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Fiche maître
et assistant
technique
Collège de Genève - Laboratoire de biologie
Microorganismes en développement
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Objectifs principaux
• observer des colonies de microorganismes en développement
• effectuer une observation suivie avec dessin et texte
• comprendre que chaque colonie est issue (en principe) d’un individu isolé
• distinguer les colonies de bactéries des colonies de champignons
Durée: 20 minutes de préparation par les élèves et 1 à 2 semaines d’observation à la maison.
Conseils pratiques
Distribuez les boîtes de Pétri avec milieu standard à temps. Insistez (voir protocole) sur la nécessité de
fermer les boîtes hermétiquement après avoir “ensemencé” les différentes zones. Faites relever le type
“d’ensemencement” effectué.
Les boîtes de Pétri en plastique, sans ergot, d’un diamètre de 8 cm peuvent être commandées chez Merck.
Remarque:
La plupart des microorganismes qui se développent sur le milieu proposé ne sont probablement pas
pathogènes pour l’Homme. Il convient néanmoins de travailler avec le maximum de précautions pour
éviter tout risque, même minime de contamination.
Milieu pour 10 boîtes - exemple
• 2 g de peptone de caséine - Merck 1.07213
• 1 g de chlorure de sodium (NaCl)
• 3 g d’agar-agar en poudre - Hänseler A.G. - env. CHF 30.-/100 g
• 200 ml d’eau distillée
Préparation
• stériliser à l’autoclave 15’ à 120°C (ou marmite pression 3e trait);
• verser dans les boîtes de Pétri à chaud
• poser les couvercles inclinés sur les boîtes sans les refermer tout à fait, pour permettre l’évaporation de
la vapeur d’eau. Les fermer lorsque l’agar s’est solidifié.
Matériel
Par élève
• une boîte de Pétri
• un feutre pour écrire sur le plastique
Bibliographie
Leyral G. et al., 1994, Microbiologie générale, Malakoff, Lanore.
Webographie
The Tree of Life Project: http://phylogeny.arizona.edu/tree/life.html