activite_5_-_transport

SVT – 4ème
Thème 2 – Chapitre 1 : La nutrition des plantes chlorophylliennes
ACTIVITE 5
Le transport de matière dans la plante
Matériel
Documents de 1 à 3 (issus du site SNV Jussieu)
Compétences
D4
 Formuler une question ou une problématique scientifique ou technologique simple.
 Proposer une ou des hypothèses pour répondre à une question ou un problème.
 Interpréter un résultat, en tirer une conclusion.
D1
 Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, graphique, tableau,
algorithme simple).
1) Compléter le texte suivant :
« Dans une plante, les prélèvent dans le sol de l’ et des .
Les prélèvent les gaz et car la plante respire, mais grâce à la , les
feuilles sont aussi le lieu de production de matière sucrée, l’ .
Les feuilles qui produisent la matière de la plante sont placées au sommet d’une plante, tandis que ses racines qui
captent les nutriments sont placées dans le sol. »
2) Quel problème pose la dernière phrase du texte ?
3) Poser des hypothèses sur les moyens que la plante utilise pour résoudre ce problème.
4) Etudier les documents 1, 2 et 3 pour répondre au problème posé. Remplir le schéma de la circulation des sèves
dans la plante (doc.3).
Document 1 : Observation de coupes dans la racine, la tige et la feuille d’une plante (en haut : coupes générales, en
bas : détails des coupes)
Observation microscopique de
racine en coupe
Observation microscopique de tige
en coupe
Observation microscopique de
feuilles en coupe

Document 2 : La circulation de sève dans les plantes
Type de vaisseaux
Taille des cellules
Sens de circulation
Contenu
Composition des sèves
Xylème
Grande
Vers le haut (racine
vers feuille)
Sève brute
Eau : 99 %
Ions minéraux : 1 %
Sucres et protéines :
0 %
Phloème
Petite
Vers le bas (feuille
vers racine)
Sève élaborée
Eau : 80 %
Ions minéraux : 2 %
Sucres et protéines :
18 %
Document 3 : Comparaison des circulations « sanguines » des animaux et des végétaux
Schéma de la circulation sanguine chez les animaux
Schéma de la circulation de sèves dans la plante