LUNDI 25 MARS SALADE COLESLAW WING`S DE POULET (P/L›1

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LUNDI 25 MARS
SALADE COLESLAW
WING'S DE POULET
(P/L›1)
(MPA›70%)
POMMES DE TERRE ROOSTIES
FAISSELLE
COMPOTE DE POIRE
JEUDI 28 MARS
SALADE D'ENDIVES
RÔTI DE PORC
CHOUX FLEUR BECHAMEL
BLANC BATTU
(‹5% MG)
PÂTISSERIE
MARDI 26 MARS
PÂTÉ EN CROÛTE
CUBES DE POISSONS EN SAUCE
HARICOTS VERTS
BLEU DES CAUSSES
(ca›150mg)
POMME
(approvisionnement local)
VENDREDI 29 MARS
MACEDOINE
PAËLLA
POULET
CHAVROUX
(100mg‹ ca<150mg)
FRAMBOISES CHANTILLY
SOUS RÉSERVE D’APPROVISIONNEMENT
VIANDES, POISSONS, ŒUF
P/L → PROTÉINES/LIPIDES
FÉCULENTS
MPA : Matière 1ère animale - mg : milligramme - MAT GR : matière grasse
PRODUITS LAITIERS
FRUITS ET LÉGUMES CUITS
FRUITS ET LÉGUMES CRUS
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