité
François Pouthier, doctorant en géographie, Université Bordeaux Montaigne
(ADES), directeur de l’iddac (Agence culturelle de la Gironde)
Discussion avec la salle
15h30 Bandas et fêtes landaises
Marie Pendanx, doctorant en géographie, chercheuse post-doctorante,
UniversitéBordeaux Montaigne (ADES)
L’économie rurale montagnarde dans le parc national des Pyrénées
etlasauvegarde de l’authenticité de la culture locale
Pierrine Didier, doctorante en anthropologie, université de Bordeaux (ADES)
La légitimité économique des loisirs sportifs de nature dans les espaces
protégés : du sentiment de culpabilité aux projets de territoire
Olivier Bessy, professeur de géographie et aménagement, Université de Pau
etdesPays de l’Adour (SET)
Discussion avec la salle
17h Clôture du séminaire

Se rendre à l’écomusée de Marquèze
Renseignements
et inscriptions :
Écomusée de Marquèze
Vanessa Doutreleau - T 05 58 08 31 31
v[email protected]
Université de Bordeaux - ISPED
Bernard Chérubini - T 05 57 57 13 93
[email protected]-bordeaux2.fr
Direction de la communication, université de Bordeaux - crédit photo : écomusée de Marquèze – mars 2014
Plus d’informations : www.u-bordeaux.fr
›Écomusée de Marquèze, Route de la Gare, 40630 Sabres
Coordonnées GPS : 44.148526 Nord - 0.746947 Ouest
›Inscription obligatoire (nombre de places limité) à l’aide du bulletin joint.

Direction de la communication - université de Bordeaux – mars 2014
Séminaire
L’authenticité : amie, ennemie ou alliée
del’actionpatrimoniale ettouristique
mardi 29 avril 2014 de 9h15 à 17h
Écomusée de Marquèze, Route de la Gare, 40630 Sabres
Bulletin d’inscription
à retourner avant le 20 avril 2014 par courrier postal ou par courriel à :
Écomusée de Marquèze, Route de la Gare, 40630 Sabres
Contact : Vanessa Doutreleau
T 05 58 08 31 31 - v[email protected]
Nom ..................................................................................
prénom ...............................................................................
institution ............................................................................
adresse postale .......................................................................
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courriel ...............................................................................
Inscription obligatoire (nombre de places limité)