Fiche descriptive activités C53 définitive - Crcm-tl

BTS M ANAGEMENT DES U NITES C OMMERCIALES
S ESSION 20..
E PREUVE D ’ANALYSE ET CONDUITE DE LA RELATION COMMERCIALE (ACRC)
F ORME CCF
Fiche descriptive N°…..
STAGIAIRE
Nom : Prénom :
Domaine d’activité
Mise en place d’un rayon décoration de Noël
CONTEXTE PROFESSIONNEL
Raison sociale : Magasin « Hypermarché »
Adresse :
Compétence(s) mise(s) en oeuvre :
 C41 Vendre
 C42 Assurer la qualité de service à la clientèle
 C53 Mettre en place un espace attractif et fonctionnel
 C54 Dynamiser l’offre de produits et services
 C6 Rechercher et exploiter l’information nécessaire à l’action commerciale
Description de(s) l’activité(s) menée(s)
Objectifs poursuivis :
- Être capable d'agencer le point de vente en respectant les recommandations du siège.
- Être capable de mettre en valeur des facteurs d'ambiance conformes aux attentes des clients.
- Être capable de mettre en valeur les produits en facilitant le confort d'achat des clients.
Contexte
L’activité s'est déroulée le 5 novembre 20.., en une matinée.
Pour de la période de Noël, les produits de décoration sont publiés dans le catalogue (Annexe 1) distribué à toute la zone
de chalandise du point de vente afin d’informer les clients.
Ces produits sont implantés dans le magasin lors de leur réception. L'espace concerné par l'implantation est la zone
chaude du point de vente c'est-à-dire à l'entrée du magasin, pour favoriser l'achat d'impulsion et que ce soit visible par
tous les clients. C'est une zone dite « saisonnière ».
Description de l’activité
Avant d'effectuer la mission, il est nécessaire de savoir utiliser le logiciel de « hypermarché » qui permet l'édition
d'étiquette des produits implantés.
Les différentes étapes de cette activité sont les suivantes :
> En début de matinée je me suis rendu en réserve dans la partie «saisonnière » pour récupérer les produits
concernés (guirlandes d'intérieur électriques) qui sont en réserve. (Annexe 2 : Listing des produits)
> Ensuite on nettoie le mobilier et l'on reconstruit la gondole en fonction de notre planogramme (Annexe 3 : Plans
d'implantation) c'est-à-dire implanter huit étagères en les fixant à l'aide des équerres.
> Réalisation d'un squelette (Annexe 4 : Squelette de l'élément guirlandes électroniques) avant de mettre tous les
produits pour que l'on voie si cela est adéquate avec le plan d'implantation ; on met en place les produits dans
l'élément en suivant le planogramme que l'on a reçu du siège social.
> Mise en place de tous les produits dans le linéaire, cependant j'ai rencontré une difficulté au niveau des quatre
dernières étagères où il y avait un problème de place : trop de place disponible, dans le linéaire au niveau de la
deuxième étagère j'ai mis de la décoration de Noël qui se trouvait en réserve, pour remplir le rayon.
(Annexe 5 : Elément guirlandes électroniques après implantation)
> Réalisation des étiquettes grâce au portable « MSI » et ensuite les imprimer selon la taille correspondante ; puis
on les positionne dans le rayon (Information sur le lieu de vente), pour faciliter le confort d'achat
> Mise en place de la PLV (Publicité sur le Lieu de Vente) qui était des pancartes en forme de sapin et boule où à
l'intérieur il y avait des dessins qui évoquent Noël afin de créer une ambiance de fêtes et que le client ressent
celle-ci. La Publicité sur le Lieu de Vente était implantée au-dessus de la zone saisonnière. (Annexe 6 : Publicité
sur le Lieu de Vente)

Moyens et techniques mis en œuvre
- Une gondole qui dispose de huit éléments, afin que l'on puisse y placer tous les produits de « décoration de Noël » que
l'on a reçu, des étagères, des équerres.
- Les transpalettes afin de tirer les palettes de la réserve à la surface de vente.
- Un portable afin de réaliser des étiquettes prix à l'aide du logiciel GOLD.
- Une imprimante afin d'imprimer les étiquettes prix et les placer en rayon.
Degré d’autonomie
Ma tutrice m'a donné les conseils et les étapes de l’activité que j'ai eu à réaliser ; puis ma tutrice était là pour répondre
aux questions que je me posais, comme par exemple ce que je pouvais mettre pour combler l'espace supplémentaire par
rapport au plan d'implantation.
Auto-évaluation
J'ai mené à bien la mission qui m'a été confiée par ma tutrice en suivant toutes les consignes qui m'ont été données par
celle-ci.
Cependant la difficulté que j'ai rencontrée lors de cette activité était de m'adapter aux imprévus lors de la mise en place
des produits.
Résultats
 Quantitatifs
Les résultats des ventes sont plutôt corrects. La vente de la décoration de Noël a durée sept semaines et deux jours (du 5
novembre 20.. au 24 décembre)
Annexe 7 Résultats des ventes de décorations de Noël
 Qualitatifs
Points forts
L'emplacement en zone chaude, visible par tous les clients
Un large choix de produits
Les prix étaient visibles pour tous les produits
Bonne Information sur le Lieu de Vente
Points faibles Pas assez de décoration.
Pancarte pas très attractive.
 Solutions proposées
Mettre plus de décoration par exemple des guirlandes autour du rayon pour que cela soit plus agréable à voir et séduire le
client.
Mettre une pancarte plus colorée et vive.
Mettre un sapin bien décorée (guirlandes, boules, neiges artificiel, étoile...) à proximité du rayon pour que les clients se
sentent dans le thème de Noël.