PAYS
d’ARÔMES
Je suis très heureuse de partager avec vous la sortie de ce nouveau guide
de plantes aromatiques, P ’, publié par le Musée du Parfum.
La Fondation Julia Bonet, véhiculée avec les Parfumeries Júlia, veulent re-
donner humblement aux citoyens quelque chose de ce que vous nous avez ap-
porté au fil des années, la publication de P ’A est sans aucun doute
un élément important et dont nous nous sentons particulièrement heureux.
Avec P ’A, nous avons voulu vous offrir une passerelle vers lunivers
des parfums qui soit à la fois originale et innovante : nous avons voulu rassem-
bler en un seul volume une série d’informations difficiles à trouver dans une
œuvre unique et souvent très dispersée. Notre aventure a été longue et chan-
geante. Nous avons parcourir les traités botaniques et les manuels de chimie,
nous nous sommes plongés dans les textes historiques et les sources mytholo-
giques, nous avons recueilli des conseils d’experts et laide des grandes maisons
cosmétiques, nous avons écouté attentivement la voix de la sagesse tradition-
nelle et populaire. Nous voulons juste vous dire à tous et à chacun de nos amis
avec qui nous avons fait ce long voyage, qui nous a encouragés à aller de l’avant.
À l’origine, le parfum appartenait à lenvironnement sacré. La fumée parfumée (per-
fumare), obtenue à partir d’essences brûlées, approché les hommes dans lau-delà,
où vivent les dieux et les ancêtres. Le parfum, substance exquise, servait de lien et
de témoignage entre le profane et le divin. Depuis le livre bibliques des proverbes
jusqu’à Baudelaire, Proust et bien d’autres, les allusions aux plus délicates fra-
grances sont si nombreuses qu’elles vont au-delà de ce que lon peut imaginer. Tout
au long de l’histoire, l’effort prométhéen de lalchimiste voulu transformer la nature
immédiate des odeurs en quelque chose de spirituel et subtil, suggestif et surpre-
nant. Quelque chose qui nous permettrait d’entrevoir une approche plus complète,
parce que le précieux parfum ouvre une brèche vers on ne sait où.
De retour sur terre, nous ne voudrions pas terminer cette introduction sans vous
rappeler l’histoire de Coco Chanel, qui a osé dire qu’une femme sans parfum est une
femme sans avenir. Madame Chanel a exprimé ainsi de façon magistrale et synthé-
tique la puissance de la culture et la volonté, qui traduit l’affirmation de la femme
moderne. Avec toute la modestie du monde, nous aimerions partager avec vous
lessence de cet univers aussi bien social et qu’intime. Espérons que le petit trésor
d’un parfum aidera à apporter un avenir meilleur et glorieux aux femmes et aux
hommes.
Júlia Bonet Fité
REMERCIEMENTS
On tient à remercier très sincèrement tous ceux qui ont contribué à faire possible
ce libre. Avec quelques-uns on avait relation depuis des années, tandis qu’avec
d’autres on a fait connaissance plus récemment. Néanmoins, dorénavant on croit
pouvoir dire qu’ils sont tous des amis. On tient à remercier très spécialement Enric
Perdigués et Herboristeria Nogué, du village d’Ossera. Aussi même le Centre d’Es-
tudis de la Neu i de la Muntanya d’Andorra, CENMA (Centre d’Études de la Neige
et de la Montagne d’Andorre), qui forme partie de l’Institut d’Estudis Andorrans
(Institut d’Études Andorranes), pour la révision des paragraphes botaniques et
pharmacologiques (famille, écologie, distribution, période de recollection, pro-
priétés et usage). De la même manière, on voudrait remarquer l’intérêt et l’encou-
ragement reçus de toutes les personnes qui font des efforts chaque jour pour que
Perfumeria Júlia puisse offrir la meilleure attention et le meilleur service.
Finalement, on tient à remercier, de tout cœur, Mme. Júlia Bonet Fité, ma mère,
pour son exemple, encouragement et support constants, sans lesquels le Musée
du Parfum ne serait pas aujourd’hui une réalité consolidée et un point de réfé-
rence culturel de la société andorrane. Merci beaucoup.
Francesc Remolins et Imma Zamora
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