TEXTE DE LA PUBLICITE
Titre :
Enceinte pour traitement thermique sous pression par vapeur et micro ondes pour IATE-Montpellier
Objet détaillé :
Enceinte pour traitement thermique sous pression par vapeur et micro ondes pour l’UMR IATE du centre de Montpellier
Unité administrative :
UMR 1208 IATE
Code référentiel inter EPST :
5301
Caractéristiques du besoin (description, lieu d’exécution, durée, volume, etc.) :
Une enceinte (volume environ 50 litres) pour mettre en œuvre des traitements thermiques innovants sur des produits agro
alimentaires (essentiellement des produits céréaliers), avec des conditions spécifiques de température et de pression, avec une
maîtrise des vitesses de chauffage (par application complémentaire de micro-ondes) et de refroidissement. L'architecture de
l'enceinte peut se présenter sous la forme d’un cylindre d’axe horizontal (environ 400mm x 400mm), avec une ouverture
manuelle de la porte. Le récipient contenant le produit peut être posé sur une nacelle suspendue à un crochet.
Principales caractéristiques de l'enceinte de traitements thermiques:
- Capacité : masse des produits de 100g à 1Kg
- Volume de l'enceinte = environ 50 litres
- Pression maxi : 10-12 bars
- Température maxi d’utilisation : 140°C – 160°C
- Entraînement du « crochet » tournant au travers de l'enceinte par un joint micro-ondes et un joint de pression.
- Traversée de pression pour fibres optiques de mesure de température.
- Entrée de vapeur et entrée d’azote sur 2 repiquages soudés
- Générateur micro ondes = 2-4 kW.
Le candidat indiquera la durée de la garantie, les conditions et délais d’intervention sur site et d’assistance technique
Lieu de livraison : UMR IATE (bat 37) Bernard CUQ - INRA - 2 place Viala- 34060 Montpellier
Date souhaitée pour la livraison : Dès que possible
Adresse où l’on peut retirer un dossier (le cas échéant) :
Sans objet.
Le texte de la publicité et la déclaration du candidat (DC5 à remplir et à joindre à l’offre) sont joints à la présente.
Remise des candidatures/offres (à préciser) et date limite de remise :
L'adresse où doivent parvenir les offres est la suivante :
UMR IATE (bat 37) Bernard CUQ - INRA – 2 place Viala- 34060 Montpellier Cedex 2
Date limite de remise des offres : 18 janvier 2010 avant 16 H 00.
Critères de sélection :
Valeur technique = 34%
Qualité = 33%
Prix = 33%
Contact principal :
D’ordre technique : Bernard CUQ Tél : 04.99.61.28.60 – Fax : 04.99.61.30.76 – Courriel : cuq@supagro.inra.fr
Autre contact (nom, prénom, adresse, tel, fax, courriel) :
D’ordre administratif
: Annie DEMICHEL – Tél : 04.99.61.20.03 – Fax :04.99.61.30.48 – Courriel : [email protected]