TP N° 1

Bonjour
Présentation bibi
Vérification emploi du temps
Roulement des groupes toutes les semaines pour les TP
Matériel :
 Classeur
 Feuilles à carreaux
 Quelques feuilles mobiles
Mode de fonctionnement :
 Interrogations DS 1H00 ou 1H30
 Contrôles de connaissances surprises
BLA BLA DU BAC Fiche à distribuer
Faire choisir le thème au choix
 Alimentation, production alimentaire environnement : réinvestissement du
programme de collège : comportements alimentaires et besoins + Effets sur
l’environnement et importance de la production alimentaire
 Place de l’home dans l’évolution : reprise de la recherche d’un ancêtre commun à
partir de points communs, mécanisme de l’évolution au niveau génétique,
émergence du genre humains les espèces s’étant succédée avec leurs
caractéristiques.
TP N°1
LA COMMUNICATION NERVEUSE
Pbi : comment se déroule la communication nerveuse ?
1. Activité 1: le mouvement volontaire
2. Etude du système nerveux:
3. Etude des récepteurs:
sens
organes
sensoriels = R
goût
langue
odorat
nez
sensations
perçues
amer, salée,
sucrée, acide
odeurs
toucher
mains, pieds,
l'ensemble du
corps
dure, mou
froid, chaud
doux, rugueux
ouïe
oreille
vision
oeil
fort,
doucement
aiguë, grave
formes,
couleurs,
contrastes
1
TP N°1
LA COMMUNICATION NERVEUSE
Problématique :…………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
1. Activité 1: le mouvement volontaire
A partir de la photo projetée, schématiser ce que doit faire le joueur pour taper la balle.
2. Etude du système nerveux:
Légender les différents composants du système nerveux.
3. Etude des récepteurs:
Les récepteurs sont généralement des capteurs. Ils nous permettent de percevoir les variations
de l’environnement.
Quels sont, justement, ces récepteurs liés à nos sens ?
sens
organes
sensoriels = R
goût
odorat
toucher
ouïe
vision
sensations
perçues
2
3
L’épreuve du BAC SVT en classe de première Economique
et Sociale
Pour l’année scolaire 2005-2006 il y a 3 thèmes différents à traiter au cours de
l’année en vue du baccalauréat:

2 thèmes obligatoires :
 Communication nerveuse
 Procréation

1 thème au choix :
 Alimentation, production alimentaire, environnement
OU
 Place de l’Homme dans l’évolution
L’épreuve du baccalauréat est toujours présentée de la façon suivante : il y a 2
sujets à traiter parmi 3 proposés :
 Un concernant un thème obligatoire (un seul thème est retenu sur les
deux traité)
 Deux concernant les thèmes au choix et vous ne traitez que celui fait
au cours de l’année
Cette année deux types de sujets peuvent être retenus :
1 sujet obligatoire à traiter :
Communication nerveuse
+
1 sujet au choix :
Alimentation,…
et
Place de l’Homme dans l’évolution
OU
1 sujet obligatoire à traiter :
Procréation
+
1 sujet au choix :
Alimentation,…
et
Place de l’Homme dans l’évolution
La durée de l’épreuve est de 1H30
Le coefficient de la note est de 2
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4. Etude d'un nerf: Le nerf sciatique de la grenouille
La conduction, càd le transport de ce message, se fait par des nerfs des récepteurs au centres
nerveux.
Comment sont formés ces nerfs ?
a- Activité: Observation du nerf sciatique de grenouille au microscope.
Protocole: Prélever le nerf sciatique d'une patte.
A l'aide d'aiguille, dilacérer ce nerf longtemps en faisant comme une râpe.
Faire une coloration au bleu de méthylène.
Monter entre lame et lamelle.
Observer.
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Questions:
- De quoi est constitué le nerf ? Il est formé d'un ensemble d'élément plus petit.
- A quoi correspondent ces éléments plus fins ? Ce sont des fibres nerveuses.
- Qu'est-ce que les fibres nerveuses ? Ce sont des prolongements de cellules spécialisées que
l'on appelle neurones.
b- Observation et représentation schématique d'un neurone.
Observation à partir de lame ou de diapos ou
Schéma.
Les neurones conduisent donc le message du récepteur aux centres et des centres aux
effecteurs. Nous avons donc 2 types de neurones: - neurones sensitifs ou afférents.
- neurones moteurs ou efférent.
5. Etude des centres nerveux:
Les neurones conduisent donc le message du récepteur aux centres nerveux.
A quoi correspondent ces centres ?
a- Observation au microscope de CT de moelle épinière.
b- Observation au microscope de ganglion spinal.
Quelles parties d'un neurone trouve-t-on dans la ME ? dans le ganglion ?
Dans la ME, on a les corps cellulaires, l'axone, la terminaison, les dendrites.
Dans le ganglion, on a les corps cellulaires des neurones sensitifs.
6. Le message nerveux:
On a vu que du récepteur part un message nerveux.
Quelle est la nature de ce message ?
A l'aide de l'ExAO, on est capable de mesurer le message nerveux. Le dispositif est le suivant:
6
A quoi servent les électrodes ?
Elles permettent de détecter des intensités électriques.
Ces électrodes sont en contact directe avec le nerf, or le message nerveux passe dans ces nerfs,
donc qu'est ce que ce message ?
Ce message correspond à un signal électrique.
On est capable grâce au dispositif d'enregistrer ce message. Quelle forme a-t-il ?
cf transparent
explications: Au repos, càd lorsque la membrane de la cellule n'est pas excitée par un
stimulus, la cellule est chargée négativement à l'intérieur et positivement à
l'extérieur.
Lorsque l'on excite la cellule, la répartition des charges change, on a une
entrée de charges positives dans la cellule.
On mesure donc un potentiel de + en + positif, jusqu'à un maxi.
Puis on a un nouveau changement de répartition des charges , entraînant un
retour à la normale.
6. Etude de la transmission du message:
Au niveau des centres nerveux, mais aussi au niveau des effecteurs, nous avons une transmission
du message nerveux, qui se fait au niveau d'un dispositif spécialisés.
Quel est ce dispositif ?
Structure d'une synapse.
Transparent 3: On peut observer 2 types de synapses, de neurone à neurone, et de neurone à
muscle.
Transparent 2: La synapse a une structure précise.
Faire le schéma de la structure.
Aspect fonctionnel d'une synapse.
EXERCICE à partir d'un texte:
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Questions:
1. Que montre l'expérience historique ?
Cette expérience montre que lorsqu'on stimule un nerf, il apparaît une substance chimique
"porteuse" d'une infos et capable de la transmettre à un organe bien précis.
2. Quelle est l'action de l'acétylcholine ?
L'acétylcholine est une substance chimique , nommé neurotransmetteur, capable de faire
contracter un muscle.
3. Où peut-on la trouver dans la synapse ?
On peut trouver cette substance dans les vésicules synaptiques, dans l'espace synaptique, au
niveau de la cellule postsynaptique.
4. Quelle la participation de l'acétylcholine dans le fonctionnement de la synapse ?
Ce neurotransmetteur va être déversé ds la fente synaptiq., il ira se fixer sur des récepteurs
situés sur la mb du neurone postsynp., (R qui lui sont spécifique), on aura ainsi transmission du
message.
SCHEMA: Schéma fonctionnel d'une synapse.
EXERCICE A PARTIR D'UN TEXTE:
Questions:
1. Que montre l'expérience historique ?
2. Quelle est l'action de l'acétylcholine ?
3. Où peut-on la trouver dans la synapse ?
4. Quelle la participation de l'acétylcholine dans le fonctionnement de la synapse ?
EXERCICE A PARTIR D'UN TEXTE:
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Questions:
1. Que montre l'expérience historique ?
2. Quelle est l'action de l'acétylcholine ?
3. Où peut-on la trouver dans la synapse ?
4. Quelle la participation de l'acétylcholine dans le fonctionnement de la synapse ?
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