Pour créer un OGM il faut effectuer plusieurs étapes, quatre

Les Organismes Génétiquement Modifiés
Sommaire :
Page 3 Introduction
Page 4 à 6 I.) L’Histoire et découverte des OGM
Page 6 à 8 II.) La création d’un OGM
Page ? à ? III.) Les différents OGM existant
Page ? à ? IV.) législation sur les OGM
Page ? à ? V.) Les deux positions vis-à-vis des OGM
Introduction
Dans le monde, la population est en constante croissance, ainsi que les besoins
nutritionnels. Pourtant les terres agricoles diminuent inexorablement d’une part à
cause de la surproduction, et d’une autre part à cause de l’utilisation excessive des
engrais agricole, des pesticides ou autres. Tous ces facteurs sont à l’origine d’un
appauvrissement de la terre et d’une pollution des nappes phréatiques accrus.
Une solution a donc été trouvée par des grands laboratoires comme
Monsato. Cela consiste à utiliser la génétique pour créer des plantes ultra résistantes à
toutes sortes de maladies, de bactéries, ou encore d’insecte. Ainsi une plante modifier est
capable de se défendre toute seule sans avoir besoin d’être assisté par divers pesticides
ou insecticides. Cette solution est donc l’OGM. Véritable phénomène de société depuis
plusieurs année, il est la plus part du temps sujet à la polémique entre le camps du pour
et ce du contre. Mais la réalité pour nous réserver quelques surprises. Qu’est ce que sont
en réalité les OGM ? Quelles sont les répercutions environnementales et sociales liées
aux OGM ?
Pour répondre à ces problématiques, nous commencerons par relater l’Histoire
des OGM. Puis nous expliquerons comment se fabrique un OGM, de la recherche
primaire à l’état final. Ensuite nous évoquerons les différents OGM existants, de plus
nous ferons la lumière sur la législation à propos des OGM. Enfin, nous porterons un
regard neutre sur les opposants et les partisans des OGM
I.) L’Histoire et la découverte des OGM
La modification génétique des être vivant par L’Homme a commencé bien plus tôt
dans l’Histoire que le pense la plus part du monde. En effet, le XVI éme siècle pourrait
marquer le début de la grande histoire des OGM, car l’importation en Europe du maïs,
haricots, pommes de terre ou encore de tomates constitue symboliquement le début des OGM
car en les adaptant au climat Européen l’Homme a apporté des modifications a ces plantes
qui se sont modifier génétiquement.
Pour vous résumer l’Histoire et la découverte des OGM à travers le temps nous
utiliserons une Chronologie partant de 1850 jusqu'à nos jours.
Chronologie :
1850 : Gregor Mendel grâce a l’observation de résultats de croisement sur des pois
d’apparences différentes et de l’étude de la transmission de caractères tel que la couleurs, la
texture, la taille et la forme des pois arrive 16 ans plus tard donc en 1866 à énoncer la lois de
l’hérédité.
1908 : Des agriculteurs sèment dans un même champ des graines de variétés différentes et
constatent que les graines issues de ces croissements donnent, si on plante ces graines, des
plantes bien plus productive. C’est la découverte des hybrides.
1910 : Morgan découvre les chromosomes et les gènes grâce a des mutations qu’il a créer sur
des mouches.
1953 : Découverte de la double hélice de la molécule d’ADN par Watson et Crick
1960 : Découverte du code génétique
1970 : Berg et son équipe confirment la découverte des enzymes de restriction en 1965 et
apporte en plus de nombreuses informations supplémentaires sur les ciseaux biologiques*
1977 : Le transfert de gènes par bactérie est découvert (voir fonctionnement dans le II)
1983 : Un plant de tabac est le premier organisme génétiquement modifié
1986 : Pour la première fois que des plantes transgéniques passe d’un laboratoire aux champs
1989 : Mise en place d’une commission de réglementation des OGM. La CGG, ou la
commission de génie génétique
1990 : La Commission européenne déclare :
"L’utilisation d’aliments modifiés doit s’effectuer de manière à limiter les effets
négatifs qu’ils peuvent avoir sur nous." Elle demande que le principe de précaution, qui
implique une longue recherche sur l'innocuité du produit, soit respecté.
Cette année est également connu pour le début de décryptage du génome Humain
1994 : première commercialisation de plante transgénique par le groupe Calgène. Cela se
passe au Etats - Unis
1995 : Politique de développement des grandes cultures transgéniques aux USA.
1997 : l’Union Européenne autorise la culture d’un maïs Bt pour l’alimentation humaine et
animale.
Le 18 juin 1997 : Cette date marque l’entrer des OGM dans l’Histoire avec l’approbation de
la Commission européenne sur l’étiquetage des OGM
2000 : Une réglementation oblige les entreprises a faire figurer sur leurs étiquette le
pourcentage d’OGM contenue dans le produit alimentaire si celui si dépasse 0.9%.
Le maïs transgénique est autorisé dans les cultures en France, mais les producteurs
préfèrent ne pas les planter pour respecter le choix de leurs clients et consommateurs. De plus
La commission européenne oblige la France à autoriser la culture D’OGM sauf si elle arrive a
prouver qu’il peut être un risque pour la santé ou l’environnement
Cette année marque les débuts des grandes manifestations anti-OGM avec en tête de
file José Bové et Greenpeace. En 2000 toujours l’Europe soutenus par les pays en
développement mettent en marche le protocole de biosécurité. Il permet de sécuriser les
mouvements transfrontaliers d’OGM dans le but de protéger l’environnement et la santé
humaine. Pour cela les pays importateur ont le pouvoir d’être informés et peuvent également
interdire l’introduction d’OGM sur leurs territoires. Ce protocole a était reconnu par 103
Etats.
2003 : La réglementation sur l’étiquetage des OGM devient plus stricte et oblige en plus de
l’information sur l’étiquette, une traçabilité et s’applique également au produit alimentaire
pour les animaux. Cette année et également marqué par la fin du séquençage* du génome
humain et la plante du gouvernement américain contre l’organisation mondiale du commerce
sur le sujet du moratoire fait par l’Union européenne sur la vente de semences et d’aliments
génétiquement modifiés. En Europe, les enquêtes montrent qu’une écrasante majorité de la
population est contre les aliments génétiquement modifiés.
2005 : Suite a une année de fauchage de la part des opposants des OGM, (70 % des plants
d’essais d’OGM coupés) 4800 hommes et femmes se déclarent "faucheurs volontaires" et cela
malgré les répressions Policière. Un rapport annonce que pour l’année 2005, 50% di Soja
importé en Europe a était modifié.
2006 : Un rapport de Greenpeace montre que les OGM arrivent à contaminer leurs
entourages, cas de contamination génétique. 24 cas ont ainsi été recensés, essentiellement des
cas de contamination génétique avec le maïs.
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