Chapitre 1 : Respirer dans des milieux de vie différents

Chapitre 1 : Respirer dans des milieux de vie différents
Introduction
« diaporama : situation déclenchante »
Certains êtres vivants vivent dans l'eau, d'autres sur terre ou dans l'air.
Question du chapitre : comment les êtres vivants respirent dans leur milieu ?
I- La respiration, échanges de gaz
1- La mesure des échanges de gaz
Pendant la respiration, du dioxygène rentre dans l'organisme et du dioxyde de
carbone est rejeté.
•
Le dioxygène est mesurée à l'aide d'un oxymètre, appareil de mesure.
L'unité de mesure du dioxygène dans l'air est le
pourcentage (%)
L'unité de mesure du dioxygène dans l'eau est le
milligramme par litre (mg/L)
•
La présence ou non de dioxyde de carbone est indiqué par le changement d'aspect de
deux types de produits chimiques : tests à l'eau de chaux ou au rouge de crésol
–
respiration : phénomène qui permet d'absorber du dioxygène et de rejeter du dioxyde de
carbone
2- Les échanges de gaz chez les animaux
Activité n°1 : expérience prouvant le rejet de dioxyde de carbone par les guppies
Activité n°2 : expérience prouvant l'absorption de dioxygène par le poisson rouge
Conclusion : Les animaux absorbent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone,
donc ils respirent.
exercice maison : la respiration du criquet
3- Les échanges de gaz chez les végétaux
Activité n°3 : expérience prouvant la respiration de l'endive
livre Belin p14-15 – questions 1 – 2 – 3
Conclusion : Les végétaux absorbent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone,
donc ils respirent.
- dioxygène : gaz présent dans le milieu de vie (air, eau).
Il peut s'écrire O2 et sur les schéma, on le colorie en rouge
- dioxyde de carbone : gaz rejeté par les êtres vivants dans leur milieu de vie
Il peut s'écrire CO2 et sur les schéma, on le colorie en bleu
II- Le cas particulier des plantes chlorophylliennes (vertes)
Activité n°4 : l'élodée, une plante aquatique face à la lumière
Conclusion : En présence de lumière, les végétaux chlorophylliens, en plus de la
respiration rejettent du dioxygène. Ils permettent ainsi d'oxygéner les milieux de vie
schéma
III- Les organes respiratoires des êtres vivants
1- Les organes respiratoires en milieu aérien
Activité n°4 : observation des organes respiratoires en milieu aérien
TP tournant en 3 groupes – feuille de misère / poumon de mouton / trachée de l'asticot
Conclusion : Les animaux à respiration aérienne possèdent des trachées (insectes) ou des
poumons (mammifères). Ces organes respiratoires permettent d'échanger le dioxygène et le
dioxyde de carbone avec le milieu de vie.
Les végétaux ne possèdent pas d'appareil respiratoire. Les échangent de font
directement à travers la paroi des feuilles.
2- Les organes respiratoires en milieu aquatique
Activité n°5 : observation des organes respiratoires de la truite
Conclusion : Les animaux à respiration aquatique possèdent des branchies. Le dioxygène
et le dioxyde de carbone sont ainsi échangé avec le milieu de vie (eau).
BILAN :
La diversité des organes respiratoires permet aux êtres vivants d'occuper tous les
milieux de vie. Le milieu de respiration n'est pas forcément le milieu de vie (dauphin qui
possède des poumons).
VOCABULAIRE A CONNAITRE
BILAN DES COMPETENCES
Dioxygène – dioxyde de carbone
Je sais quelle couleur et quelle abréviation
utiliser pour les 2 gaz
Oxymètre – rouge de crésol – eau de chaux
Je sais mettre en œuvre une démarche
d'investigation : hypothèse – expérience –
résultats – conclusion
Trachées – poumons - branchies
Je sais réaliser une dissection et utiliser un
microscope