Séjour plantes sauvages comestibles

Séjour plantes sauvages médicinales
du lundi 2 juillet au vendredi 6 juillet 2007
à Spezet (29, Centre-Bretagne)
Coût pédagogique, la semaine : 305 € par personne sans les frais d'hébergements
CONTACT
Skol Louarnig, l'école du petit renard (Association de loi 1901 à but non lucratif, et
d'éducation populaire n° 29J592, numéro de formation professionnelle :
53290719529)
La Maison Bleue, BP 12, 29 540 SPEZET
tél : [phone]
adresse électronique: [e-mail],
site Internet: http://www.skol-louarnig.fr
FORMATRICE
Viviane Carlier, diplômée de l'école des plantes Clotilde Boisvert, auteure de
"l'herbier médicinal", éd. Aubanel, et "la Bretagne en bonne santé" éd. Coop Breizh.
OBJECTIFS DU STAGE
Acquérir des notions de base en botanique pour déterminer les plantes
Connaître les principales plantes toxiques sujettes à confusion
Savoir reconnaître les plantes médicinales les plus courantes
Rechercher les bonnes conditions de cueillettes et de conservation
Apprendre les principes de base d'utilisation des plantes médicinales
CONTENU DU STAGE
Des séances en salle ou en travaux pratiques seront alternées avec des sorties de
reconnaissance et de cueillette sur le terrain.
Initiation à la botanique ; familiarisation avec une flore ; différentes sortes de feuilles,
de fleurs ; distinction des principales familles de végétaux
Les confusions possibles avec les plantes toxiques ; les grandes familles de plantes
à risque
Quelques plantes sans risque correspondant aux pathologies familiales courantes
La cueillette, ses règles et ses techniques
Du séchage et de la conservation des simples
Les différentes préparations à base de plantes : macération, infusion, décoction,
dosage, les précautions d'emploi.
Les pommades ou huiles de macération
PLANNING PROPOSÉ

LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
10H Présentation
10h30 Initiation à la
botanique
11h Principes
élémentaires de
Botanique
Histoire de
l'herboristerie
9H Plantes toxiques
(diapo)
10H30 Principes
généraux de la
cueillette.
11H Séchage des
plantes
9H Plantes de la
digestion (diapo)
11H Conditions de
conservation des
plantes Utilisation
des plantes
médicinales : tisanes,
lotion, cataplasme...
11h30 Plantes de
l'élimination (diapo)
9H Plantes des coups
de froid et de
l'appareil respiratoire
(diapo)
10H Législation sur la
vente des plantes
médicinales
Plantes de l'énergie
11h Cueillette
9H Plantes de la
circulation sanguine
(diapo)
10H30 Plantes des
douleurs
11H Plantes du
sommeil (diapo)
12H repas
12H repas
12H repas
12H pique-nique
12H repas
14H Différentes
feuilles, fleurs et
parties végétales
Principales plantes
toxiques (terrain)
18h Plantes de la
peau (diapo)
14H
Visite de
l'exploitation d'un
producteur
14H Plantes
aromatiques
Grandes familles de
plantes à fleurs
14H Préparations à
base de plantes
14H Balade synthèse,
bilan et évaluation
19h30 repas
19h30 repas
19h30 repas
19h30 repas
17h départ