Partie Technique
ANTHURIUM EN POT
Plante tropicale de sous bois, l’Anthurium est cultivé pour son magnifique feuillage vert foncé et
ses élégantes fleurs vives appelées Flamant rose ou Langue de feu décoratives qui durent très
longtemps.
1 Le Flamant rose : nomenclature, origine et description
1.1 Nomenclature
Famille: Aracées
Origine: Costa Rica, Guatemala, Colombie
Variétés et Cultivars : Issus de l’espèce de type Anthurium Schergerianum ou Hortulanum
1.2 Description de l’Anthurium
Les Anthuriums sont des plantes vivaces, parfois épiphytes, regroupant plus de 600 espèces aux
tiges courtes ou longues, dressées ou rampantes.
Ce qui est désigné sous le nom de fleur est en fait une spathe persistante, étalée verte ou colorée, munie
d’un spadice de longueur variable parfois entourée en spirale et portant les fleurs minuscules et sans
intérêt décoratif.
Cette espèce a produit de nombreux hybrides et cultivars pour la fleur coupée mais également pour la
potée fleurie.
Spathes particulièrement grandes de couleur blanche, rose, saumon, rouge clair ou foncée, parfois
très sombres.
Pédoncules cylindriques et spadices sessiles, recourbés longs de 8 à 10 cm jaunes devenant blanc ivoire.
Feuilles réfléchies, lancéolées, sagittées. Entrenœuds courts.
1.3 Différentes variétés des plus banales aux plus originales
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2 L‘Anthurium: des soins bien spécifiques
2.1 Température
A maturité, les graines peuvent se conserver durant 14 semaines à 10°C sans perdre leur pouvoir
germinatif.
Les graines fraîches, maintenues à 20°C, perdent rapidement leur pouvoir germinatif. Conservées à 5°C,
elles subissent les dommages du froid.
La culture des jeunes plants demande une température ambiante et du substrat de 18 à 20°C avec un seuil
de déclenchement de la ventilation à partir de 24°C.
Les plantes adultes hivernées doivent être maintenues à 18-20°C le jour et 16-18°C la nuit. En période
estivale, la température de jour doit être de 20 à 24°C et, à partir de 2°C les serres doivent être aérées à
100%. L’anthurium supporte, durant une brève période, une température roche de 30°C à condition que
l’humidité relative soit élevée.
Les variétés actuelles issues de la multiplication « In Vitro » sont moins exigeantes en chaleur par rapport
aux plantes traditionnelles multipliées par semis.
Réguler le climat de la serre afin d’éviter des écarts de température importants qui endurcissent la
végétation et retardent le développement des plantes.
2.2 Lumière
L’Anthurium est une plante indifférente à la longueur du jour mais qui est sensible aux excès de
luminosité.
Cette luminosité est essentielle au développement végétatif ainsi qu’à l’induction et au développement
des fleurs.
L’excès de lumière décolore et durcit les feuilles. Il provoque également une pré floraison.
Une déficience en lumière entraîne un allongement et un ramollissement des feuilles ainsi qu’une
réduction de la floraison.
Le contrôle de la luminosité exige une installation d’ombrage automatisée sous notre climat.
L’utilisation de la lumière artificielle n’est économiquement possible que sur culture de jeunes plants.
Partie Technique
3 Une culture pas si simple
3.1 Multiplication
3.1.1 Par semis
Le fruit est une baie contenant des graines qui sont libérées de la pulpe après immersion dans l’eau ou
dans une solution de soude durant 2 heure 30 à 20°C. Leur séparation peut s’effectuer à l’aide d’un mixer.
Suite à leur libération de la pupe, les graines sont nettoyées et semées, par deux, dans des plaques
alvéolées à la densité de 4.000 graines/m².
La germination des graines est favorisée grâce à la lumière. Aussi, les graines doivent être disposées à la
surface du substrat et protégées par une feuille de verre ou un tunnel recouvert d’un film plastique.
La germination des graines intervient en 10 à 12 jours à une température de 22-24°C.
Après germination, les graines peuvent être recouvertes d’une fine couche de substrat.
Afin d’échelonner les cultures, les graines peuvent être conservées à une température de 10°C après un
traitement fongicide.
3.1.2 Par culture In Vitro
Les meilleures variétés actuelles sont des clones multipliés par culture In Vitro.
Définition
La culture in vitro est basée sur la mise en culture d’explant en milieu artificiel contrôlé, à l’abri
de toutes contaminations (en axenie). Le but de la culture in vitro est de permettre la régénération
de la plante entière autonome et fertile à partir de la propriété des cellules végétales : la
totipotence.
La totipotence est l’habilité d’une cellule à se différencier puis après de se développer en un
nouvel organisme à part. Les techniques de culture in vitro sont des outils qui permettent
d’améliorer les plantes mais aussi d’assainir les variétés ou bien de réduire les coûts de
productions. Cependant bien d’autres applications sont possibles.
Partie Technique
Exemple d’applications
N’ayant trouvé aucune information sur la production in-vitro de l’Anthurium, je vais vous
présenter cette méthode a partir de l’exemple du Crepis capillaire.
« Racines transformées de Crepis capillaries : un système sensible pour l’évaluation de la
mutagenicité des agents abiotiques ».
La présence d’un large nombre de polluant incluant les agents mutagéniques est un réel
problème pour l’environnement. Cependant, grâce au développement des techniques de culture
in vitro et des méthodes de transformations cellulaires ont permis d’utiliser des racines
transformées de Crepis capillaries pour l’évaluation cytogénétique des effets mutagènes des
agents abiotiques.
Dans cet exemple d’application, la culture in vitro permet de créer rapidement des lignées de
racines transformées et standardisées. D’autant plus que les racines transformées sont
isogéniques. La conclusion de l’article propose, du fait de la bonne sensibilité de ces racines
transformées, que cet outil biologique soit employé spécialement pour des échantillons d’eau ou
bien des mixtures chimiques.
3.2 Empotage / Rempotage
Après environ 10 semaines, les plants sont sélectionnés par taille.
Les plus petits sont empotés par groupe de 3 en caissettes. Les autres sont mis en pot de 8 cm ou en
plaques alvéolées de la même taille.
Les plants issus de multiplication In Vitro sont emportés seuls ou par deux.
10 à 12 semaines après l’empotage, les plantes sont rempotées en pots de 12 à 14 cm.
Lors de cette opération, les plantes sont enterrées à une profondeur correcte pour éviter qu’en grandissant
elles se couchent et soient déstabilisées.
Ne pas tasser le substrat.
3.3 Ombrage
Les jeunes plants sont ombrés à 15 000 lux, les plantes adultes à 20 000 lux ou 30 000 lux en ambiance
humide. L’ombrage évite le soleil direct qui est néfaste pour la plante, en effet celui-ci pourrait faire
jaunir la plante et du coup entrainer sa mort.
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