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No. de réf. 1010610FRC Rév. A 08/15
Transcribed from 1010610 Rev. P 08/15
McDonald’s
GRILLE-PAIN POUR MUFFINS
MODÈLE MT-12
Numéro de fabrication 9200131, 134, 136, 137, 138, 140, 144 et 150
Placer ce manuel à la section Grille-pain
de votre manuel d’équipements.
Fabriqué exclusivement pour
McDONALD’S®
PAR
A.J. ANTUNES & CO.
180 KEHOE BLVD.
CAROL STREAM, ILLINOIS 60188, É.-U.
TÉL. : +1 630 784-1000
NUMÉRO SANS FRAIS : +1 877 392-7854
(États-Unis seulement)
TÉLÉCOPIEUR : +1 630 784-1650
www.ajantunes.com
TABLE DES MATIÈRES
Ce manuel est réservé à l’utilisation des détenteurs de permis et des employés de McDonald’s Systems, Inc. © McDonald’s Corporation Tous droits réservés
IMPORTANT
Conservez ces instructions pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Si l’appareil change
de main, veillez à fournir ce manuel au nouveau propriétaire.
Informations à l’attention du propriétaire ................ 2
Général ......................................................................2
Renseignements sur la garantie ................................2
Réparation/assistance technique ..............................2
Consignes de sécurité importantes .........................3
Caractéristiques techniques .....................................5
Valeurs nominales électriques ...................................5
Cordons et fiches électriques ....................................5
Dimensions ................................................................6
Installation ...................................................................7
Déballage ..................................................................7
Positionnement ..........................................................7
Mode d’emploi ............................................................8
Bouton de réarmement du thermostat anti-surchauffe 10
Maintenance .............................................................. 10
Programme de maintenance ...................................10
Fonction des voyants de diagnostic ........................12
Dépannage ................................................................13
Pièces de rechange .................................................. 16
Diagrammes de câblage ..........................................19
REMARQUES ............................................................20
GARANTIE LIMITÉE
La division Antunes Food Service Equipment de A.J. Antunes & Co. propose la garantie limitée suivante à l’acheteur initial de tout équipement McDonald’s.
Tous les composants sont garantis contre tout défaut de matériel et de fabrication pendant une période de deux (2) ans à partir de la date initiale d’installation.
Si une pièce s’avère défectueuse au cours de la période de cette garantie, Antunes Food Service paiera les frais de main-d’œuvre négociés sans heures supplémentaires
à un centre de réparation agréé pour le remplacement de la pièce, plus les frais de déplacement dans un rayon de 80 km/50 miles, 1 heure dans chaque sens
(160 km/100 miles, 2 heures aller-retour).
Antunes Food Service se réserve le droit d’apporter des modifications à la conception ou d’améliorer tout produit. Ce droit est toujours réservé en raison de facteurs
au-delà de notre contrôle et des réglementations gouvernementales auxquelles nous devons nous plier. Toute modification du matériel n’entre pas dans le cadre de
la garantie. Cette garantie est exclusive et remplace toute autre garantie, expresse ou tacite, y compris toute garantie tacite de qualité commerciale ou d’adaptation
à un but particulier, chacune faisant l’objet d’une renonciation expresse. Les recours décrits plus haut sont exclusifs et A.J. Antunes & Co. et ses divisions ne pourront
en aucun cas être tenues pour responsables de dommages-intérêts spéciaux, consécutifs ou accessoires en cas de rupture ou de retard d’exécution de cette garantie.
EXCLUSIONS DE LA GARANTIE
Coût de l’installation
Endommagement de l’équipement en cours de transport L’acheteur doit
soumettre sa réclamation directement au transporteur.
Altération, mauvaise utilisation ou usage abusif.
Stockage ou manipulation inappropriés.
Maintenance inadéquate.
Ne pas suivre les instructions d’installation, y compris celles concernant les
branchements électriques.
Réparations inadéquates ou non autorisées.
Procédures de maintenance préventive décrites sur la fiche MRC
correspondante.
Cette garantie ne couvre pas les biens de consommation.
Les problèmes de contamination de l'eau ou de pression de l’eau tels que
les matières étrangères dans les conduites d'eau ou à l'intérieur des
électrovannes résultant d’une source d’eau entrante.
Facturation d’heures supplémentaires ou de frais de déplacement les jours fériés
Kilométrage de plus de 80 km/50 miles (160 km/100 miles aller-retour) ou
temps de déplacement de plus de deux (2) heures.
Frais de fret, taxes étrangères, d'accise, municipales ou autres taxes de
vente ou d'utilisation
Dommages indirects tels que perte de bénéfices, perte de temps, coût de
réparation ou de remplacement d’autres biens endommagés ou tout autre
dommage fortuit de tout ordre
Testing & Certification
ITS
geprufte
Sicherheit
Scanner avec dispositif mobile ou
entrer l’URL pour des informations
de produit et de service
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MT-12
http://tiny.cc/ajaMT12
GRILLE-PAIN POUR MUFFINS MT-12
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Réparation/assistance technique
En cas de problèmes d’installation ou de fonctionnement
du matériel, contactez votre agent de maintenance
agréé Roundup.
Notez les informations demandées ci-dessous et ayez-les
à portée de main lorsque vous appelez votre centre de
réparation agréé pour assistance. Le numéro de série
figure sur la plaque des spécifications, à l’arrière
de l’appareil.
Lieu d’achat :
Date d’achat :
No. de modèle :
No. de série :
No. de fabrication :
Reportez-vous à l’annuaire des centres de maintenance
et fournissez les informations suivantes :
Agent de maintenance agréé
Nom :
Téléphone :
Adresse :
Utilisez uniquement des pièces détachées Roundup
authentiques dans cet appareil. L’utilisation de pièces
détachées différentes de celles fournies par le fabricant
annuleront la garantie. Votre agent de maintenance
agréé a été formé en usine et dispose d’un inventaire
de pièces de rechange complet pour ce grille-pain.
Vous pouvez également contacter l’usine au
+1 630 784-1000 en cas de difficultés à localiser
l’agent de maintenance agréé le plus proche.
Général
Le grille-pain pour muffins modèle MT-12 a été conçu
pour faire griller 6 muffins anglais (12 moitiés) à la
fois. Un détecteur de température à semi-conducteurs
mesure la température interne du grille-pain et ajuste
automatiquement la durée nécessaire pour faire griller
les muffins plus vite lors d’une utilisation intensive.
Le grille-pain signale le moment où les muffins sont
prêts par un signal sonore et un voyant.
Le grille-pain peut faire griller jusqu’à 324 muffins par
heure. 6 moitiés de muffins ou moins correspondent
à une charge partielle et 712 moitiés à une pleine charge.
Pour économiser l’énergie, quand le compartiment
de traitement est vide, le grille-pain se met au
ralenti à 600 watts. Cela représente une baisse
de consommation de 75 %.
Ce manuel décrit les consignes de sécurité et les
procédures d’installation et d’utilisation de l’appareil.
Nous recommandons la lecture de toutes les
informations figurant dans ce manuel avant
l’installation et la mise en service de l’appareil.
Votre grille-pain rapide fait appel aux meilleurs matériaux
disponibles et a été assemblé conformément aux
normes de qualité les plus strictes de Roundup.
Cet appareil a été testé en usine pour garantir un
fonctionnement fiable et ininterrompu.
Renseignements sur la garantie
Veuillez lire entièrement la section « Garantie limitée »
de ce manuel.
Si l’appareil arrive endommagé, contactez immédiatement
le transporteur et soumettez-lui votre réclamation.
Conservez tout le matériel d’emballage lorsque
vous soumettez une réclamation. Les réclamations
relatives aux dommages en cours de transport sont la
responsabilité de l’acheteur et ne sont PAS sous garantie.
La garantie ne couvre PAS :
Les dommages subis en cours de transport ou
résultant d’une utilisation inadéquate.
L’installation du réseau électrique.
La maintenance préventive décrite dans ce manuel.
Un mauvais fonctionnement résultant d’une
maintenance inadéquate.
Les dommages causés par une utilisation
abusive ou une manipulation négligente.
Les dommages liés à l’infiltration d’humidité dans
les composants
Tous les dommages résultant d’une altération,
du retrait ou de la modification d’une commande
préréglée ou d’un dispositif de sécurité.
INFORMATIONS À L’ATTENTION DU PROPRIÉTAIRE
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AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT GÉNÉRAL. Indique des informations
importantes pour le fonctionnement approprié du
matériel. Observez ces avertissements sous peine
d’endommager le matériel ou d’encourir des blessures
graves, voire mortelles.
Tout au long de ce manuel, vous rencontrerez les mots et symboles de sécurité suivants qui mettent en évidence
des problèmes de sécurité importants liés à l’utilisation ou à la maintenance du matériel.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT DE RISQUE D’ÉLECTROCUTION.
Indique des informations relatives à un risque
d’électrocution. Observez ces avertissements sous
peine d’endommager le matériel ou d’encourir des
blessures graves, voire mortelles.
MISE EN GARDE
MISE EN GARDE GÉNÉRALE. Indique des informations
importantes pour le fonctionnement approprié du
matériel. Observez ces mises en garde sous peine
d’endommager le matériel.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT RELATIF AUX SURFACES CHAUDES.
Indique des informations importantes pour la manipulation
du matériel et des composants. Observez ces mises en
garde sous peine d’encourir des blessures.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Outre les avertissements et les mises en garde qui
figurent dans ce manuel, veuillez suivre les consignes
ci-dessous pour utiliser l’appareil sans risques.
Veuillez lire toutes les instructions avant d’utiliser
le matériel.
Pour votre sécurité, le matériel est équipé d’un
cordon à prise de terre. Ne PAS essayer de
contourner la prise de terre.
Installer ou placer le matériel seulement en fonction
de l’usage prévu, qui est décrit dans ce manuel.
Ne PAS utiliser de produits chimiques corrosifs
dans ce matériel.
Ne PAS utiliser le matériel si son cordon ou sa
fiche est endommagé, s’il fonctionne mal ou s’il
a subi des dommages ou est tombé par terre.
Ce matériel doit seulement être réparé par du
personnel qualifié. Veuillez contacter le centre de
réparation agréé le plus proche pour tout réglage
ou réparation.
Ne PAS boucher ou couvrir les ouvertures
de l’appareil.
Ne PAS plonger le cordon ou la fiche dans de l’eau.
Garder le cordon à l’écart de surfaces chauffées.
Ne PAS laisser le cordon pendre par-dessus le
bord de la table ou du comptoir.
Ne PAS nettoyer cet appareil au jet d’eau.
Les avertissements et mises en garde suivants
apparaissent tout au long de ce manuel et doivent
être scrupuleusement respectés.
Mettre l’appareil hors tension, débrancher le
cordon d’alimentation et laisser refroidir avant
toute réparation ou opération de maintenance.
Les procédures décrites dans ce chapitre peuvent
inclure l’usage de produits chimiques. Ces
produits chimiques sont mis en évidence par des
caractères gras suivis de l'abréviation HCS (Hazard
Communication Standard - norme de communication
des dangers). Se reporter au manuel de la Hazard
Communication Standard pour y trouver les fiches
signalétiques (MSDS) appropriées.
L’appareil doit être mis à la terre conformément
aux codes électriques locaux pour écarter le
risque de décharge électrique. Cela exige une
prise de terre avec lignes électriques distinctes,
protégées par des fusibles ou un disjoncteur de
valeur nominale appropriée.
Le pain risque de brûler. Par conséquent, le
grille-pain ne doit pas être utilisé près ou en
dessous de rideaux, ou de murs et de matériaux
combustibles. Maintenir une distance d’utilisation
sûre sous peine de causer de la décoloration ou
déclencher un incendie.
Cet appareil n'est PAS prévu pour une utilisation
par des personnes (enfants inclus) présentant
une invalidité physique, sensorielle ou mentale,
ou sans expérience ou connaissances, sauf si
ces personnes sont supervisées ou ont reçu une
formation à l'utilisation de l'appareil d'un responsable
de la sécurité. Les enfants doivent être surveillés
pour garantir qu'ils ne jouent PAS avec l'appareil.
GRILLE-PAIN POUR MUFFINS MT-12
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MISE EN GARDE
Tous les branchements électriques doivent être
conformes aux codes électriques locaux et à tout
autre code en vigueur.
AVERTISSEMENT
RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE.
RESPECTER LES INSTRUCTIONS DE CE MANU-
EL SOUS PEINE D’ENCOURIR DES BLESSURES
GRAVES, VOIRE MORTELLES.
Une mise à la terre électrique est obligatoire sur
cet appareil.
Ne PAS modifier la fiche du cordon d’alimentation.
Si elle ne rentre pas dans la prise, veuillez
confier l’installation d’une prise adéquate à un
électricien qualifié.
Ne PAS utiliser de rallonge avec cet appareil.
Renseignez-vous auprès d’un électricien qualifié
en cas de doute sur la mise à la terre de l’appareil.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)
IMPORTANT
A.J. Antunes & Co. se réserve le droit de modifier sans préavis les caractéristiques techniques
et la conception du produit. Ces révisions ne donnent PAS le droit à l'acheteur d'effectuer les
changements, améliorations, ajouts ou remplacements correspondants sur des équipements
achetés auparavant.
IMPORTANT
Conservez ces instructions pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Si l’appareil change
de main, veillez à fournir ce manuel au nouveau propriétaire.
AVERTISSEMENT
Si le cordon d’alimentation est endommagé,
il devra être remplacé par le fabricant ou
l’un de ses agents de maintenance, ou par
une personne possédant des qualifications
similaires afin d’écarter tout risque.
AVERTISSEMENT
Ne PAS modifier la fiche du cordon
d’alimentation. Si elle ne s’adapte pas
à la prise, faire installer une sortie
adéquate par un électricien agréé.
AVERTISSEMENT
Ne PAS utiliser de rallonge avec cet appareil.
AVERTISSEMENT
Renseignez-vous auprès d’un électricien
qualifié en cas de doute sur la mise à la terre
de l’appareil.
AVERTISSEMENT
Ne PAS nettoyer cet appareil au jet d’eau.
AVERTISSEMENT
Prévoir un dégagement minimum de 2,54 cm
(1 po) autour de l'appareil.
AVERTISSEMENT
Ce symbole d’équipotentialité indique
une connexion de mise à la terre
fonctionnelle externe.
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Caractéristiques électriques et configuration de la fiche
Modèle et
No. de fabrication Volt Watts Amps Hz Fiche
Description
MT-12
9200131 200-240 3400 17,0 50/60
Marechal
Goupille et manchon
32A,
220-250 Volt
MT-12
9200134 200-240 3400 17,0 50/60
L6-30P,
30A,
250 Volt
MT-12
9200136 200-240 3400 17,0 50/60 Goupille et manchon HBL
30A, 250 Volt
MT-12
9200137 230 3400 14,8 50/60 IEC-309 230 Volt Fiche non
moulée
MT-12
9200138 220-240 3400 14,8 50/60 Goupille et manchon IEC-
309 16A, 240 V
MT-12
9200140 200-240 3400 17,0 50/60 IEC- 309 32 A, 250 V
Goupille et manchon
MT-12
9200144 200-240 3400 17,0 50/60 L6-20P, 20A, 250 Volt,
MT-12
9200150 208-240 3400 16,3 50/60
Goupille et manchon
Marechal 32A, 220-250
VCA (Nouvelle Zélande)
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