Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017
http://www.oscarsante.org/nouvelle-aquitaine/
Actions éducatives de promotion de la santé en
matière alimentaire dans le département de la
Vienne
Actions éducatives de promotion de la santé en matière alimentaire dans
le département de la Vienne
Association MINGA
Président : Sabine CARON
Directeur : Samuel BONNEAU Co-directeur
6 bis, rue Albin Haller, ZI république, 86000 Poitiers
Téléphone : 05 49 47 09 99 / 01 48 09 92 53
Email : minga@minga.net
Site : www.minga.net
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programme : Projets régionaux de santé
Objectif : PRS
La démarche constitutive des initiatives de circuits-courts (Association de
Maintien d'une Agriculture Paysanne, jardins solidaires, groupes de
consommateurs, etc.) au milieu de la décennie écoulée s'est fondée sur
la solidarité envers les paysans, sur des démarches d'équité dans la
distribution et sur la recherche de produits sans pesticide. Les
populations touchées par ce mouvement sont souvent issues des classes
moyennes. Aujourd'hui, les initiatives sont établies. Une fois réglées, en
partie, les questions de foncier ou de distribution, les actions de ces
structures se tournent vers l'éducation populaire à l'alimentation, à
l'hygiène et la santé publique. Agir pour le développement d'une
alimentation et des comportements sains pour tous et partout, passe par
des actions de réappropriation s'adressant à toutes les catégories de la
population. En effet, des déséquilibres fondamentaux persistent, (faible
consommation de fruits et légumes, forte consommation en aliments
riches en acides gras saturés) en particulier dans le domaine de
l'alimentation avec des conséquences en terme de santé.
* Objectif général
- Favoriser une bonne santé physique et morale auprès des usagers des
organismes d'éducation populaire et de solidarité
* Objectifs spécifiques
- Mettre en place un cursus d'apprentissage des savoir faire de la cuisine
- Sensibiliser les publics cibles à la problématique de l'hygiène
alimentaire et permettre à un public volontaire d'être acteur au quotidien
de son alimentation
- Coordonner la mise en place d'un programme commun d'actions de
promotion de la santé alimentaire sur plusieurs structures
- Favoriser l'épanouissement de liens sociaux entre les publics
bénéficiaires
- Réalisation d'ateliers
- Organisation de réunions sur différents sites
Année de début de réalisation
Année de fin de réalisation
12 mois, de juin 2011 à mai 2012