LUNDI 25 MARS SALADE COLESLAW WING`S DE POULET (P/L›1

SOUS RÉSERVE D’APPROVISIONNEMENT VIANDES, POISSONS, ŒUF PRODUITS LAITIERS
P/L → PROTÉINES/LIPIDES FÉCULENTS FRUITS ET LÉGUMES CUITS
MPA : Matière 1ère animale - mg : milligramme - MAT GR : matière grasse FRUITS ET LÉGUMES CRUS
LUNDI 25 MARS
SALADE COLESLAW
WING'S DE POULET
(P/L›1)
(MPA›70%)
POMMES DE TERRE ROOSTIES
FAISSELLE
COMPOTE DE POIRE
JEUDI 28 MARS
SALADE D'ENDIVES
RÔTI DE PORC
CHOUX FLEUR BECHAMEL
BLANC BATTU
(‹5% MG)
PÂTISSERIE
MARDI 26 MARS
PÂTÉ EN CROÛTE
CUBES DE POISSONS EN SAUCE
HARICOTS VERTS
BLEU DES CAUSSES
(ca›150mg)
POMME
(approvisionnement local)
VENDREDI 29 MARS
MACEDOINE
PAËLLA
POULET
CHAVROUX
(100mg‹ ca<150mg)
FRAMBOISES CHANTILLY