Dossier doc. 1 : Qu`est-ce que la culture - iKONOMICS

Seconde – Lycée Hoche – 2011/2012 Chapitre 1 – Individus et Cultures 1. Comment devenons-nous des acteurs sociaux ?
Dossier doc. 1 : Qu’est-ce que la culture ?
Objectifs ● Définir le concept de culture et comprendre sa place dans les sociétés humaines Doc. 1 Une définition sociologique de la culture Au sens courant, la culture représente l'ensemble des connaissances acquises qui permettent de développer le sens critique, le goût ou le jugement. Il s'agit de connaissances artistiques ou scientifiques qui caractérisent l'homme cultivé -­‐ « l’honnête homme » des Lumières. C'est la culture savante. L'anthropologie, c'est-­‐à-­‐dire la science qui étudie la diversité des sociétés humaines dans le temps comme dans l'espace (l'ethnologie examine plus particulièrement les sociétés traditionnelles, dites primitives), donne une définition très large de la culture. Elle définit la culture en opposition à la nature. La culture, c'est tout ce qui est le produit de l'homme ; « la culture est ce qui dans le milieu est dû à l'homme » selon l'anthropologue américain J. M. Herskovits. Cette définition inclut ainsi les outils, l'architecture, les connaissances, les relations sociales et familiales, etc. Le sociologue, qui analyse les sociétés contemporaines, est donc plutôt gêné par cette définition qui est trop large pour lui permettre d'étudier, par exemple, les différences entre des groupes sociaux au sein d'une même société. La définition sociologique de la culture est plus précise. C'est l'ensemble des valeurs, des normes et des pratiques qui sont acquises et partagées par une pluralité de personnes. ( ... ) Après les valeurs et les normes, le troisième et dernier élément qui définit une culture concerne les modes de vie, c'est-­‐à-­‐dire les pratiques sociales et culturelles adoptées par les individus. Les pratiques sociales sont nombreuses et variées. Donnons quelques exemples : les vacances, les pratiques sportives, les pratiques associatives ou politiques, les fréquentations (relations de voisinage, réseau de relations, invitations et réceptions, lieux de fréquentation, etc., soit un ensemble d'éléments que l'on rassemble sous le thème de sociabilité), etc. Les pratiques culturelles représentent la fréquentation de lieux culturels (musée, cinéma, théâtre, spectacles, monuments, etc.) et la consommation ou l'utilisation de biens culturels (livres, médias, photographie, etc.). Questions 1. Quelles sont les différentes conceptions de la culture ? 2. Pour quelles raisons existe-­‐
t-­‐il une définition spécifiquement sociologique de la culture ? 3. Qu'appelle-­‐t-­‐on un mode de vie et comment peut-­‐on le décrire ? 4. À quelle conception de la culture les « pratiques culturelles » renvoient-­‐elles ? Jean·Yves Capul et Olivier Garnier, Dictionnaire d'économie ct de sciences sociales, Hatier 1993. ☛ A vous de jouer : selon vous, lesquelles de ces utilisations du terme culture relèvent d’une analyse sociologique ? Culture générale ; culture régionale ; culture microbienne ; culture occidentale ; culture physique ; culture classique ; culture de classe ; culture encyclopédique ; culture jeune. Exercice 1. Proposez des exemples personnels pour illustrer les notions de normes et de valeurs puis faites ressortir ce qui distingue ces deux notions. 2. Reliez par des flèches les valeurs aux normes qui en dérivent. Une même norme peut provenir de plusieurs valeurs différentes. Valeurs Normes Respect d'autrui Ne pas tricher lors d'un examen Attachement aux traditions Respecter les règles de la politesse Honnêteté Choisir un prénom original pour ses enfants Autonomie Manger de la dinde aux marrons le soir de Noêl Justice sociale Ne pas fumer dans les lieux publics Bruno Dourrieu – http://ikonomics.wordpress.com Valeurs : principes moraux, idéaux sociaux permettant de classer les situations et les comportements jugés souhaitables (ou non) par le groupe. Ces valeurs forment un système, plus ou moins cohérent et se traduisent par des normes de comportement. Normes : règle, explicite ou implicite, qui oriente le comportement des individus conformément aux valeurs de la société. Les normes sont légitimées par des valeurs et en dérivent. Sciences Economiques et Sociales Seconde – Lycée Hoche – 2011/2012 Chapitre 1 – Individus et Cultures Doc. 2 A quoi sert la culture ? La fonction essentielle de la culture est de réunir une pluralité de personnes en une collectivité spécifique. D'autres facteurs contribuent aussi au même résultat : les liens du sang, la proximité géographique, la cohabitation d'un même territoire, la division du travail. Mais ces facteurs eux-­‐mêmes, que l'on peut appeler objectifs, sont transposés et réinterprétés dans et par la culture, qui leur donne une signification et une portée bien au-­‐delà de celles qu'ils ont naturellement. Ainsi, les liens du sang deviennent des liens de parenté, sont étendus et compliqués par la prohibition de l'inceste, par les règles qui définissent les mariages permis et les mariages prohibés et par les normes qui régissent les rapports entre personnes d'un même groupe de parenté, etc. (…) Il en est de même de la cohabitation du territoire ou de la division du travail, que la culture utilise pour forger les idées de nation, de patrie, de propriété, de hiérarchie sociale, de prestige social, de classe sociale ; ce sont là d'ailleurs non seulement des idées mais des faits que la culture a contribué à créer et à maintenir. La culture apparaît donc comme l'univers mental, moral et symbolique, commun à une pluralité de personnes, grâce auquel et à travers lequel ces personnes peuvent communiquer entre elles, se reconnaissent des liens, des attaches, des intérêts communs, des divergences et des oppositions, se sentent enfin, chacune individuellement et toutes collectivement, membres d'une même entité qui les dépasse et qu'on appelle un groupe, une association, une collectivité, une société. Guy Rocher, Sociologie générale, Le Seuil, 1970. Questions 1. Comment un fait objectif comme la cohabitation sur un même territoire devient-­‐il un fait culturel ? 2. Pourquoi la culture permet-­‐elle aux personnes appartenant à une société donnée de se sentir chacune individuellement el toutes collectivement membres d'une même entité qui les dépasse ? 3. Au final, quelle est la fonction sociale de la culture ? Doc. 3 Culture, socialisation et condition humaine Au début du XIXe siècle, diverses observations, réalisées sur des petits d'hommes dépourvus de parents et d'éducation humaine (par exemple, « l'enfant sauvage de l'Aveyron», que décrivit jean !tard, ou les jeunes Indiens qu'avaient adoptés des meutes de loups), révélèrent combien la situation de l'homme est originale : privé de vie sociale, il s'avère en effet incapable d'accéder à la condition humaine. Le culturel n'est pas seulement quelque chose qui s'ajoute à la nature de l'homme ; il s'agit d'une dimension essentielle, qui en est constitutive. C'est en effet par sa médiation que l'individu devient humain. Au cours de son développement, il. rencontre nécessairement autrui, tisse avec lui des liens, au gré des groupes sociaux et des situations traversées. Il est alors confronté aux significations culturelles qui sont forgées par chaque groupe social et qui se transmettent, en perdurant dans le temps. Il se les approprie à cette occasion, les incorpore en quelque sorte. On appelle « socialisation » ce processus d'appropriation des significations culturelles, à travers lequel l'individu construit son identité et s'intègre à la société. D'après G. Vinsonneau, in Sciences humaines, n° 10, novembre 2000. Questions 1. Quels enseignements peut-­‐on tirer de l’observation des enfants sauvages au XIXè siècle ? 2. Selon vous, comment s’opère la socialisation, que l’auteur définit comme le « processus d’appro-­‐
priation des significations culturelles » ? Synthèse Compléter la phrase ci-­‐dessous à partir des mots suivants : intégration, pratiques, normes sociales, socialisation, individuelle, connaissances, intériorise, sociologique, culture, courant, valeurs, groupes sociaux, règles de conduite, fonction, processus. La est une notion qui a plusieurs sens. En particulier, la définition ne doit pas être confondue avec le sens qui correspond à l'ensemble des et des œuvres artistiques ou intellectuelles. Pour la sociologie, la culture désigne l'ensemble des , des et des qui sont acquises et partagées par un groupe de personnes. La notion sociologique permet alors de caractériser une société par rapport à d'autres sociétés, comme elle permet, au sein d'une même société, de faire une distinction entre plusieurs . Il est alors possible de définir, pour une société dans son ensemble ou pour un groupe social particulier, des valeurs, des règles de conduite et des pratiques sociales et culturelles communes partagées par l'ensemble de leurs membres. La culture joue un rôle important car elle permet d'intégrer des individus, des personnalités différentes dans une même collectivité. La culture assure donc une sociale d’ . La culture assure aussi une fonction car elle permet à chacun de vivre en société, d'y être accepté et reconnu. Si la culture contribue à former une société, c'est grâce au de puisque chaque individu apprend et les différents éléments culturels de son groupe. Bruno Dourrieu – http://ikonomics.wordpress.com Sciences Economiques et Sociales