Page 1
Cristina Garcia - Tejero
27, rue Assalit
06000 Nice
Port:+33 (0)6 52 06 04 59
Nationalité Espagnole
Date de naissance: 22 Octobre 1976
A la recherche d’une reconversion professionnelle sur la
Formation
EXPERIENCE PROFESSIONELLE
Nice/ France DIRECTRICE
Avril 2011- Aout 2015 Hôtel Crillon Nice, hôtel trois étoiles entièrement rénové avec 43 chambres et une salle
de petit déjeuner situé en centre-ville de Nice à deux pas de la Place Massena, vieux
ville et la plage.
- Suivi du chantier et les travaux de rénovation.
- En charge de l’exploitation quotidienne de l’hôtel
- Suivi du compte d’exploitation et objectives budgétaires mensuel
- Commercialisation de l’hôtel et Yield Management
- Management de l’équipe, recrutement du personnel et formation
- Rapporting hebdomadaire et mensuelle avec le siège
- Mise à jour du site internet et des autres supports externes de communication
Nice/ France RESPONSABLE COMMERCIALE ET MARKETING
Août 2008- Avril 2011 SARAO Restaurant & Bar, situé sur la fameuse Promenade des Anglais. Ouvert 7j/7
du matin au soir. Avec une équipe en cuisine et salle de 15 personnes, selon la saison.
Une capacité de 120 couverts à l’intérieur et 50 sur la terrasse
- Lancement du restaurant
- Commercialisation du restaurant auprès de prestataires du Tourisme national et
international. Contratation de series avec les TO internationaux.
- Organisation des événements : Fin d’année, Carnaval, St Valentine et accueil des
groupes et banquets
- Relation avec les journalistes et l’Office de Tourisme de Nice
- Mise à jour du site internet et des autres supports externes de communication
- Management d’une équipe de 15 personnes
Nice/ France RESPONSABLE COMMERCIALE ET MARKETING DU SPA
Août 2007- Août 2008 Four Seasons Provence at Terre Blanche, un resort 5 étoile situé à
Fayence(Var) comprenant 114 suites et villas, plusieurs restaurants, parmi eux Le Faventia,
2 étoiles Michelin, 2 parcours de golf et un Spa de 3000 m²
- Responsable du lancement et de la promotion du Spa sur le marché local pour une
clientèle individuelle et groupe de luxe
- Développer les inscriptions annuelles au Spa surtout avec une clientèle de proximité,
la plus part étrangère