impact de la globalisation sur la grh : application au partenariat

CESAG GRANDE ECOLE
MEMOIRE DE FIN D’ETUDES
Pour l’obtention du
MASTER PROFESSIONNEL EN SCIENCES DE GESTION,
OPTION GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (MPSG – GRH)
Année académique 2013 - 2015
THEME
Préparé par : Encadreur :
SALIFOU Souhandou M. ADOMOU Pierre
Claver
Consultant d’entreprise
Octobre 2015
1.1.2 I
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1.1.1 CENTRE AFRICAIN D’ETUDES SUPERIEURES EN GESTION
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O
IMPACT DE LA GLOBALISATION SUR LA GRH :
APPLICATION AU PARTENARIAT ENTRE L’HOTEL
DES ALMADIES ET LE GROUPE STARWOOD
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IMPACT DE LA GLOBALISATION SUR LA GRH : APPLICATION AU PARTENARIAT ENTRE
L’HOTEL DES ALMADIES ET LE GROUPE STARWOOD
SOUHANDOU SALIFOU-MPSG2 GRH-LMD-PROMOTION 2013-2015-CESAG GRANDE ECOLE-
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I
DEDICACE
Ce présent rapport est dédié à mon père ALI SALIFOU Ibrahim et à ma mère
YACOUBOU Amina
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IMPACT DE LA GLOBALISATION SUR LA GRH : APPLICATION AU PARTENARIAT ENTRE
L’HOTEL DES ALMADIES ET LE GROUPE STARWOOD
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II
Remerciements
Je tiens à remercier tous ceux qui m’ont apporté leur aide tout au long de la réalisation de ce
travail, notamment :
 monsieur Amidou ANNE, Directeur de l’exploitation de l’hôtel des almadies qui a
bien voulu nous accepter dans son institution pour notre stage;
 monsieur El-Hadj Alioune DIOP, Directeur des ressources humaines de l’hôtel des
almadiespour sa disponibilité, sa grande contribution et ses conseils
 l'ensemble du personnel de l’hôtel des almadies auprès duquel nous avons passé un
agréable séjour en particulier Madame Seynabou NGOM, assistante du DRH ;
 monsieur Pierre Claver ADOMOU, mon encadreur qui, malgré un calendrier chargé,
a pu apporter des éléments nécessaires et indispensables à la réalisation de ce
document ;
 monsieur Adama SENE, chef du département Cesag grande école ;
 tout le corps professoral et administratif du CESAG pour leur dévouement à la
formation des étudiants en particulier Monsieur Sinan SANOGO, assistant du
département Cesag grande école ;
 mes frères et sœurs pour leurs encouragements et leurs soutiens ;
 mes amis (es) qui m'ont encouragé et assisté ;
 tous ceux qui, d'une manière ou d'une autre, ont apporté leur pierre constructive à la
réalisation du présent mémoire.
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III
Liste des sigles et abréviations
AFNOR : Association Française de Normalisation
CDD : Contrat à Durée Déterminée
CDI : Contrat à Durée Indéterminée
CESAG : Centre Africain d’Etudes Supérieures en Gestion
CFCE : Contribution Forfaitaire à la Charge des Employeurs
CSS : Caisse de Sécurité Sociale
DRH : Directeur/Direction des Ressources Humaine
GPEC : Gestion Prévisionnelle des Emplois et Des Compétences
GRH : Gestion des Ressources Humaines
IPM : Institution de Prévoyance Maladie
IPRES : Institution de Prévoyance Retraite du Sénégal
OCDE : Organisation de Coopération et de Développement
OST : Organisation Scientifique du Travail
PME : Petite et Moyenne Entreprise
R&D : Recherche et Développement
RH : Ressources Humaines
SIRH : Système d’Information des Ressources Humaines
SPG : StrawoodPreferredGuest
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IV
Liste des tableaux
Tableau N°1 : Evolution de la gestion des ressources humaines…………………………….13
Tableau N°2 : Dimensions hiérarchiques d’Hofsted au Sénégal……………………….........34
Tableau N°3 : Dimensions hiérarchiques d’Hofsted aux Etats-Unis………………………...36
Tableau N°4 : Effectif des employés de l’hôtel des almadies en catégorie
socioprofessionnelle…………………………………………………………………………..38
Tableau N°5 : Outils d’évaluation du personnel……………………………………………..67
Tableau N°6 : Avantages et inconvénients du recrutement interne et externe……………....73
Tableau N°7 : Mise en place d’une GPEC…………………………………………………...80
Tableau N°8 : Réponses des salariés à la question « Etes-vous à l’aise à votre poste
actuel ?......................................................................................................................................85
Tableau N°9 : Réponses des salariés à la question « Etes-vous à l’aise des conditions
d’hygiène et de sécurité ? »…………………………………………………………………...86
Tableau N°10 : Réponses des salariés à la question « La charge de travail qui vous est
affectée est-elle raisonnable ? »………………………………………………………………88
Tableau N°11 : Réponses des salariés à la question « Etes-vous satisfait de l’organisation du
travail ? »……………………………………………………………………………………...90
Tableau N°12 : Réponses des salariés à la question « Etes-vous au courant de la venue de
Starwood à l’hôtel des almadies ? »…………………………………………………………..92
Tableau N°13 : Réponses des salariés à la question « Pensez-vous qu’il y a une différence
entre les normes respectées par Starwood et celles respectées par l’hôtel des
almadies ? »…………………………………………………………………………………...93
Tableau N°14 : Réponses des salariés à la question « Avez-vous peur des changements qui
vont s’opérer ?...........................................................................................................................94
Tableau N°15 : Réponses des salariés à la question « Quelles est votre plus grande crainte
concernant la venue de Starwood ? »………………………………………………………...95
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