semaine n° 1 - Collège Marcel Pagnol

Collège : Marcel Pagnol
SEMAINE N° 49
Du 01.12.2014 au 05.12.2014
Lundi 1er décembre
Mardi 2 décembre
Radis beurre*
Céleri rémoulade*
Duo de choux vinaigrette*
Concombre à la crème*
Tomates vinaigrette*
Escalope de volaille à la crème de tomate
ou Poisson sauce basilic
(régime sans viande)
Semoule
Petit suisse ou yaourt nature
ou Rondelé Ail et Fines Herbes
Steak haché
(FOUR)
ou Beignet de calamar
(régime sans viande)
Pennes aux épinards et pesto
ou Purée d’haricots verts
Yaourt nature, aromatisé ou aux fruits
ou Tome blanche ou Kiri
Pâtisseries divers, principalement
Flan pâtissier ou Grillé aux pommes
Fruit au sirop
Pain
Pain
Jeudi 4 décembre
Vendredi 5 décembre
MENU ALSACIEN
Salade niçoise*
Salade piémontaise*
Carottes râpées vinaigrette*
Salade mixte de Molsheim
Salade de betteraves alsacienne (porc)
Salade verte* vinaigrette
Poisson pané
ou Goulasch de bœuf
(régime sans poisson)
Choucroute garnie (porc)
ou Choucroute de la mer
ou choux cuisiné/pomme de terre (végétariens)
(régime sans viande et sans porc)
Jardinière de légumes
ou Ratatouille
Yaourt
Yaourt nature ou fromage blanc
Gaufre au sucre glace
nature, vanille ou citron
ou Camembert
Fruit de saison**
Pain
Pain
* Produits frais ** Produits frais et de saison
Produits issus de l’Agriculture Biologique
viande de volaille française
Viande Bovine Française race à Viande
viande de porc française