fiche poste DIETETICIENNE unites de soins
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Centre Hospitalier de Dreux SERVICE DIETIQUE PROFIL DE POSTE DIETETICIENNE unités de soins Version n° Nombre de pages : Diffusée le : Appliquée le : Rédigée par : MC Le Pestipon Vérifiée par :Dr F . Martin Fonction emploi exercé : diététicienne CN CDD Cadre réglementaire : Grade Mr Decelle CSS Validée par : Mr Le Brière DRH Exercice de la profession et protection du titre: Code de la santé publique : Art.l 4371et 4372 Loi du 30/01/07 Position dans la structure Définition Présentation du service Horaires de travail Liaisons hiérarchiques : Le Directeur de l’Etablissement et les Directeurs adjoints Le Directeur des Soins Les Adjoints de Pôle : Mr DECELLE, Mme ROSA Le Cadre de Santé : Mme LE PESTIPON Liaisons fonctionnelles : Médecin responsable du pôle Médecines Spécialités: Dr ROUIDI Médecin responsable du Département Addictologie Prévention Education Thérapeutique : Dr MARTIN Le corps médical Les partenaires de soins infirmiers, et rééducateurs Les partenaires médico-techniques Le service de restauration, Le DAPE, Le CLAN Le Service Social Le service informatique Le service économique Le service de communication Les Laboratoires fournisseurs de produits diététiques Les Prestataires de services Le diététicien dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée .Il participe à la définition, au contrôle et à l’évaluation de la qualité de l’alimentation servie aux patients. Il développe les activités relevant du champ de la diététique et de la nutrition. Service composé de : 5 diététiciennes : 4,6 ETP diététicien dont 0,4 ETP restauration 1 diététicienne cadre de santé Horaires de travail 36h15 par semaine Du lundi au vendredi Repos les samedi dimanche et jours fériés 1 Missions générales Participe à la politique alimentaire de l’établissement Réalise les actions de soin, en préventif, éducatif ou thérapeutique, formalisées et coordonnées visant à améliorer l’état nutritionnel d’un patient selon la démarche de soin diététique. Intervient en hospitalisation classique, de jour, de semaine ou en consultation externe Missions spécifiques Ses activités : Intervient dans toutes les unités d’hospitalisation auprès de toutes catégories de publics, de toutes tranches d’âge et quelque soit la pathologie Assure le lien entre les unités de soins et la restauration En thérapeutique : Conçoit et conduit un projet de soin dans son domaine de compétences, Elabore et formalise un diagnostic diététique Définit et met en œuvre les soins et activités thérapeutiques adaptées au patient Eduque et conseille le patient et son entourage Evalue ses objectifs de soin et ses actions Assure la traçabilité de ses actions Relation-Communication-Contribution Porte un regard transversal sur l’alimentation Participe aux projets de l’établissement dans son domaine d’activité et aux orientations du CLAN Participe à l’activité du service de diététique et à ses projets Participe à l’amélioration de la qualité du soin nutritionnel et de la prestation repas Ponctuellement : réalise des actions d’animation et d’information en intra ou extra hospitalier vers les usagers, le public ou des professionnels de santé Travaille en équipe En enseignement : Assure l’information et la formation nutritionnelle des équipes de soins de son secteur Participe à l’encadrement des étudiants en diététique Recherche : Evalue les pratiques professionnelles dans son domaine de compétence Compétences requises Formation et/ou qualification BTS en diététique . ou DUT génie biologique option diététique Connaissances particulières Expérience professionnelle pluridisciplinaire souhaitée Connaissance de l’informatique :Word, Excel Connaissance d’outil de gestion de repas (souhaitable ORBIS) Connaissance d’outil informatique de gestion des patients et dossier de soins Qualités professionnelles Savoir et vouloir travailler en équipe professionnelle et interprofessionnelle Maîtriser les connaissances techniques et pratiques dans son champ d’activité 2 Savoir écouter, communiquer et négocier Savoir créer la relation de confiance avec le patient et l’entourage Avoir le sens de la responsabilité et le souci du secret professionnel Faire preuve de dynamisme et d’esprit d’initiative Faire preuve de pertinence, perspicacité, créativité et pédagogie Particularités du poste expérience en oncologie souhaitée Savoir travailler en équipe pluri professionnelle Savoir s’organiser Identification du concepteur : CS + équipe concernée Suivi par : Marie Claude LE PESTIPON Prochaine mise à jour : tous les ans en fin d’année (Nov-Dec) Mode de diffusion : Document papier, E Mail 3
