Maïs ensilage 2015 : évolution à nouveau ralentie à 0,3 point par jour Bulletin du 7 septembre 2015 Touraine Conseil Elevage et le groupe Fourrages 37 prélèvent chaque lundi sur l'ensemble du département une vingtaine de parcelles de maïs destinées à l'ensilage pour suivre l'évolution de la matière sèche des plantes. Les ensilages des parcelles semées avant fin avril devraient être terminés. Avec 7 à 8 Tonnes de matière sèche par ha, les premiers cubages de silos confirment des rendements inférieurs de 20 à 40 % par rapport à une année moyenne. A l'est du département les baisses sont encore plus conséquentes. Avec le retour des pluies et surtout des températures plus fraîches cette semaine la progression de la matière sèche a été ralentie. Les tiges et feuilles restent vertes mais le grain avance quand même. Le rythme de la semaine est de +2,3 points soit 3 jours pour gagner 1 point. Pour affiner la prévision de date de récolte, l’observation des grains reste primordiale. Ne regarder que la plante est trompeur, surtout cette année où les parcelles sont hétérogènes. En évitant les rangs de bordure, il faut casser les épis en 2 et regarder le remplissage des grains. Un repère : si une lentille vitreuse apparaît au sommet du grain, la plante approche les 25 % de MS. MAÏS ENSILAGE 2015 10-août 17-août 24-août 31-août Commune de la parcelle Variété Précocité Date semis Irrigation % MS % MS % MS % MS 07-sept % MS Stade du grain Feuilles sèches St Paterne Racan Kabatis 300 08-mai non - 26,1 27,2 31,5 33,0 Lait - Pâteux 3 St Paterne Racan Mélange 270 280-310 12-mai non - - - 27,8 30,8 Lait - Pâteux 0 15-mai oui - - - 25,7 28,4 Lait - Pâteux 0 Précoce 01-juin non - - - 21,8 22,7 Laiteux 0 Sonzay Mélange ST Laurent en G. Kroquis Monnaie NR 10-mai non - - - 26,0 30,2 Lait - Pâteux 2 Monnaie NR 06-juin non - - - 23,7 26 Laiteux 0à1 Montreuil en Tne Arpège 1/2 Préc 26-mai oui - - - 22,7 24,1 Laiteux 0 Sorigny Sultixx 270 23-mai non - - - - 25,2 Laiteux 0 Thilouze Mélange 270-300 18-mai non - - - 26,0 26,7 Lait- Pâteux- 0à1 Thilouze Villeperdue Klarens 290 19-mai non - - - - 30,1 Lait - Pâteux 1 Kroquis 26-mai non - 21,7 24,0 26,0 28,6 Lait - Pâteux 1 Pouzay ES Cubus 290 1/2 Préc 20-avr non - Lait - Pâteux+ 2 400 29-avr oui - 29,4 - 36,5 Futurixx 26,8 - 32,3 Nouâtre 30,2 31,2 Lait - Pâteux+ 1 Nouâtre Ferarixx 360 12-mai oui - - - 27,3 30,6 Lait - Pâteux 1 Ferrière Larçon P 0725 18-avr oui - 24,5 26,8 29,7 32,0 Lait - Pâteux 0 La Celle Guenand Balboa 520 310 20-avr non Pâteux-Vitreux 2à3 270 18-mai non 33,8 - 40,7 Sultixx 32,2 - 39,5 La Celle Guenand 26,6 - 28,0 32,0 Lait- Pâteux 0à1 Grand Pressigny Cantry 300 19-avr non Lait- Pâteux+ 2 270 19-mai non 29,1 - 36,6 Turbo 28,3 - 32,4 Grand Pressigny 23,4 - 29,3 31,1 Lait- Pâteux 0à1 Petit Pressigny Gallicio Futurixx 380 - 450 20-avr oui - 33,1 34,3 Lait - Pâteux+ 2 LG 3285 285 21-mai oui - 27,1 - 28,3 Tournon 24,2 28,0 29,5 Lait- Pâteux- 1à2 3,3 2,2 3,3 2,3 Evolution semaine :