RESPIRATION ET CIRCULATION – CYCLE 3

RESPIRATION ET CIRCULATION – CYCLE 3
I. Respiration
1. Programmes
Première approche des fonctions de nutrition à travers l’étude de la respiration.
2. Niveau de formulation
Les mouvements de la cage thoracique assurent la circulation de l’air dans les voies respiratoires que sont la trachée,
les bronches et les alvéoles pulmonaires. L’air inspiré contient de l’oxygène et l’air expiré contient du dioxyde de
carbone. Le dioxygène passe dans le sang et le dioxyde de carbone est rejeté par l’expiration. Ces échanges gazeux
ont lieu au niveau des poumons. Ce sont l’ensemble des organes du corps qui respirent c’est-à-dire qui absorbent du
dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone.
Il existe d’autres types de respiration chez les animaux :
- La respiration aérienne : elle se fait par les poumons chez les vertébrés et par les trachées chez les insectes.
- La respiration aquatique : elle se fait par les branchies.
- Les végétaux respirent aussi : ils absorbent du dioxyde de carbone et rejettent du dioxygène.
3. Activités possibles
- Observation de radios de la cage thoracique lors d’inspiration et lors d’expiration (on observe des positions
différente de la cage thoracique notamment des cotes et du diaphragme).
- Souffler dans des poumons d’animaux.
 lorsque l’on inspire la cage thoracique se gonfle.
- Dissection de poumons et trachée.
- Observation du bronchographie.
- Injection de produit dans les poumons pour voir les alvéoles.
- Photographies d’alvéoles.
 caractéristiques des poumons.
- mise en évidence des gaz inspiré et expiré : utilisation de l’eau de chaux.
 rejet de CO2 et absorption de O2.
- Observation de graphiques : battements cardiaques et dioxygène consommé suivant l’effort.
- Prise de pouls et constat du rythme respiratoire avant et après l’effort.
 adaptation à l’effort.
II. Circulation
1. Programmes
Première approche des fonctions de nutrition à travers l’étude de la circulation.
2. Niveau de formulation
Pour que le corps puisse se maintenir en vie chacune de ses parties doit pouvoir bénéficier d’un apport continu de
nutriments et dioxygène. De plus, le gaz carbonique et les autres déchets produits par le corps doivent être
rassemblés et éliminés. Cette tâche revient au système circulatoire, un réseau de vaisseaux qui permet au cœur de
faire circuler le sang dans tout l’organisme. propulsé par le cœur, le sang circule dans tous les vaisseaux. Il nourrit
ainsi les muscles et tous les organes du corps (foie, estomac, cerveau, cœur lui-même…).
3. Activités possibles
- Au cours d’une activité physique il est possible de demander aux élèves ce qu’ils ressentent (accélération du
rythme respiratoire et du rythme cardiaque).
 La prise du pouls devrait mettre en évidence des différences selon les élèves et devrait permettre de se poser des
questions du type " A quoi correspond le pouls ? A quoi est due la différence d’un élève à l’autre ? "
Différentes activités peuvent alors être proposées :
- Prendre le pouls au repos, juste après une activité physique, 2 min après l’activité physique.
 Mise en évidence de la régulation du rythme cardiaque au cours ou après un effort, régulation plus ou moins bonne si
l’élève est sportif ou pas.
- Observer les veines sur l’avant-bras.
 Mise en évidence d’une partie du système circulatoire.
- Etablir la simultanéité du pouls et des battements du cœur par l’écoute.
- Observer un cœur de mouton ou de lapin.
 Mise en évidence de la structure du cœur qui sert de pompe, muscle creux qui peut se muscler en cas d’exercice
répété).
- Réaliser des enquêtes et analyser des documents pour comprendre l’importance du don de sang et l’intérêt des
techniques dans ce domaine.