DOSSIER DE PRESSE
2015
…et l’Art de vivre prend tout son sens !
SOMMAIRE
LE MAS CANDILLE,
un hôtel —très — particulier P5
UN JOYAU
aux mille et une facettes P8
UN 5 ÉTOILES
à taille humaine P14
FORFAITS &
ANIMATIONS
de la vie et de l’envie P28
MOUGINS
village d’art et d’histoire P36
DAVID CHAUVAC
chef étoilé du Candille P16
SPA SHISEIDO
luxe, calme et volupté P30
L’ATMOSPHÈRE 5
On l’oublierait presque : le Mas Candille n’est qu’à quelques mi-
nutes de Cannes et sa Croisette ! Etonnant tant l’endroit cultive la
simplicité, la tranquillité, la discrétion, le charme de l’authentique.
Pour autant, ce Relais & Châteaux n’est pas hermétique à l’atmosphère fes-
tive et tendance de la French Riviera. Il en a ainsi adopté l’élégance, la fan-
taisie, l’épicurisme quand, un soir d’été, dans un coin discret de son parc ou
au bord de sa belle piscine, il régale ses hôtes d’une coupe de champagne,
d’un cocktail à la mode, de saveurs japonaises ou d’une mélodie gitane.
Malgré tout, depuis sa création dans les années 60, le 5 étoiles mouginois
vit hors du tumulte « stars et paillettes » du littoral azuréen. Il lui préfère un
quotidien à l’humeur très « Provence », partageant avec les gens du Sud ce
caractère généreux, chaleureux, joyeux qui nourrit leur joie de vivre. Son
bonheur, le Mas Candille le cultive à l’abri d’un grand parc de près de 5
hectares, arboré de chênes, de cyprès et d’oliviers centenaires. Il le partage
avec sa clientèle sur sa grande terrasse d’où, à l’ombre de grands pins, on
domine Grasse, capitale historique de la Parfumerie, et les premiers contre-
forts alpins. Enn, il le transpire par chacun de ses murs, dans chaque détail
de sa décoration rafnée, dans chaque sourire de son personnel, dans cha-
que saveur de sa cuisine étoilée. Si bien qu’il otte ici un parfum particulier,
sincère et naturel : celui du bien-être.
Le Mas Candille est la fusion réussie entre deux atmosphères que,
d’habitude, tout oppose : celle de la Côte d’Azur, terre de luxe et
de fête, et celle de la Provence, pays serein et nature. A la clé :
une douceur de vivre sans pareille...
LE MAS CANDILLE,
un hôtel —très — particulier
La Pergola, le restaurant d’été
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