Certificate of Advanced Studies (CAS) : Marketing et Tourisme à

 Certificate of Advanced Studies (CAS) : Marketing et Tourisme à Université de Savoie (Annecy‐Chambéry) à partir du 23 septembre 2016 « Pour un marketing innovant et performant » L’IAE Savoie Mont‐Blanc (IAE) de l’Université de Savoie et Sciences Po Grenoble du côté français, ainsi que l’Institut de Tourisme de la HES‐SO Valais du côté Suisse, unissent leurs efforts pour offrir un « Executive MBA » (EMBA) en innovation touristique. Cette formation transfrontalière, soutenue par le Programme de coopération territoriale européenne France‐
Suisse INTERREG IV A 2007‐2013, entend donner aux gestionnaires du tourisme, aux cadres d’administrations communales et régionales et aux cadres d’autres secteurs en reconversion vers le tourisme, des connaissances pratiques et théoriques pour affronter les futurs défis du tourisme et les enjeux liés à l'innovation. L’EMBA est composé de 4 CAS (Certificate of Advanced Studies), modulables et pouvant être suivis séparément.  CAS 1 : Projets innovants et gouvernance  CAS 2 : eTourisme ‐ l'innovation par les TIC  CAS 3 : Marketing et tourisme  CAS 4 : Innovation et Tourisme durable UNIL (Lausane) Pour découvrir tous les détails de cet EMBA, consultez le site web : www.innovation‐touristique.com/content/executive‐mba‐emba Le CAS 3 « marketing et tourisme » commencera le 23 septembre à l’IAE Annecy le Vieux. Le CAS 3 est composé de trois modules d’enseignement (module 7‐8 et 9). Responsable : Isabelle Frochot, Maitre de conférences, IAE Savoie MontBlanc Module 7: Management stratégique et tourisme (7‐8et15octobre,19novembre
2016)IAESavoieMontBlanc,AnnecyleVieux Véronique FAVRE‐BONTE, Maître de Conférences IAE Savoie Mont Blanc L’innovation dans le domaine du marketing du tourisme nécessite de bien connaître les ressources et faiblesses tant de la structure que de la concurrence. L’objectif de ce module est de donner les bases méthodologiques permettant de réaliser un diagnostic stratégique de l’entreprise des participants.  Vendredi 7 octobre (9H30‐13H30 et 14H30‐19h) et samedi 8 ocotobre (8h30‐12h30 et 13h30‐17H) : Véronique FAVRE‐BONTE. Diagnostic stratégique : apports d'outils pratiques et méthodologiques pour élaborer un diagnostic externe (environnement) et interne (ressources compétences) pour comprendre l'environnement concurrentiel et bien positionner son organisation sur son marché. (Cours + Cas pratiques).  Samedi 15 octobre (8H30‐12H30 et 13H30‐ 17H): Véronique FAVRE‐BONTE. Tutorat/coaching sur la réalisation d'un diagnostic stratégique (positionnement stratégique) de l'organisme ou de l'entreprise de chaque participant.  Samedi 19 novembre (8h30‐12h30 et 13h30‐17h) : Travail franco‐suisse autour du marketing stratégique avec des acteurs, enseignant et étudiant. Module 8: Marketing territorial du tourisme (14 octobre et 18, 25 et 26 novembre 2016) IAESavoieMontBlanc,AnnecyleVieux Dominique Kreziak Maître de Conférences, IAE Savoie Mont Blanc L’objectif de ce module est d’aborder le marketing à l’échelle d’un territoire tant au niveau des acteurs (enjeux) que des attentes potentielles de la clientèle.  Vendredi 14 octobre (8h30‐12h30 / 13h30‐17h30), Dominique KREZIAK (Maître de Conférences, IAE Savoie Mont‐Blanc). Méthodes et outils au service de la compréhension de la demande. Les participants récolteront et analyseront des données qualitatives sur une thématique en lien avec leur activité professionnelle. La restitution de ces enquêtes se fera dans le cadre d’un atelier ouvert à des professionnels du secteur le 25 novembre.  Vendredi 18 novembre ((8h30‐12h30 / 13h30‐17h30), Olivier Bessy (Professeur, université de Pau). Développement territorial et évènementiel : A travers notamment l’exemple de l’Ultra‐trail du Mont Blanc, comment l’évènementiel contribue‐t‐il au développement territorial ? L'événementiel sportif implique de multiples acteurs sur des territoires contrastés, en concurrence les uns avec les autres, et peut constituer une ressource territoriale. Pour mieux penser le développement de leur événement et du territoire associé, les organisateurs cherchent à mettre en œuvre un management de l'innovation en matière de concept, de gouvernance et de communication.  Vendredi 25 novembre (8h30‐12h30 / 13h3O‐15h30) Joel Gayet (fondateur de la chaire « Attractivité et nouveau marketing territorial » Institut de Management public et gouvernance territrale, Aix‐en‐Provence). "Le nouveau marketing territorial et touristique / Enjeux, pratiques, facteurs clés de succès et nouveau modèle du marketing. L'analyse des démarches et des pratiques des territoires les plus performants et innovants dans le monde montre qu'un nouveau marketing territorial et touristique est en train de naitre. Un marketing intégré, partagé, hyper‐segmenté, personnalisé et citoyen, qui nourrit le projet de territoire, mobilise massivement les talents de l'économie créative, favorise l’intelligence collective et renforce le sentiment d’appartenance. Un marketing d'excellence aussi, centré sur l'innovation, la marque et la relation client qui devient pour l'essentiel du co‐marketing, où l’on co‐construit, co‐manage, « co‐brande » et co‐finance et communique ... en temps réel ! Un marketing d’écosystème et d'influence enfin, qui crée des effets de leviers très puissants. Bien au‐delà de l'approche territoriale, il est le symbole d'un nouveau marketing qui refonde à la fois sa vision, ses pratiques, ses concepts et ses modèles."  Vendredi 25 novembre (17h30‐19h30) Dominique Kreziak « Apéritif du tourisme » : Restitution des travaux auprès des acteurs du tourisme.  Samedi 26 novembre (8h30‐12h30 et 13h30‐15h30) Etude de cas suisse sur le marketing territorial.. Module 9: Approche expérientielle du marketing et tourisme (23‐24 ‐30 septembre‐1er octobre 2016) IAE Savoie Mont Blanc et station Crans Montana Isabelle Frochot, Maitre de conférence IAE Savoie Mont Blanc L’objectif de ce module est de montrer les enjeux de l’approche expérientielle du marketing touristique illustré au travers d’exemples concrets.  Vendredi 23 septembre (10H‐13H et 14H‐18h) Les tendances de la consommation touristique Comprendre le comportement touristique : nouvelles tendances, mouvements de résistance et nouveaux produits. Analyse de l’évolution de la demande touristique à la lumière de l’explosion des NTIC, des problématiques environnementales et des nouveaux besoins liés à la métropolisation des sociétés. Les clés du marketing expérientiel : concepts, modèles, principes. L’intervention s’articulera autour d’exemples pour montrer comment une expérience se construit et quels sont les facteurs clés du pilotage de l’expérience.  Samedi 24 septembre (9H‐13H) Isabelle FROCHOT Les clés du marketing expérentiel (suite) Gregory GUZZO (Directeur OT de Val Thorens) (14H‐18H) Le design d experiences. La banalisation des produits et des services conduit irrémédiablement les entreprises à imaginer de nouveaux stades de création de valeur, que ce soit pour elles, mais aussi leur client.Au delà de l’expérience client, le design d’expériences répond à des canevas précis et à une offre économique distincte du simple design de services. Nous dresserons un état des lieux des changements de valeurs sociétales et des comportements de consommation qui poussent les entreprises à designer des expériences. Nous commencerons également la formation accélérée de Joe Pine, père de l’Experience Economy et professeur à Harvard, en abordant un de ces premiers outils : la progression de valeur économique.  Vendredo 30 septembre station Crans Montana (10H‐13H, 14H‐18H) Gregory GUZZO L’ Expérience économy Cette journée sera consacrée au « core » de la formation de Jo Pine, auteur du best seller Experience Economy et ses matrices appliquées à Tesla, IBM ou encore Starbucks Coffee. Nous aborderons des outils techniques qui permettent le design d’expériences : les 4 univers d’expériences, les 6 dimensions de l’expérience, et le canevas « Depticting Expérience ».  Samedi 1er ocotobre Station Crans Montana 9H‐13H Présentation et travail sur la destination, marque Crans‐Montana Isabelle FROCHOT 14H‐18H‐Retour sur le tourisme expérientiel à Crans Montana et cadrage de la mission à réaliser. Les inscriptions pour le CAS 3 (et pour l’EMBA) sont ouvertes : www.innovation‐touristique.com/content/inscription‐emba marie‐laure.blanc@univ‐smb.fr ‐ Tel 04 50 09 60 17 Intéressé‐e? Des questions, des doutes, des besoins de compléments d’information? N’hésitez pas à nous contacter: Annie Rouard, IAE Savoie MontBlanc, Annie.Rouard@univ‐smb.fr Tel 00 33 6 15 33 13 20