Il ne faut pas confon-dre les plantes culti

Il ne faut pas confon-
dre les plantes culti-
vées sous le nom de
Géranium, et qui sont
des pélargoniums ori-
ginaires d’Afrique du
Sud, et les véritables
Géraniums, sauvages
en Europe. Bien qu’ap-
partenant à la même
famille, leurs fleurs
sont très différentes.
Un autre géranium, res-
semblant beaucoup à
celui-ci, à grandes
fleurs d’un rose viola-
cé, est très commun
dans toutes les prai-
ries de montagne.
Le livre ne signale au-
cune utilisation parti-
culière.

C’
C’est une plante fourragè-
re de qualité. Depuis plu-
sieurs siècles elle est cul-
tivée comme aliment pour
le bétail et possède une
bonne valeur nutritive
grâce à sa richesse en
protéines, et la fixation de
l’azote dans ses
nodosités racinaires.
Il en existe deux variétés
commerciales, dites à
une coupe ou à deux cou-
pes.
Cette dernière variété,
précise le livre, permet
deux coupes par an.
Mais, malins comme vous
l’êtes, je sais bien que
vous n’aviez pas besoin
de cette précision, qui
m’a bien amusée !

Encore quelque chose
que vous auriez deviné
tout seuls ! Les
alchimistes du Moyen Âge
cherchant à préparer la
pierre philosophale
utilisaient dans leurs
expériences "l’eau
céleste" qu’ils récoltaient
au petit matin sur les
feuilles de cette plante.
On peut voir dans des
conditions de forte
humidité atmosphérique,
de grosses gouttes d’eau
disposées sur les bords
du limbe et qui se
rassemblent au centre de
la feuille. Il ne s’agit pas
de rosée, mais d’eau de
sudation qui est sécrétée
àl’extrémité des fines
nervures des bords de la
feuille.

"Renouées" signifie à
tige noueuse. "Bistorte"
signifie deux fois
nouée.
(Tiens ! Ça aussi, vous
l’auriez deviné tout
seuls ? Ce que vous
êtes calés !)
Ces rhizomes à forte
teneur en tanin furent
utilisés autrefois dans
la conservation des
peaux. De forme
caractéristique, d’où le
nom de Langue de
Bœuf donné aussi à
cette plante, le limbe
foliaire est remarquable
par sa face inférieure
très glauque.