1310560754biographie.. - Bressuire Bocage Animations

Carinne Teyssandier
Souriante et généreuse, Carinne Teyssandier est tombée dans la marmite depuis ses premières
couettes.
Depuis plus de 10 ans, Carinne Teyssandier présente des émissions culinaires, elle s’impose comme
une journaliste de référence dans ce domaine avec plus d’un millier d’émissions à son actif.
Plébiscitée sur Télématin depuis 4 ans, Carinne propose des recettes gourmandes et des
informations sur les produits de saison en direct depuis Rungis.
Sans doute lors de notre Salon du chocolat vous entraînera-t-elle dans une véritabl ballade à la
rencontre d’aliments, d’odeurs, de saveurs qui varient au fil des saisons et nous accompagnent
chaque jour de l’année.
En fin d’article nous vous livrons l’une de ses recettes.
Biographie :
D'origine lyonnaise, Carinne Teyssandier partage sa vie entre Villeurbanne et Paris.
 juin 2000 elle présente un magazine hebdomadaire puis quotidien « Côté cuisine », sur
France 3 Bourgogne.
 avril 2001, elle anime les « Fiches Cuisine » sur Cuisine.TV, où elle propose des menus
simples et originaux à réaliser au quotidien, que l'on soit débutant ou cordon bleu.
 2002, elle co-anime avec le chef Eric Léautey l'émission « Cuisine, mode d'emploi » où sont
livrés astuces et conseils professionnels.
 2002 à 2004 les « Tables de Sophie » aux côtés de Sophie Dudemaine un rendez-vous Cuisine
& Art de la Table hebdomadaire sur Cuisine.TV.
 2007 à aujourd’hui, elle enrichit également la matinale de France 2, Télématin avec des
recettes et des duplex en direct de Rungis sur les produits de saison.
 2011 elle participe à la quotidienne « Village Départ » France 3 sur le Tour de France
Bibliographie :
Carinne Teyssandier, La cuisine du marché, Canal+ Ed, 2007.
Carinne Teyssandier, La cuisine des vacances, Canal + Ed, 2007.
Carinne Teyssandier, Mes astuces de cuisine, éd. Albin Michel, 2008.
Télématin – France 2 et TV5 Monde
Depuis plus de 4 ans, Carinne aux côtés de William Leymergie propose des recettes de saison sur un
thème donné et devient la référence GOURMANDE de l’émission. Depuis 1 an, elle assure des duplex
en direct du Marché International de Rungis, ou elle présente l’actualité des produits de saison
(fruits, légumes, fromages, etc.)
Sur CUISINE.TV.PRODUCTION ORIGINALE – NOUVEAUTE.
Tous les samedis à 13h, découvrez « Carinne et vous ! »
Carinne vous invite à partager un moment très intimiste où elle reçoit son invité(e) pour une recette
à quatre mains, dans une atmosphère propice aux confidences autour d’un plat gourmand. Elle s’est
entourée de la journaliste Florence Servan Schreiber qui ne manquera pas de vous informer du bien-
être.
Sur CUISINE.TV, PRODUCTION ORIGINALE.
Du lundi au vendredi à 12h, retrouvez « Aujourd’hui je cuisine »
Pour Carinne Teyssandier, cuisiner doit rimer avec s'amuser. Des courses jusqu'à l'assiette, elle nous
démontre que préparer un repas peut être un vrai moment de plaisir. Choisir les meilleurs produits,
inventer des décos originales ou accorder au mieux le vin aux mets préparés, c’est certain elle en
connaît un rayon ! Carinne vous présente « Aujourd’hui je cuisine » en duo avec Eric Léautey où
promis fini le casse-tête du choix du repas quotidien !