SVT 4ème
Thème 2 Chapitre 1 : La nutrition des plantes chlorophylliennes
ACTIVITE 5
Le transport de matière dans la plante
Matériel
Documents de 1 à 3 (issus du site SNV Jussieu)
Compétences
D4
Formuler une question ou une problématique scientifique ou technologique simple.
Proposer une ou des hypothèses pour répondre à une question ou un problème.
Interpréter un résultat, en tirer une conclusion.
D1
Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, graphique, tableau,
algorithme simple).
1) Compléter le texte suivant :
« Dans une plante, les prélèvent dans le sol de l’ et des .
Les prélèvent les gaz et car la plante respire, mais grâce à la , les
feuilles sont aussi le lieu de production de matière sucrée, l’ .
Les feuilles qui produisent la matière de la plante sont placées au sommet d’une plante, tandis que ses racines qui
captent les nutriments sont placées dans le sol. »
2) Quel problème pose la dernière phrase du texte ?
3) Poser des hypothèses sur les moyens que la plante utilise pour résoudre ce problème.
4) Etudier les documents 1, 2 et 3 pour répondre au problème posé. Remplir le schéma de la circulation des sèves
dans la plante (doc.3).
Document 1 : Observation de coupes dans la racine, la tige et la feuille d’une plante (en haut : coupes générales, en
bas : détails des coupes)
Observation microscopique de
racine en coupe
Observation microscopique de tige
en coupe
Observation microscopique de
feuilles en coupe
Document 2 : La circulation de sève dans les plantes
Type de vaisseaux
Sens de circulation
Composition des sèves
Xylème
Vers le haut (racine
vers feuille)
Eau : 99 %
Ions minéraux : 1 %
Sucres et protéines :
0 %
Phloème
Vers le bas (feuille
vers racine)
Eau : 80 %
Ions minéraux : 2 %
Sucres et protéines :
18 %
Document 3 : Comparaison des circulations « sanguines » des animaux et des végétaux
Schéma de la circulation sanguine chez les animaux
Schéma de la circulation de sèves dans la plante
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