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N0 d’ordre………………
Thèse
Présentée par BAYALA Bagora
Pour obtenir le grade de
Docteur de l’Université de Ouagadougou
Option sciences appliquées
Spécialité : Biologie moléculaire
Etude des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires,
anti-prolifératives et anti-migratoires des huiles essentielles de
quelques plantes médicinales du Burkina Faso sur des lignées
cellulaires du cancer de la prostate et de glioblastomes
Soutenue le 17 Octobre 2014 devant le jury composé de :
Président : Philippe SANKARA, Professeur Titulaire, Université Ouagadougou
Membres :
Jacques SIMPORE, Professeur Titulaire, Université Ouagadougou : Directeur de thèse ;
Jean-Marc A. LOBACCARO, Professeur Titulaire, Université Blaise Pascal, France
(Co-directeur de thèse) ;
Rokia SANOGO, Professeur Titulaire, Université de Bamako, Mali (Rapporteur) ;
Sylvain Ouedraogo, Directeur de recherche, CNRST, Ouagadougou (Rapporteur) ;
Imael Henry Nestor BASSOLE, Maître de conférences, Université Ouagadougou.

Dédicace•
Thèse•Doctorat•Unique•BAYALA•Bagora• Page•i•
Dédicace
A la mémoire
de mon père Babou
et de mon frère ainé Célestin
que vos âmes reposent en paix
A toute la famille BAYALA
A mon épouse
A mon fils
Et A tous les miens

Remerciements•
Thèse•Doctorat•Unique•BAYALA•Bagora• Page•ii•
Remerciements
Ce travail a été réalisé en cotutelle au Laboratoire de Biologie Moléculaire et de Génétique
(LABIOGENE de l’UFR-SVT) et au Centre de Recherche Biomoléculaire Pietro Annigoni (CERBA)
de l’Université de Ouagadougou au Burkina Faso, et au Laboratoire de Génétique Reproduction et
Développement (GReD de l’UFR-ST) de l’Université Blaise Pascal en France
Je tiens à remercier et à exprimer ma profonde gratitude au Professeur Jacques SIMPORE,
Directeur de cette thèse, membre du jury et Directeur du Laboratoire de Biologie Moléculaire et de
Génétique (LABIOGENE de l’UFR/SVT), du CERBA et du Laboratoire du Centre Médical Saint
Camille de Ouagadougou, et également Recteur de l’Université Saint Thomas d’Aquin (USTA).
Merci pour le soutien financier de cette recherche, pour la pertinance du thème de recherche,
pour avoir facilité mon accès au CERBA et mis à ma disposition la logistique nécessaires pour la
réussite de la thèse. Encore merci pour vos précieux conseils, pour vos encouragements et votre
grande disponibilité malgré vos multiples fonctions. Je tiens à vous exprimer ma profonde
reconnaissance et mon profond respect.
Je remercie également le Professeur Jean-Marc A. LOBACCARO, Directeur de cette thèse,
membre du jury, Directeur de l’équipe de recherche Liver X Receptor (LXR) du cancer de la
prostate, Directeur de l’école Doctorale Science de la Vie, santé, Agronomie et Environnement. J’ai
été très sensible à votre grande disponibilité, à vos encouragements, à la confiance que vous avez
bien voulu placer en moi et à toutes vos initiatives à trouver les acompagnements nécessaires à la
réalisation de cette cotutelle de thèse. Merci pour votre soutien inconditionné. Votre grande
expérience et votre engagement ont permis la réalisation de la thèse. Je vous prie de bien vouloir
trouver ici l’expression de ma profonde gratitude et de mon profond respect.
Je remercie le Professeur Philippe SANKARA (Université de Ouagadougou, Burkina Faso),
en acceptant de lire, instruire et de juger cette Thèse. Merci pour avoir acepté de présider le jury
de cette thèse et pour votre contribution à l’amélioration de ce document. Trouvez ici l’expression
de toute ma reconnaissance et de mon profond respect.
Je suis sensible à l’honneur que me fait le Professeur Marc POIROT (Université Toulouse III–
Paul Sabatier, France), en acceptant de lire, critiquer, instruire et juger cette Thèse. Je suis très
heureux de bénéficier de vos recommandations et je tiens à vous exprimer ma sincère
reconnaissance pour cette marque d’intérêt.
Je remercie le Professeur Rokia SANOGO (Université de Bamako, Mali), pour avoir accepté
de lire, instruire et juger cette Thèse. Merci pour votre contribution à l’amélioration de ce
document. Veuillez Trouvez ici l’expression ma profonde reconnaissance.

Remerciements•
Thèse•Doctorat•Unique•BAYALA•Bagora• Page•iii•
Je remercie le Professeur Sylvain OUEDRAOGO (Directeur de recherche, Directeur de
l’IRSS, Burkina Faso), en acceptant de lire, instruire et juger cette Thèse. Merci pour votre
contribution à l’amélioration de ce document. Trouvez ici l’expression de toute ma reconnaissance.
Que Monsieur Imaël H. N. BASSOLE trouve ici l’expression de mes sincères remerciements
pour sa disponibilité et pour l’intérêt qu’il a porté à ce travail, et pour avoir accepté de le juger.
Mes remerciements vont également à l’endroit du Docteur Charlemagne GNOULA
(Université de Ouagadougou) pour avoir permis et suivi mes travaux de stage au CERBA.
Je tiens à adresser mes sincères remerciements à Monsieur le Professeur Lorent MOREL
(Université Blaise Pascal) pour sa disponibilité, ses nombreux conseils et sa sympathie.
Je remercie la Conférence Episcopale Italienne (CEI), l'Union Economique Monétaire Ouest
Africaine (UEMOA PECER 2) et Campus France à travers le programme SCAC, la Fondation BNP-
Paris, la Région Auvergne, le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER), l’Association de
Recherche sur les Tumeurs Prostatiques (ARTP), la Fondation ARC et la Ligue contre le cancer
pour leur appui financier.
Je tiens à remercier aussi les membres de l’équipe LXR, en particulier, Amalia TROUSSON,
Aurelie VEGA, David VOLLE et Silvère BARON, pour leur soutien moral et leur disponibilité.
A Mesdames et Messieurs, Angelique DE HAZE, Antoine MARTINEZ, Francoise CAIRA,
Gaelle LOUBEAU, Isabelle BARNOLA, Jean-Paul SARU, Marie MARTINEZ, Pierre VAL, Florence
BRUGNON, Annabel BERTHON et Julie DUFOUR du laboratoire GReD, une vive reconnaissance
pour leur disponibilité.
J’adresse mes chaleureux remerciements à toute la famille LOBACCARO pour avoir bien
pris soin de moi pendant tous mes sejours de recherche.
Je tiens à remercier mes camarades et collègues doctorants de l’Université Blaise Pascal,
Marine BAPTISSARD, Coralie DRELON, Rafik BOUDRA, Emilie PASTEL, Salwan MAQDASY,
Anthony ALIOUI, Emmanuelle MARTINOT, Typhanie DUMONTET, pour leur sympathie et leur
soutien amical. Qu’ils trouvent ici l’assurance de mon amitié et de ma disponibilité à leur égard.
Les travaux intenses et les fous rires partagés ont toujours été pour moi des moments inoubliables.
Je ne saurais terminer sans remercier l’ensemble de ma famille ainsi que mes amis, pour
leur patience, leurs encouragements, et leurs soutiens multiformes. Je leur témoignage ma
profonde affection, car ce travail est en partie le fruit de leur soutien. Je leur suis très
reconnaissant. Leur fierté à mon égard aujourd’hui est pour moi la meilleure des récompenses.

Table•des•matières•
Thèse•Doctorat•Unique•BAYALA•Bagora• Page•iv•
TABLE DES MATIERES
TABLE DES MATIERES ........................................................................................................ iv
LISTE DES FIGURES ................................................................................................................. viii
LISTE DES TABLEAUX .............................................................................................................. xi
SIGLES ET ABREVIATIONS ..................................................................................................... xii
RESUME ...................................................................................................................................... xiv
ABSTRACT ................................................................................................................................. xvi
INTRODUCTION GENERALE ..................................................................................................... 1
Objectifs de la thèse .................................................................................................................... 3
Objectif général ....................................................................................................................... 3
Objectifs spécifiques : .............................................................................................................. 3
PREMIERE PARTIE : REVUE BIBLIOGRAPHIQUE ........................................................... 1
CHAPITRE 1 : HUILES ESSENTIELLES ET PLANTES ............................................................. 4
I LES HUILES ESSENTIELLES ................................................................................................... 4
I.1 Définition des huiles essentielles ........................................................................................... 4
I.2 Les sources et procédés d’extraction des huiles essentielles .................................................. 4
II.3 Propriétés physico-chimiques des huiles essentielles ........................................................... 4
II.4 Composition chimique des huiles essentielles ...................................................................... 5
II PLANTES DE L’ETUDE ............................................................................................................ 8
II.1 Cymbopogon giganteus Chiov. ............................................................................................. 8
II.2 Cymbopogon citratus [DC] Stapf ......................................................................................... 9
II.3 Ocimum americanum Linnæus .......................................................................................... 11
II.4 Ocimum basilicum Linnæus .............................................................................................. 13
II.5 Hyptis spicigera Lamarck ................................................................................................... 15
II.6 Lippia multiflora Moldenke ................................................................................................ 17
II.7 Ageratum conyzoides Linnæus .......................................................................................... 18
II.8 Eucalyptus camaldulensis Dehnhardt ............................................................................... 20
II.9 Zingiber Officinale Roscoe ................................................................................................. 21
CHAPITRE 2: STRESS OXYDATIF, INFLAMMATIONS ET CANCERS .................................... 24
I. LE STRESS OXYDATIF .......................................................................................................... 24
I-1. Les radicaux libres .............................................................................................................. 24
I-2. Mécanisme de production et d’élimination des radicaux dans l’organisme ....................... 24
I-3. Les antioxydants ................................................................................................................. 25
I-4. Définition du stress oxydatif ............................................................................................... 26